さっぱりとしたお味の米麺のラーメンと2種類の揚げ春巻きを作ります。中華じゃないの? いえいえしっかりタイの味付けです。お試しください!
開催日程はありません。
1994年 タイとタイ料理に出会う。
2000年に師と仰ぐ味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得する。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
2015年3月、自宅キッチンスタジオでタイ料理教室をオープンする。
2016年4月 ベジタリアン・タイ料理基礎コースを開設する。
2019年12月 教室参加人数、年間1000名様を突破。
1994年に初めてタイに旅して以来、渡タイ歴30回以上。
地方の小さな街やマニアックなタイを...
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初めてのタイ料理だったのですが
タイの話などを織り交ぜながら
楽しく料理を教えていただきました。
本格的なタイ料理が好きな方は
ぜひ体験してみてくださ!