みんな大好きButter Chiken Curry▶初心者大歓迎

オンライン

カレーの王道憧れのバターチキンカレーが自宅で出来る:一度覚えれば一生もん。インドChaiとアチャール(漬物)で本格インド体験

こんなことを学びます

******初心者さん歓迎*******
: *******男子歓迎:*******

あの憧れのバターチキンカレーが自宅で出来ます。
リッチな気分でバターチキン。
タンドリーチキンも作れます。

<Menu>
①究極のバターチキンカレー
②インドのパン・チャパティ
③インドのさっぱり漬物アチャール

https://youtu.be/vs8hT5pePF4

【カレーのスタータースパイス】
これだけあれば本格インドカレーが作れます
◆パウダー
コリアンダー
ターメリック
レッドチリペッパー
クミン
カレー粉

◆機材

ナッツを撹拌する道具
(ハンドミキサー・フードプロセッサー・ブレンダ―いづれか)
木べら
ボウル

【マンツーマン指導】
ほぼマンツーマン指導します。
一人一人にお声掛けしながら授業は進行します。
安心して付いてきてください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<HP>
http://www.foodex.co.jp/
★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
Woo・Weng(北京の粉料理)



ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。
【練習できます】
ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,200

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
33人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

テキスト代金、講師料、他全て含む

この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

--------------------------------------------------------------------------------

自著「器あそび。私の好...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

開催15分前入室可
オンライン準備

自己紹介

動画講義

オンライン実習
ほぼマンツーマン指導します


続きを読む

こんな方を対象としています

●スパイス使いが知りたい
●オリジナルカレーが作りたい
●バターチキンカレーが作ってみたい
●得意料理にしたい
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

【必ずお読みください】※お申込みされた場合、以下ご同意いただきます

●インストールが完了したら開催2日前に
zoomに参加する為の ID、パスワード、URL・テキストを送ります。
●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●オンラインにてのレッスンの為、途中音声が聞こえずらい画面が見えずらい等のトラブルが発生する可能性もございます。ご了承下さいませ。

●万が一生徒様都合にて通信環境により切断された場合は弊社では対応できません。
できるだけ通信環境が整った状態でご参加くださいませ。

皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!

続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった( 5 )
  • 勉強になった( 4 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「カレーやチャパティーが上手に作れるようになる講座」でした
    女性 50代

    イギリス人の旦那さんがカレー大好きで、上手にインドカレーが作れるようになりたいと思って参加しました。
    カレーやチャパティーがとても美味しくできました。
    先生が丁寧に励ましながら教えてくれたおかげです。
    苦手意識があったカレーが作れるようになり、自信がつきました。
    自分もこれから料理講座を開催予定なので講座の進行の進め方なども勉強になりました。
    本当に何から何まで、ありがとうございました!

    先生からのコメント

    インドカレーの基本スパイスがあればおウチで簡単に
    本格カレーが作れます。
    また作ってみて下さいね。

  • この講座は「こっくり濃厚、本格的な味!」でした
    女性 30代

    昨年、先生のカレー3回講座の受講をきっかけに、カレー作りがすごく身近になりました。難しい工程はないのに、いつもバッチリ決まる味が美味しくて美味しくて。カレー作りをきっかけにお料理がとても楽しくなりました。カシューナッツで作るバターチキンカレーも最高です。今回で先生のカレー講座コンプリート😊新作も楽しみにしています。

    先生からのコメント

    カレー講座のヘビーユーザーさん。
    スパイスを揃えたら色々なカレーが出来ますね。
    自分でスパイスを調整して作るカレーは
    絶品ですね。

  • この講座は「本格的なバターチキンカレーが学べる講座。」でした
    女性

    スパイスを使った本格的なカレーを学びました。
    カレーもチャパティも本当に美味しかったです!

    先生からのコメント

    市販のルーとは全く違うインドカレー。
    スパイスは整腸作用や免疫力UPなど様々な効能があります。
    体が疲れたら是非インドカレーを作ってみてください。

  • 料理のおすすめの先生料理の先生を探す

    作り置き・時短の関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す