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ビールを知る。

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【東京理科大学オープンカレッジ】実は奥深いビールの世界を知識と官能の両面から理解する

こんなことを学びます

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【東京理科大学オープンカレッジ】― TUS Open College ― 

「新たな社会人教育・リカレント教育拠点の開設」
社会人教育センターのもと、実務的で社会人として有用な知識や技術を習得できる「社会人教育・リカレント教育」の場として、2018年4月より新たに東京理科大学オープンカレッジを開設することにしました。
東京理科大学オープンカレッジでは、生涯現役であり続けたい方や社会人としての知識、見識を高めたい方、豊かな教養を身に付けたい方を対象とした有意義な講座を準備しています。
Let’s update and brush up your knowledge and skills in TUS Open College
多数の皆様の受講をお待ちしております。
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【講座概要】

ビールの美味しさは泡にあり、「泡もビール」と言ったりもします。お酒の席で最初の一杯に選ばれることの多いビールですが、実は奥深い世界でもあります。世界中にはさまざまなビールがありますが、それぞれのビールは文化や地理的な背景や環境をもとに発展してきました。

アサヒビールで中国初のスーパードライ製造立ち上げから工場長まで務めた経験を活かし、現在は軽井沢ブルワリー株式会社で「爽やかで何杯飲んでも飽きのこないビール」を追求しています。大手ならではの強さもあれば、地元密着型のブルワリーならではの良さもあるビール。双方の視点から、ビールはどうやって作られるのか、そして美味しさには何が関係しているのかなど身近なことから、美味しさの秘訣まで、単なる飲み物ではないビールについて学びます。


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10月31日(土)

15:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

10月29日(木) 15:00

参加人数

1/50人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,000

本講座はオンライン講座(リアルタイム配信)となります。 講座開始の約1週間前に、ご受講に必要な情報をご連絡いたします。 なお、ご受講にはZOOMがインストールされたPCまたはスマートフォンが... もっとみる
  • 10月31日(土)

    15:00 - 17:00

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オンライン受講日程

10月31日(土) 15:00 - 17:00

¥4,000
参加人数 1/50人

この講座の先生

渡邊  春樹のプロフィール写真
講師

渡邊 春樹

軽井沢ブルワリー株式会社 専務取締役

この講座の主催団体

  • こんな方を対象としています

    社会人全般
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    本講座はオンライン講座(リアルタイム配信)となります。
    講座開始の約1週間前に、ご受講に必要な情報をご連絡いたします。
    なお、ご受講にはZOOMがインストールされたPCまたはスマートフォンが必要です。
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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