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栃木県出身、在住。高校時代に自己流ダイエットを行う中で、友人が拒食症に。若い女性の「痩せすぎ」の問題に関心を持ち正しい栄養の知識を学ぶため、大学で栄養学を専攻する。
管理栄養士となり、大学病院、総合病院など急性期医療から在宅医療で終末期まで、約20年間幅広いライフステージの栄養サポートを経験する。
2019年、更に栄養サポートの対象を広げるべく「SS栄養サポートオフィス」を開業独立。あふれるほどの健康情報の中で、今のあなたに必要な食を、あなた自身が選べる「食を選ぶ力」を最も大切なこととし、活動をしている。
「SS栄養サポートオフィス」...
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自分の食事内容に、疑問をもちはじめた時に、この講座に出会い、受けました。
自分の症状も伝え、自分に合った食事内容の提案をしていただき、安心しました。
その後、無理なく、その食事を続けることができています。
ありがとうございます！
先生の指導は、奥深く、まだまだ色々教えて頂きたく食に対し気持ちが変わりました。爽やかな笑顔と優しさあふれる先生の雰囲気が何よりよかったです。この先生ならどんな事も相談出来そう！と嬉しくなる講座でした。
脂肪肝は飲酒の習慣がある方がなるものと思っていたため、その習慣のない自分は何に気を付けたらよいのか調べ始めたところ、別の口座でお世話になった清水先生が脂肪肝の講座を開設されていることを知り、本講座を受講させていただきました。
基本的な知識の説明だけでなく、個人の状況を踏まえた丁寧なアドバイスをいただけるので、理解が深まり、食生活から健康を考えることの大切さを痛感します。マンツーマンならではのよさで、他の方に気兼ねなく質問できるのもありがたいです。
自身の食生活を見直すためにも、またときどき、先生の講座を受講したいと思います。