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ぽんぽんいっぱい代表 森敬子
子供を出産後、潰瘍性大腸炎を患い、食の大切さに気づき、グルテンフリー、マクロビオティックについて学び始める。
子供が極度の便秘症、私自身の健康の為に取り入れた麹とミネラルで体質が良くなった事から同じ悩みを持った方へ食のアドバイスも行なっている。
カラダの健康、心の健康を叶えられる人を増やす事を志命に、発酵とミネラルを使ったおやつ講座や発酵お料理講座を開催。
子供達、そして孫世代に明るい未来を過ごして欲しい、そんな想いで活動しています。
【実績】
・日仏貿易株式会社(MONINストロベ...
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ZOOMでの参加でしたが、実際に一緒に作っていくので、とても分かりやすい講座でした
疑問点にも分かりやすく丁寧に答えていただきとても勉強になりました
先生の人柄がとても親しみ易いので、質問し易いというのもとても良かったです
簡単に作れて、家族にもう喜ばれ、また作るのにも手間がかから無いという点が、とても大きいです
また次回の講座を楽しみにしています
グルテンフリーに興味があり、小さな子供がいてるので安心安全なものを使って手作りおやつを食べさせたくて、学びたいと思っていたところ、こちらレッスンを見つけ参加しました!!
座学もあり、アレンジも教えてくださり、しかも時短!!
ほんとあっという間に出来てビックリでした。
とても勉強になりました(^^)
子供も「おいしー!!」と食べてくれました♡
次はアレンジして作ってみようと思います!!
今回はありがとうございました♡
先日はありがとうございました!!
作り方が簡単なだけでなく、使用する材料の特性なども教えてくださり、他の料理にも役立てていけそうで目から鱗でした!!
さすがプロ!!と思いました!!
さっぱりでツルっとおいしいプリンです!!