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【オンライン】小麦・卵・乳製品不使用のロースイーツ♡ヴィーガン対応

オンライン

家庭で作る簡単スイーツ♡初心者歓迎♪お砂糖、添加物を使わない、家族も喜ぶヘルシースイーツで、ビタミン・ミネラル・酵素を補給!

こんなことを学びます

【簡単・美味しい・ヘルシー♡ロースイーツについて】

ロースイーツとは、小麦粉、乳製品を使わないで作る、非加熱のスイーツです。

酵素を効率よく摂取できるため、腸内環境を良くするヘルシースイーツです。

小麦粉も、砂糖も、卵も使わないというスイーツが気になってしょうがなくて、自分で作っているうちに、

その見た目の美しさとおいしさ、その割に簡単であるロースイーツの虜になりました♡

この講座では、ロースイーツを作りながら、ロースイーツの基礎知識をしっかりお伝えします。

初めての方も大歓迎です!

出来映えに喜びの声をたくさんいただいております。

【12月のスケジュール一覧】
24日(木)15:00~ ローチョコバナナタルト🍌
26日(土)15:00~ ローアイス(バニラ・チョコ)🍨
26日(土)20:00~ ローチョコバナナタルト🍌 
28日(月)20:00~ ローアイス(バニラ・チョコ)🍨

※日程を選択するとメニューの詳細が見られます。
※受けたい講座の日程を選択の上ご予約くださいませ。
※ご都合が合わない場合は、リクエスト開催も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

【1月のスケジュール一覧】
1月は全日程「ローチョコトリュフ」を作ります。
2日(土)16:00~
25日(月)16:00~
26日(火)16:00~
27日(水)16:00~
28日(木)16:00~
29日(金)16:00~
30日(土)16:00~
31日(日)16:00~

やわらかな舌触りのローチョコトリュフ。

宝石のようなトリュフは、バレンタインのプレゼントにもぴったりです♡

※日程を選択するとメニューの詳細が見られます。
※受けたい講座の日程を選択の上ご予約くださいませ。
※ご都合が合わない場合は、リクエスト開催も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。


【調理道具に関する注意事項】

・ロースイーツづくりには、フードプロセッサーまたは水分量が少なくても回るミキサーが必要になります。

・レッスンによっては、ナッツバック、型、絞り袋などその他の道具が必要になる場合があります。

・必要な調理道具については、お申込みいただいた方に事前にご連絡いたします。


【参加者さまの声】

「濃厚だけど甘すぎず、食べ応えあって罪悪感無し!自分でも簡単に作れました♡」

「焼かないスイーツが簡単に仕上がりました!
変わったものができるのかと思っていたのですが、自然な甘さでとても美味しかったです。」

「スイーツは大好きですが、罪悪感が伴っていました。
しかし、今回のロースイーツ講座を受けて、動物性食品なしに濃厚な味が出せて、ナッツやフルーツなどの酵素を活かす方法で栄養もあるということにびっくりしました。
新しい食材にトライする機会にもなります。」

「ローアイスを習ってから、この夏はアイスを買ってません!夫にも喜んでもらえています」


【このクラスで学べること】

・ロースイーツの作り方
・酵素栄養学の基礎知識
・食材の特徴


【オンライン講座の進め方】

1 ZOOMを使ったレッスン

料理の解説はZoomを使って行います。
※zoomが使えればスマホ1台で参加可能。

2 材料の準備

事前に材料リストをご連絡します。
※材料の配送オプションもございます。
 一週間前を目途に締め切らせていただきますので、お早めにご相談くださいませ。

3 当日、料理スタート♡

レッスン前日にレシピをお送りします。
当日、作り方の解説を行い、皆さんに作っていただきます。
☆見学のみ(視聴のみ)もOKです!
進捗の確認や、アドバイスさせていただきたいので、カメラはONにしていただけますと幸いです。

4 出来上がり♡

できたスイーツはお写真を送っていただき(任意です)、
出来栄えや美味しさを共有してください♡
※ロースイーツは、4~5時間ほど冷やし固めて完成するものがほとんどです。
すぐには食べられませんが、ご了承くださいませ。

☆見学のみもOKです。
 見学のみの方だけの回では、レッスンが所要時間より早く終わる可能性があります。
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12月24日(木)

15:00 - 16:00

オンライン

予約締切日時

12月22日(火) 15:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

¥3,135

早割5%OFF(早割残り1席)
この講座で作るのは「ローチョコバナナタルト」です。 【ローチョコバナナタルト】 濃厚なチョコレート味!でもチョコレートは不使用。 ダイエットスイーツとは思えないほどの満足感。 フ... もっとみる

12月26日(土)

15:00 - 16:00

オンライン

予約締切日時

12月24日(木) 15:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

¥3,135

早割5%OFF(早割残り1席)
この講座で作るのは「ローアイス(バニラ・チョコ)」です。 【ローアイス】 混ぜるだけでできちゃう簡単アイス! 乳製品、小麦粉、卵、白砂糖不使用です。 添加物フリーで、栄養価の高い... もっとみる

12月26日(土)

20:00 - 21:00

オンライン

予約締切日時

12月24日(木) 20:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

¥3,135

早割5%OFF(早割残り1席)
この講座で作るのは「ローチョコバナナタルト」です。 【ローチョコバナナタルト】 濃厚なチョコレート味!でもチョコレートは不使用。 ダイエットスイーツとは思えないほどの満足感。 フ... もっとみる

12月28日(月)

20:00 - 21:00

オンライン

予約締切日時

12月26日(土) 20:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

¥3,135

早割5%OFF(早割残り1席)
この講座で作るのは「ローアイス(バニラ・チョコ)」です。 【ローアイス】 混ぜるだけでできちゃう簡単アイス! 乳製品、小麦粉、卵、白砂糖不使用です。 添加物フリーで、栄養価の高い... もっとみる

1月2日(土)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

1月1日(金) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この講座で作るのは「ローチョコトリュフ」です。 【ローチョコトリュフ】 チョコレートは不使用。 なのに、香り高いチョコレートの風味。 やわらか触感で、マイルドな甘さ。 宝石のよ... もっとみる

1月25日(月)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

1月24日(日) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この講座で作るのは「ローチョコトリュフ」です。 【ローチョコトリュフ】 チョコレートは不使用。 なのに、香り高いチョコレートの風味。 やわらか触感で、マイルドな甘さ。 宝石のよ... もっとみる

1月26日(火)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

1月25日(月) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この講座で作るのは「ローチョコトリュフ」です。 【ローチョコトリュフ】 チョコレートは不使用。 なのに、香り高いチョコレートの風味。 やわらか触感で、マイルドな甘さ。 宝石のよ... もっとみる

1月27日(水)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

1月26日(火) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この講座で作るのは「ローチョコトリュフ」です。 【ローチョコトリュフ】 チョコレートは不使用。 なのに、香り高いチョコレートの風味。 やわらか触感で、マイルドな甘さ。 宝石のよ... もっとみる

1月28日(木)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

1月27日(水) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この講座で作るのは「ローチョコトリュフ」です。 【ローチョコトリュフ】 チョコレートは不使用。 なのに、香り高いチョコレートの風味。 やわらか触感で、マイルドな甘さ。 宝石のよ... もっとみる

1月29日(金)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

1月28日(木) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この講座で作るのは「ローチョコトリュフ」です。 【ローチョコトリュフ】 チョコレートは不使用。 なのに、香り高いチョコレートの風味。 やわらか触感で、マイルドな甘さ。 宝石のよ... もっとみる

1月30日(土)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

1月29日(金) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この講座で作るのは「ローチョコトリュフ」です。 【ローチョコトリュフ】 チョコレートは不使用。 なのに、香り高いチョコレートの風味。 やわらか触感で、マイルドな甘さ。 宝石のよ... もっとみる

1月31日(日)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

1月30日(土) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この講座で作るのは「ローチョコトリュフ」です。 【ローチョコトリュフ】 チョコレートは不使用。 なのに、香り高いチョコレートの風味。 やわらか触感で、マイルドな甘さ。 宝石のよ... もっとみる
  • 12月24日(木)

    15:00 - 16:00

    オンライン

    早割5%OFF
  • 12月26日(土)

    15:00 - 16:00

    オンライン

    早割5%OFF
  • 12月26日(土)

    20:00 - 21:00

    オンライン

    早割5%OFF
  • 12月28日(月)

    20:00 - 21:00

    オンライン

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  • 1月2日(土)

    16:00 - 17:00

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  • 1月25日(月)

    16:00 - 17:00

    オンライン

  • 1月26日(火)

    16:00 - 17:00

    オンライン

  • 1月27日(水)

    16:00 - 17:00

    オンライン

  • 1月28日(木)

    16:00 - 17:00

    オンライン

  • 1月29日(金)

    16:00 - 17:00

    オンライン

  • 1月30日(土)

    16:00 - 17:00

    オンライン

  • 1月31日(日)

    16:00 - 17:00

    オンライン

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18人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

12月24日(木) 15:00 - 16:00

早割 ¥3,135
参加人数 0/10人

12月26日(土) 15:00 - 16:00

早割 ¥3,135
参加人数 0/10人

12月26日(土) 20:00 - 21:00

早割 ¥3,135
参加人数 0/10人

12月28日(月) 20:00 - 21:00

早割 ¥3,135
参加人数 0/10人

1月2日(土) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

1月25日(月) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

1月26日(火) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

1月27日(水) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

1月28日(木) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

1月29日(金) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

1月30日(土) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

1月31日(日) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

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オンライン受講料に含まれるもの

食材リストはお申込み時、レシピは前日お渡しします。食材についてご不明点がございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。

オンラインのため、材料代、場所代は含めません。
※材料の配送オプションもございます。
 一週間前を目途に締め切らせていただきますので、お早めにご相談くださいませ。

この講座の先生

優しいスパイス料理とロースイーツの教室

名古屋市千種区の個人料理教室です。
アーユルヴェーダを軸にしたスパイス料理の教室「森の時計」を主催しております。

ただ工程を教えるだけでなく、アーユルヴェーダの知識やスパイスの効能をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

アーユルヴェーダは5千年の歴史をもつインドの伝統医療ですが、現代の日本人にも活かせる知恵が多くあります。
スパイスの使い方が分からない。野菜料理はマンネリ化。調味料頼みの料理。食べ物と心と体の繋がりが分からない……
そんなお悩みを変えられたらと思っております。

アーユルヴェーダの料理教室のほか、
スパイスの使い方を一つ一つ丁寧にひもとくスパイス基礎講座、小麦粉・卵・乳製品不使用のロースイーツ教室、
その他、顔ヨガの講座も開催しております。

丁寧に料理することと、ヨガを通じて、人生を丁寧に生きることを伝えていけたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

森の時計
morinotokei3.com
※アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ掲載中
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    1 材料をそろえ、キッチンで待機していただきます。
     ※仕込みが必要な場合は、回ごとにご連絡いたします。
    2 講座開始。レッスンの進め方、レシピの解説を行います。
    3 さっそくお料理開始。
      講師が皆様の調理過程を見て、進捗確認、アドバイス。
    4 完成。

    ★ご質問はレッスン中いつでもどうぞ。
    • こんな方を対象としています

      *小麦粉を使わないスイーツに興味がある方
      *ヴィーガンスイーツ、ロースイーツを作りたい方
      *おうちで新しいことにチャレンジしたい方
      *ヘルシースイーツに興味がある方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      本講座はオンライン講座です。

      ・Zoomを使って行います。
      ・レシピは前日にお送りします。
      ・レシピを共有するため、前日0時以降のキャンセルは全額頂戴させていただきます。
      ・ロースイーツは非加熱のスイーツです。
       冷やし固めるのに時間を要するため、レッスンの時間帯やメニューによっては、当日食べられない場合もございます。ご了承くださいませ。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー4

    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 4 )
    • 行く価値あり!( 4 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「美味しいロースイーツが作れるようになる講座」でした

    身体に優しスイーツが習いたくて、今回先生にお願いをしまして、2レッスン続けて開催していただきました。
    あらかじめ先生が撮った動画を見ながらのレッスンのため、ゆったりした気分でレッスンを受けられます。
    ロースイーツの分からない事も詳しく説明して下さり、大変勉強になります。
    後から動画も送っていただけるため、安心して復習ができます。
    また違うレッスンもよろしくお願いいたします。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「ロースイーツについて色々学べる講座」でした

    ロースイーツのレッスンは初めてでしたが、先生が詳しく教えて下さり色々な知識を得る事ができました。
    ギリギリの申し込みになってしまい視聴のみとなりましたが、材料を見ているだけで美味しさが伝わってくるようなスイーツでした。
    材料が届き次第作ってみたいと思います。
    また参加させていただきます。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「ヘルシーなスイーツが作れるようになるレッスン」でした

    ロースイーツ初心者ですが、新しい料理が作れるようになりたくてオンライン受講しました。
    材料と手順を自分で一から準備、実践しますので、とても勉強になります。焼いたりしないので、多少計量がアバウトでもよいのが自分にちょうどよかったです。アレンジと保存方法も教わりましたので、また自分でやってみます。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「(オンライン)ヴィーガン対応のロースイーツ」でした

    ロースイーツを習ってみたくて参加しました。下準備は時間がかかりますが、作る工程はそれ程大変ではなく楽しかったし味も美味しくて満足です!

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