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【オンライン】簡単!美味しい!楽しい!初心者でもできる塩麹料理講座

オンライン

万能発酵調味料である塩麹を使って、料理が苦手でも忙しくてもできる簡単料理をお伝えします!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>

『免疫力アップにつながる塩麹のアレンジレシピを管理栄養士が伝授!』


みなさん、塩麹って使ったことありますか?

いまいち使い方がわからないから使ってない、

買ったことはあるけれど冷蔵庫に眠っている・・・



なんて方も多いのではないでしょうか。


実はそれ、とってももったいないんです!!!


塩麹は免疫力アップにもつながる腸内環境を整えてくれるうえに
料理も簡単に美味しくしてくれる優秀な調味料なんです!




毎日子育てに追われて忙しいけれど、
家族に美味しいものを作ってあげたい。
家族の笑顔が見たい。
家族に健康でいてもらいたい。

そんな風に願うママの想いにこたえて、
忙しいママでも出来る
塩麹を使った簡単料理をお伝えしようと思います!




【講座で作るメニュー】
*塩麹あんかけ焼きそば
*炊飯器で作る鶏ハム
*塩麹のごま和え


<この講座で得られること>
・塩麹の使い方がわかるようになります
・少ない調味料で味が決まるようになります
・料理のレパートリーが増えます
・塩麹を普段の食事に取り入れられるようになります
・発酵食品の摂り方がわかるようになります


<こんな風に教えます>
zoomを使用し少人数制で行います。
いっしょに作りながら受けて頂いてもいいですし
レッスン中は見ているだけでも大丈夫です。
いっしょに作る際は、参加者の皆さんのペースに合わせますのでご安心を♪
(※下準備などは不要です)

<定員>
基本 4名
続きを読む

10月28日(水)

14:30 - 16:00

オンライン

予約締切日時

10月27日(火) 14:30

参加人数

2/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

・開始5分前にはzoomに入室できるようご準備をお願いいたします ・レシピは後ほど送らせて頂きますので、必要な材料を揃えて頂くようお願い致します ・レシピの中で、苦手食材やアレルギー... もっとみる

10月29日(木)

14:30 - 16:00

オンライン

予約締切日時

10月28日(水) 14:30

参加人数

0/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,800

早割10%OFF(早割残り2席)
・開始5分前にはzoomに入室できるようご準備をお願いいたします ・レシピは後ほど送らせて頂きますので、必要な材料を揃えて頂くようお願い致します ・レシピの中で、苦手食材やアレルギー... もっとみる
  • 10月28日(水)

    14:30 - 16:00

    オンライン

  • 10月29日(木)

    14:30 - 16:00

    オンライン

    早割10%OFF
  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
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受けたい
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オンライン受講日程

10月28日(水) 14:30 - 16:00

¥2,000
参加人数 2/5人

10月29日(木) 14:30 - 16:00

早割 ¥1,800
参加人数 0/5人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

一緒に作られる場合はご自身で食材のご用意をお願いいたします。

この講座の先生

腸円満料理研究家/管理栄養士

こんにちは!
腸円満料理研究家の常川未紗です!




私には1歳の娘がいます。

「子供には毎日元気で、
病気に負けない強い体をつくって欲しい」

そう願うママも多いのではないでしょうか?


だけど、
料理も得意ではないし
栄養のことも詳しくないし
どうしたらいいのかわからない・・・


そんなママたちのために

忙しくても、
料理初心者でも美味しくできる簡単料理と

病気に負けない強い体をつくるには欠かせない
腸内環境を整える方法をお伝えして

それを実生活に活かして頂き

心も身体も元気に!
そして家族でママが作るご飯を
”美味しいね♪”
って笑顔で言い合えるような
円満な家庭をつくる
サポートをしていきます♪

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度(前後する可能性はあります)

    <当日の流れ>
    ・レッスンの流れ説明(5分)
    ・自己紹介(5分)
     (参加者のみなさんにも一言ずつお願いします♪)
    ・座学~塩麹について~(10分)
    ・調理(60分)
    ・片付け・質問コーナー(10分)
    • こんな方を対象としています

      ・料理初心者の方
      ・プレママ&子育てママ
      ・子供にはなるべく添加物を使わない食事をつくりたい方
      ・食事で免疫力をあげて病気に負けない体をつくりたい方
      ・簡単に美味しい料理が作れるようになりたい方
      ・食事で腸内環境を整えたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      *無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンしていきます。
       zoomの操作が不安な方は操作方法など、こちらをご参考ください!
        https://bit.ly/3dL6myn

      *開始5分前には入室をお願いいたします。

      *zoomの参加URLはマイページより確認できます。
       もし不明点等ございましたらお気軽にメッセージください!

      *レッスン中にいっしょに調理されてもいいですし、見るだけでも大丈夫です。

      *レシピデータは後ほどメッセージにて送らせて頂きます。
      (開始前までにレシピには目を通しておいてください)
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー13

    • 楽しかった!( 11 )
    • 勉強になった!( 12 )
    • 行く価値あり!( 9 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「塩麹の良さがよくわかる」でした

    塩麹の良さが、よくわかる講座です。焼きそばの麺を厚揚げに変更しましたが、とても美味しくできました。塩麹は味が美味しいだけでなく、塩分をひかえることもできるのがわかりました。いつも野菜炒めに使っていたのですが、生の料理にも使いたいと思います。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「わからなかった塩麹が使えるようになる講座」でした

    長年生きてきたのに塩麹って何?ってところからで、今までよくわからない物質でした。
    娘のような可愛い先生に親切に教えていただき、とても勉強になりました。
    塩麹を自分で作ってから、教わった料理を作ってみます。今日は見学だけでしたが、習った価値がありました。ありがとうございました。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「塩麹が身近に!楽しく学べる講座」でした

    とても楽しかったです。塩麹のレシピを増やしたくて参加しました。
    塩麹の特徴や使い方の座学、料理レッスンと、盛り沢山でした。
    漠然と塩麹使いたいと思っていましたが、なぜ塩麹がいいのか、根本もわかりよかったです。
    どのレシピも簡単で美味しくて、またすぐ作りたくなるものばかりでした。
    ありがとうございました。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「塩麹について学べる講座」でした

    自己紹介から始まり塩麹のメリットや塩麹の摂り方など説明もあり作ってる料理の理解が深まりました!すごく優しい味、まろやかで体に良さそうって思いました。塩麹は免疫力をアップさせてくれるので今の時代に必要だとも思いました。取り分けの方法などの説明もあるので小さいお子様がいる参加者が多いのかなと思いましたが、どの世代にも免疫力はアップした方が良いので誰でも参加して欲しい講座だと思います!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「塩麹の簡単な知識を学べる講座」でした

    zoomレッスンということあり、子供と一緒に出ている方が多く、私も同じ子供がいる中参加したので、安心してレッスン出来ました^_^
    塩麹についての簡単な座学や時短料理テクなど、子育て中のママだけでなく、働いてる方にもサッと作れるメニューでおすすめです!!
    お昼時間に作ったので、お昼ご飯も出来て、とても楽しかったです!

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