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【オンライン×初心者◎】はじめてのパスタ☆40分で本場パスタを作る

対面 オンライン

初心者大歓迎!イタリア家庭のパスタの基本の「き」!40分で有名なパスタを一緒に作る。大人気「マンマ直伝パスタクラス」のエントリー講座が登場!

こんなことを学びます

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☆大人気講座「マンマ直伝パスタクラス♡シンプルに本場の味」のエントリー講座が登場☆
https://www.street-academy.com/myclass/79038

☆☆☆
ストアカ人気講師インタビューの様子
https://oshierun.street-academy.com/entry/2020/06/04/144013
ストアカ講演会の様子
https://oshierun.street-academy.com/entry/2020/08/31/144936
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ご自宅で、気軽に本格パスタを作りませんか?

この講座は、普段あまり料理をしない方、パスタを作らない方も大歓迎!

誰でも40分で一緒に本場イタリアのパスタが作れるようになります☆


レシピはイタリアのマンマ(お母さん)が毎日作っているシンプルなもの。

現地イタリアの家庭で教えてもらいました。

高校の家庭科の調理実習で「爆弾」と言われていた私が、今やこのお料理を色んな人に振る舞っています。

基本を押さえれば、誰でもパスタが10倍美味しくなるのです!

超初心者の方も大歓迎です。

リモートワークのランチにも◎、気軽に楽しく本当に美味しいパスタを作りましょう!

さあ、フライパンに火を付けましょう!🔥

💡この講座で学べること💡

・本当に美味しいパスタの基本の「き」
・有名なパスタの本場のレシピ
・失敗からのリカバリー

その他、
・イタリアのワインとのペアリング
・現地イタリアのリアルな様子
・心が弾むイタリア語
などなど


🍳作る料理&材料🍳

💌ペペロンチーノ
にんにく、オリーブオイル、唐辛子、スパゲティ、塩

💌カルボナーラ
卵、パンチェッタ/ベーコン、パルミジャーノチーズ、パスタ、塩

💌アラビアータ
トマト缶、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、ペンネ、塩

イタリアのパスタは、材料も作り方もとてもシンプル。

火加減、塩加減、茹で加減の基本を押さえれば、
どんな初心者の方も美味しく作れます。


☆☆Passione☆☆

料理をしなくても食べていけるこの時代に、なぜ料理をするのでしょう?

今や、レトルトやファストフードの普及で、簡単に安く食べる事が出来る時代です。

だからこそ、自分の手で美味しい料理を作って、家族や友人と一緒に食べる時間は、何にも変えられない豊かさです。

私はイタリアの家庭の食卓で、そんな身近な豊かさに気づきました。

この度のコロナをきっかけに、おうちで美味しい料理を作れることの大切さ、楽しさに気づいた方も多いのではないでしょうか?

今日、料理はどんな人にとっても大切です。

自分の健康はもちろん、美味しい料理を作ることで、愛する人や大切な家族が喜んでくれるのは、これ以上ない幸せです。

この講座では、リーズナブルなお値段で、オンラインで全国の方々に、そんな温かい料理を届けたいと思っています。

料理教室は、もはや一部の方の趣味ではなく、全員の食に関係すること。

こんな時だからこそ、何か1つ出来ることを増やすのも1つです。

私と一緒に美味しいパスタを作って、豊かな人生を楽しみましょう!🥂

もう一度言います、超初心者の方、ウェルカムです☆私だって「爆弾」だったのですから!

【こんな方にピッタリ!】

・今から料理を始めたい
・シンプルな本場イタリアのパスタを作りたい
・一緒に家族の夕飯を作りたい
・簡単で美味しい料理をマスターしたい
・おうち時間を充実させたい
・1つ得意料理となるレシピが欲しい
・イタリアが好き!


【オンライン講座の進め方】

※※こちらのレッスンは、Zoomのみ使います※※

1 材料を用意して、ご自宅のキッチンへ!

予め材料リストをお渡しします。材料は身近な食材でOKです。
スーパーで見つからないものがあれば、いつでも相談頂けます。

2 Zoomをつないで、いざレッスンスタート!

レッスンの最初にレシピをお送りし、説明します。
私と一緒に、皆さんその場で作っていきます。
作りながらその場で質問も受け付けます。

3 出来たらその場でBuon appetito!

出来上がったら熱いうちに、召し上がれ!
ペアリングにおすすめのワインもお伝えします。
美味しさを共有してください♡

4 レシピはご自身のもの!質問はいつでもどうぞ!

レシピは何度でも復習して頂けます。
復習でわからないことは、いつでも気軽に質問して下さいね♬

☆見学のみOK!
☆材料配送オプション相談可
(イタリアの生産者から直接買っているオリーブオイルなど)


【自己紹介】

Aoi Aurora

イタリアを愛し、マンマのイタリア家庭料理研究家として活躍する25歳。
約50カ国旅をしてなぜかイタリアに惹かれ、以来イタリアと日本を行き来し、渡伊はこの2年で9回。
毎回家庭に滞在し、マンマに料理を教えてもらう経験をもとに、パスタクラスを主宰、雑誌「1番近いイタリア」を刊行、その他、レシピ開発や各種講演・執筆を行う。

Live the life that you love! 迷ったら前へ!

'94 お茶高→東大→新卒でクックパッド(海外事業部)→現在は海外進出コンサル

Instagram:@ciaobella_aurora
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開催日程がありません

開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥4,500

受けたい
40人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥4,500
場所 渋谷・恵比寿

オンライン受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥1,200

この講座の先生

マンマのイタリア料理研究家

みなさん、チャオです!♡

マンマのイタリア料理研究家のAoiです。

私は、約50カ国旅をしましたが、なぜかイタリアに強烈に惹かれ、以来、行く先はイタリア一択、渡伊はこの2年で9回になりました。

毎回家庭に滞在し、各地のマンマからお料理を習い、パスタの奥深さと人生の豊かさを知りました。

この経験をもとにはじめた「マンマ直伝☆パスタクラス」は、毎回満員の大人気のクラスとなり、自分たちで作った手打ちパスタを囲み、素敵な方々が集まるコミュニティに恵まれました。

1食3万円のコース料理もおいしいけれど、愛をこめて作った家庭料理を美味しく食べることの幸せは、何にも代えられない’豊かさ’です。

楽しく、美味しい料理を一緒に学びませんか?

*経歴*
1994年生まれ。
東京大学卒、新卒でクックパッドに。現在は海外進出コンサル。
複業で、マンマのイタリア料理研究家として、パスタクラス主宰、雑誌「1番近いイタリア」刊行、レシピ開発、講演等、イタリアの家庭料理を軸に幅広く活躍。
モットーは「迷ったら前、Live the life you love!」
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    1 材料を用意して、ご自宅のキッチンへ!

    予め材料リストをお渡しします。材料は身近な食材でOKです。
    スーパーで見つからないものがあれば、いつでも相談頂けます。

    2 Zoomをつないで、いざレッスンスタート!

    レッスンの最初にレシピをお送りし、説明します。
    私と一緒に、皆さんその場で作っていきます。
    作りながらその場で質問も受け付けます。

    3 出来たらその場でBuon appetito!

    出来上がったら熱いうちに、召し上がれ!
    ペアリングにおすすめのワインもお伝えします。
    美味しさを共有してください♡

    4 レシピはご自身のもの!質問はいつでもどうぞ!

    レシピは何度でも復習して頂けます。
    復習でわからないことは、いつでも気軽に質問して下さいね♬
    • こんな方を対象としています

      ・今から料理を始めたい
      ・本格的なイタリアのパスタを作りたい
      ・一緒に家族の夕飯を作りたい
      ・簡単で美味しい料理をマスターしたい
      ・おうち時間を充実させたい
      ・1つ得意料理となるレシピが欲しい
      ・イタリアが好き!
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      本講座はオンライン講座です。

      【オンライン講座の説明】

      ・オンライン講座はZoomを使って行います。
      ・ご自身のZoomのカメラはオフでも構いません。
      ・こちらの講座は先生と生徒が一緒に作っていくライブ型です。
      ・見学のみの参加も可能です。
      ・レシピはレッスン内でお渡しします。復習してみて下さい。
      ・材料リストや予習のレシピなどが見えてしまうため、2日前0時以降のキャンセルは全額頂戴しております。
      ・急な都合でキャンセルの場合は、事前連絡にて同じメニューの無料振替が可能です。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー12

    • 楽しかった!( 9 )
    • 勉強になった!( 8 )
    • 行く価値あり!( 7 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「びっくりするほどおいしいペペロンチーノが作れる講座」でした

    40分と短い時間でしっかりポイントを教えていただげした^_^
    本当に簡単でおいしかったです!

  • W3

    女性 30代

    この講座は「とても丁寧に教えていただき、楽しく学ぶことができました!」でした

    オイルパスタの基本やコツ、自宅での美味しい作り方が学べて
    おすすめパスタなども教えていただき、とても楽しく学ぶことができました!

    出来た料理を食べながらも楽しいランチタイムになりました♪
    またこの先生のレッスン受けてみたいなと思いました。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「とても満足!」でした

    先生のパスタはいつも必ず美味しく出来上がるので嬉しいです。たくさんコツも教えて下さるので、パスタに自信を持てるようになりました。また、よろしくお願い致します‼️

  • W3

    女性 40代

    この講座は「楽しくコツがつかめる」でした

    とても明るい先生で、初めてでしたが、とても楽しくレッスンを受けさせて頂きました。
    カルボナーラは今まで数々のレシピを試してきましたが、今回丁寧に作り方を教えて頂き、今まで作った中で一番の出来でした!他のお料理も是非参加させて頂きたいです!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「ランチ休憩時間に学べるイタリアン」でした

    12~13時までのレッスンでした。
    在宅勤務中につき、ランチ休憩時間に学べて、
    そして食べられるので、
    とてもお得です。
    簡単ですが、作ったことのないパスタを
    ポイントをおさえて教えてくださいます。
    そして美味しい!

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