【料理講師歴27年❕】季節の和食【5品】おうちキッチンで作れます!

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【料理講師歴27年❕】ビギナーさんも料理苦手さんもどうぞ ♪レッスン後はそのまま食卓に出せるメニュー構成♬ むずかしいこと抜き!毎日ごはん

こんなことを学びます

~ただいまレッスンをお休みさせていただいております。申し訳ございませんm(_ _)m ~

レッスン後にレシピPDF・レッスンメニューのできあがりのお写真をグループメールでお送りいたします。
また、レッスン動画も当月末にお送りいたします。
動画はレッスン時の内容そのままですので、レッスン当日、ご都合でお時間が合わない方でも動画を見ながら作っていただける内容になっております。レッスン内容のご質問などはいつでもお受けしております。メールにてご連絡くださいませ。
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<この講座の特徴>
こちらのレッスンでは、ただお料理を作るだけでなく、いままで対面のお料理教室でお教えしてきた経験をもとに料理の基本・包丁の持ち方や切りものの仕方・計量方法や食材の選び方など、毎日のお料理をするときに役立つこともオンラインでもわかりやすくお伝えしています。ただ作るだけではなく、お料理の知識を増やして、自分ひとりでも冷蔵庫の食材と相談しながらごはんがスラスラが作れる!をゴールに目指しています。

メニューはメイン・副菜・スープ・サラダ・和え物など一食としてバランスよいお食事になるように構成されています。
~講座お申し込み後、メッセージメールにてお買い物リストをお送りします。お買い物リストをご覧の上、レッスンまでにご準備をお願いします~

<いつものスーパーで手に入る食材で毎日ごはん>
毎日のごはんの食材は、いつものスーパーでお買い物。
珍しい&高価な食材は使いません!
なるべく、その時の旬の食材を使って作りやすくて、食べやすい!のがいいですよね。毎日食べたくなる☆お母さんの味を目指しています。

<おうちでゆったり♪オンラインレッスン>
オンラインだから、わざわざ出かける準備も必要なし!
作ったものは、そのまま今日のごはんにできちゃいます◎

レッスン後には、その日に作ったレシピをレッスンポイントとあわせて、グループメールでお送りしていますので、再度おうちで作るときにも再現できるので便利♬とってもご好評いただいています☆

自宅に赤ちゃんや小さいお子さんがいる…おうちを留守にできない…そんな方でも、オンラインなら自由参加。
途中でちょっと席を外す、なんてことも全く問題ありません。
安心してご参加くださいね。
オンラインレッスンの際のカメラのオン・オフやマイクのオン・オフなど、自由に選んでご参加くださいね。

<料理教室講師歴20年以上です☆>
料理がはじめての方でも、苦手な方でも、一緒に楽しく作ります。
楽しくお料理を教える方法は、熟知していますのでご安心ください!
料理ができないと思っている方でも、必ずおいしく作れます!
一緒に作り上げますので、安心してご参加くださいね。

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===用意していただく食材===

レッスンご予約後に、ストアカのメッセージにて送信させていただきますので、そちらよりご確認ください。レッスンの参加URLはグループメールに送信しております。ご確認をお願いします。

*レッスンに参加していただく際に量をたくさん作られるときや、調理に不安な方は、事前にお送りしますメールに下準備の内容を記載しておりますので、よろしければご準備くださいませ。もちろんレッスン中に一緒にすすめていくこともできますので、下準備は必須ではございません。
開始時間の10分前からZoomの部屋をオープンしておりますので、早めにお越しいただくこともできます。

*見学のみのレッスン参加も、もちろんOK!です。
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✅オンラインレッスンでの開催です。
 PC/スマホ/タブレットのどれかをお持ちでしたら、受講が可能です。

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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

受けたい
213人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥1,500

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン後にレシピPDF・レッスンメニューのできあがりのお写真をグループメールでお送りいたします。
また、レッスン動画も当月末にお送りいたします。
動画はレッスン時の内容そのままですので、レッスン当日、ご都合でお時間が合わない方でも動画を見ながら作っていただける内容になっております。レッスン内容のご質問などはいつでもお受けしております。メールにてご連絡くださいませ。
動画は期間限定になります。ダウンロードはできません。

当日作る料理の材料は、レッスンまでにご自身でご用意をお願いします。

受講料以外に追加料金等は一切発生いたしませんので、安心してご参加ください。

この講座の先生

【ビギナー×料理苦手OK】難しくない!毎日ごはん

プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。

私は、父が老舗のレストランを経営していたこともあり、短大で家政科を学びながら調理師免許や教員資格を取り、地元の料理教室で約10年勤務していました。
料理の仕事に携わって27年以上、そこで培ったノウハウをより多くの人に、もっとわかりやすく伝えたい!と思い、結婚・出産後に自分で女性専用の料理教室を経営。約23年間に30,000人以上の女性に毎日食べたくなる!家庭料理・季節のケーキやお菓子を中心にレッスンしてきました。
現在も企業様や団体様の社内イベントや福利厚生イベントも依頼をいただき、ご好...
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当日の流れとタイムスケジュール

【レッスン当日のスケジュール】
・講師の自己紹介

・今日作っていくメニューの大まかな説明

・さっそく、調理スタート!
Zoomをみながら、皆さまのペースにあわせてレッスンを進めていきますので、料理初心者さん、男性の方など苦手だなぁと思われている方でも、安心してご参加ください。実際に、一緒に調理をしながら楽しく進めていきます。
調理の時にでてくる疑問や不安は、その場ですぐに質問してくださいね。
いつでも、どのタイミングでも質問していただける、カジュアルなレッスンスタイルで楽しく調理していきましょう♪

・料理完成後の質問コーナー
実際に料理を作りながら質問していただく形式で進めています。
さらに、料理完成後に改めて質問していただくことで、より理解を深めてくださいね。

・解散・おつかれさまでした



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こんな方を対象としています

お料理ビギナーさん、お料理が苦手な方、毎日のごはんづくりに時間が取れない方、お料理男子、自宅で料理レッスンを受講したい方、などぜひどうぞ♪
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受講する際は以下をお読み下さい


✅無料ビデオ会議アプリZoomを使ってレッスンを行います。
  Zoomの参加URLは、受付締め切り後にグループメッセージでお知らせい
たします。その際、下準備がある場合も受付締め切り後にご案内いたしま
  すので、必ずご確認をお願いします。

  Zoomの詳しい操作方法は、こちらからご覧いただけます。
  https://bit.ly/3dL6myn

✅レッスン前にご準備いただくもの(お買い物リストや調理用具など)
 はご予約後・24h以内にメッセージにてお知らせいたします。

✅レッスン開始30分前までに、ご参加いただくZoomのURLをストアカのメッセージにて送信させていただきますので、そちらよりご入室いただきお待ちください。レッスン前のご質問や下ごしらえ方法なども、お気軽にどうぞ。

✅オンラインレッスンの際、カメラやマイクのオン・オフは自由に選んでいただけます。

✅進み具合によってレッスン終了時間が前後します。
お時間に余裕を持ってご参加いただけますようお願いいたしますm(__)m
(途中で退出していただくことも可能です)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー216

  • 楽しかった( 180 )
  • 勉強になった( 189 )
  • 受ける価値あり( 175 )
  • この講座は「夏の和食献立が学べる講座」でした
    女性 60代

    動画受講させていただきましたが、どれも作りやすくて美味しかったです。とうもろこしごはんは普段作っているものとは違ってバター醤油味で、たまにはこの味も良いなと思いました。豚肉の梅しょうが焼きも家族に好評でした。

    先生からのコメント

    この度は動画レッスンにご参加いただきありがとうございました。
    美味しく作っていただけたとのことで、安心いたしました。

    わからないことがありましたら、いつでもご連絡くださいませ。
    またレッスンでお待ちしております。

    ご参加いただき、ありがとうございましたm(_ _)m

  • この講座は「美味しい夏の和食が作れる講座」でした
    女性 40代

    今回もとても美味しかったです。日程が合わず動画受講となりましたが、リアルと変わらず受講できました。アジの南蛮漬け、梅を使った生姜焼きも夏らしくさっぱりしていて美味しく食べられました。とうもろこしの扱い方など、知ってるようで知らなかったこともさらっと教えていただけるのでとても勉強になります。また次回も楽しみです(^・^)

    先生からのコメント

    この度は動画でのレッスンにご参加いただきありがとうございました。

    動画でのレッスンですとリアルタイムでレッスン後に質問をしていただくことができないので
    私が少々不安ですが…わからないことがありましたら、いつでもご連絡くださいませ。
    またレッスンでお待ちしております。

    ご参加いただき、ありがとうございましたm(_ _)m

  • この講座は「夏の豪華和食が作れる講座」でした
    女性 50代

    今回も、先生と一緒に作ったら、短い時間で、5品もできあがりました。

    抹茶寒天は、本当に簡単なのに凄くおいしくて、アレンジも教えてもらったので、早速作ってみます。

    普段、魚は切り身を焼くだけですが、南蛮漬けにすると、お野菜も取れて、お酢でさっぱりとしてて、凄く美味しく、いくらでも食べれます。

    先生は、レッスンで、『旬のお野菜を使うと、栄養価が高いし、美味しいです。』と、言われますが、本当にそう思います。とうもろこし🌽ご飯、初めて食べましたが、美味しかったです。オクラのお酢を使った和え物、最高でした。

    凄く丁寧に、切り方や、食材の選び方なども教えて下さるので、この年になって初めて知る事ばかりで、とても勉強になります。

    また、次回も宜しくお願いいたします。

    先生からのコメント

    この度もレッスンにご参加いただきありがとうございました。
    素敵なレビューをいただき、ありがとうございますm(_ _)m

    苦手なものや作ったことがないものがレッスンで作れるようになったり、
    旬のお野菜で作るお料理は本当にご馳走ですよね。
    ぜひ他の食材でも応用がたくさんできますので作ってみてくださいね。

    わからないことがありましたら、いつでもご連絡くださいませ。
    またレッスンでお待ちしております。

    ご参加いただき、ありがとうございましたm(_ _)m

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