ブタがあなたに届くまで

「養豚業か〜、興味ないなぁ」と思ったあなた!そんなあなたにこそ参加してもらいたいイベントです。あなたが最後に豚肉を食べたのは、いつですか?

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こんなことを学びます

◎第1章 そもそも豚って?
  豚肉の基本的な情報や各部位の説明はもちろんのこと、
  もしかしたらこめこめ豚の試食もできちゃうかも?!



◎第2章 豚や豚肉ってどうやって生産されるの?
  養豚場の仕事・豚の飼料・豚肉の流通について、
  現場で働くそれぞれの視点からの想い、
  そして養豚業界の裏側など貴重な話まで聞くことができます。



◎第3章 日本の養豚の未来は?
  今後の日本における養豚の発展について、
  現状から見えてくる将来像を、
  ”生産者”と”食を扱う企業や行政”の二つの立場から考察し、
  トークセッションを行います。
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開催予定エリア

秋葉原・御茶ノ水

価格

¥2,500

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この講座の先生

小堀 長久のプロフィール写真
こめこめ豚 お世話係
小堀 長久

こめこめ豚 お世話係

成蹊大学出身
群馬県前橋市出身、群馬県前橋市在住

この講座の主催団体
  • 1人
  • 1回
農業者、学生、食に携わる人の思いを発信します。

それぞれが考える日本農業と食。
一人ひとりが明るい未来を抱ければ、日本の食は農業を中心に回る。

食にREALを!

主催団体に質問する 教室ページをみる

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    18:00 開場

    18:30 開演 あいさつ・導入、ゲストの紹介

    18:45 第1章:豚について

    19:15 第2章:豚、豚肉の生産について

    19:55 休憩(10分間)

    20:05 第3章:今後の日本養豚の発展について

    20:45 コアメッセージ

    21:00 閉演


  • こんな方を対象としています

    ・養豚農家の日常が想像つかない方、また養豚農家を職業の視野に入れたことのない方。
    ・豚が養豚農家からスーパーまで、どういった過程を歩んでいるのか、日頃何を食べているかなど、食品安全に興味のある方。
    ・漠然と食には興味があるものの、農業には興味のない農業系大学生の方。
    ・豚を食べたい!知りたい!勉強したい!という方。


    どなたでも気軽に参加してください!
  • 受講料の説明

    学生の方は1500円になります。
    差額は現地でお返しいたします。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・飲み物の持ち込みは可能です。
    ・食物のアレルギーなどで不安をお持ちの方は、当日受付にてお伝えください。

    その他、ご不明な点などあればお気軽に聞いてください!