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築地仕入れ作り置き講座 洋食編 全てお持ち帰り

対面

7品学べお持ち帰る

こんなことを学びます

●作り置きお持ち帰り講座 洋食編 2から3人前

レリエキッチンで作り置きおかず作って持ち帰り!

外食がなかなかできない今、自宅で自炊する方も増えたとおもいます。

レリエキッチンでは、築地だからこその魚介、肉、野菜を使い、作り置きメニューをご紹介! 簡単美味しいメニューをたっぷりと紹介致します。
なんと7品をお教えし、全て家で楽しんで頂けるお持ち帰り講座です。


2、3日は家で作らず楽しましょう!

※この会は着席での試食はございません。全てお持ち帰りとなります。

●作りおき 二人分持ち帰りメニュー
豊洲仕入れ 魚のタジン鍋
築地鳥藤 チキンスパイス漬け 
サカエ商店 スモークサーモンと野菜のマリネ  
築地仕入れアンチョビキャベツザワークラウト 
ナスと豆のカポナータ
人参とりんごのサラダ
三栄商店 海老のスパイス春巻き

仕入れにより材料が変わる場合もございます。
ご了承下さいませ。

特にチキンのスパイス漬けはクセになる定番のおかずになりますよ!

通常のレッスンより品数増やし2から3日分の料理をお持ち帰る
お得な講座です。

持ち物
ハンドタオル、エプロン、筆記用具、保冷バック、保冷剤

●新型コロナ対策といたしましてマスク着用必須、少人数での開催、
飛沫感染対策 をさせて頂いております。

●お願い
風邪気味の方、体温37度以上ある方はご遠慮頂けるようお願い申し上げます。
また、レリエキッチン入室の際は念のため非接触体温測定して頂いてから
入室させて頂きます。また、靴や荷物に除菌してお入り下さいませ。
どうぞご了承お願い致します。どうぞご協力お願い申し上げます。

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開催予定エリア

築地・豊洲

価格(税込)

¥10,000

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価格(税込) ¥10,000
場所 築地・豊洲

この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。

築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。

レリエキッチン
http://www.relie-kitchen.org

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レリエキッチン集合

    学びながら作業開始 →質疑応答→解散
    • こんな方を対象としています

      普段の料理の幅を広げたい人
      スパイスの使い方を知りたい人
      なるべく簡単に美味しく作り置きができるようになりたい人
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      コロナウィルス感染予防に関し体調が悪い方はお控えくださいませ。

      どうぞご協力お願い申し上げます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー1

    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「とっても楽しい!おいしい!講座」でした

    持ち帰りのお料理を5人の生徒と先生2人で作りました。品数が多くどうなるのかなぁと思いましたがあっという間でした。あまりお料理得意でなかったのですが、皆さん上手で真似しながら楽しく作りれました。

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