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3回コース 【オンライン】アイシングクッキーコース「TENARAI〜手習い」

3回コース
オンライン

3回コースでアイシングクッキーづくりの基礎がため!習い始めに知っておきたい技術や知識をぎゅっとまとめた講座です。一緒に始めませんか〜

こんなことを学びます

アイシングクッキーを始めたらまず叶えたい
「おうちでもアイシングクッキーを作りたい!」
に加えて
「アイシングクッキーに没頭する時間と環境をご用意します!」
という欲張りな内容です。

「続きのレッスンを受けたいです」
「アイシングクッキー用のクッキーの焼き方も習いたいです」
「家ではなかなか、、、」

教室の生徒様からいただいたお悩みやご意見などを踏まえた、
 
生徒様の「なりたい!」をもっと手軽に、もっとたくさん叶えられるような
構成のレッスンです。
 
 
つくりかたは、カンタンでシンプルに。
手軽に始めて、気楽に続けるアイシングクッキーづくり!
 一緒に始めませんか。

ハロウィンやクリスマスなどの季節のイベントや
大切なひとのお誕生日など、きっと役立つ知識と技術が詰まったコースレッスンです

TENARAI〜「手習い」

第1回「MAKUNOUCHI〜幕の内」

様々な味付けのものをちょっとずつ。美味しいとこどりの「幕の内弁当」風アイシングクッキーを作りましょう。

技術もテイストも、ちょっとずつ取り入れてみました。

アイシングクッキーってこんな風に作るんだな。
こんなやり方もあるんだな。
「これっくらいの」お弁当箱にあなたの発見や期待とともに詰めてくださいね。

第2回「アイシングクッキーに適したクッキーの焼成」

ヒフミヤではコースレッスンでのみ対応している、クッキー焼成のレッスンです。
レシピに書かれていない、行間のコツを学んで、アイシングクッキーに適したクッキーの焼き方を学びましょう。
時短テクや代用アイディアも身につけられるのは、教室レッスンならではの醍醐味!

第3回「KOTOHOGI〜言祝ぎ」

作れるようになったら大切な人にあげたくなる。
大切なひとに贈るアイシングクッキーには思いを込めたくなる。
そんな「できたらいいな」を叶える技術を学びます。

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開催日程がありません

開催予定エリア

オンライン

価格(税込)

¥26,000(¥8,666 × 3 回)

受けたい
2人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥26,000

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン費・テキスト・レッスン用クッキー(初回)・復習用クッキー(初回)・コルネ用OPPシート100枚・キット送料を含みます。

上記以外の材料や道具についてはご参加者様にご準備いただきます。
必要なものはお申し込み確定後に別途ご案内いたします。

この講座の先生

新しい一歩は、きょうからだって始められる!

アイシングクッキー教室ヒフミヤです。
日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキーマスター講師として、アイシングクッキーのレッスンを開催しています。(お子様連れ歓迎)

食べること、見た目がキュートなスイーツ、楽しいこと。
技術を極めること、新しいなにかを生み出すこと。
そして、誰かを喜ばせること!

6年前に出会ったアイシングクッキーには
私の「大好き!」がぎゅっと詰まってました

華やかな見た目のアイシングクッキーは
美味しさだって大事なポイント!
工程は少なく、シンプルで印象的に。
もったいなくなく美味しく食べられるクッキーが得意です


おかし作りの経験がなくても、
器用さに自信がなくても大丈夫

ご参加者様の8割以上がアイシングクッキーづくりは初めてさん。
お一人おひとりのペースに合わせたレッスン展開で
分からないことはその場で解決!

気軽に楽しめるアイシング体験も。本気の技術向上も。
あなたの「なりたい!」を叶えましょ。

アイシングクッキーの世界を一緒に冒険しませんか
+ 続きを読む

カリキュラム

  • 第1回 MAKUNOUCHI〜幕の内

    (レッスン時間150〜180分(進捗により前後いたします)
    アイシングクッキーづくりの基本となる「塗りつぶし」をマスターします。
    クリームのかたさの調整・コルネ詰めも行います

  • 第2回 クッキーの焼成

    (レッスン時間150〜180分(作業状況により前後いたします)
    アイシングクッキーづくりに適したクッキーの焼成を学びます。
    型抜きのコツや生地の厚みについてのよもやま話も聞けちゃうかも?!

  • 第3回 KOTOHOGI〜言祝ぎ

    塗りつぶしをさらに極めます。
    大切な人に贈りたくなる、繊細なクッキーを仕上げて行きましょう

  • こんな方を対象としています

    ・アイシングクッキーづくりが初めての方
    ・アイシングクッキーを家でも作れるようになりたい方
    ・独学でアイシングクッキーを作ってきたけど、困っていることがある方
    ・基礎をもう一度確認したい、経験者の方
    ・気軽にアイシングクッキーづくりを楽しみたい方
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・レッスンに必要な材料(クッキーなど)はキットとして事前に送付します。
    ・生徒様にご準備いただきたいもの(お水やスプーンなど)はお申し込み確定後に別途ご案内いたします

    ・こちらのレッスンはお子様連れ対応しております。お申し込み時におしらせください(託児サービスはありません。お気に入りのおもちゃなどご持参ください)

    ・教材のクッキー・アイシングクリームは(小麦粉・卵・乳製品)を使用しております。アレルギーなどお持ちの方はご注意ください

    ・その他ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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