ブタがあなたに届くまで

「養豚業か〜、興味ないなぁ」と思ったあなた!そんなあなたにこそ参加してもらいたいイベントです。あなたが最後に豚肉を食べたのは、いつですか?

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こんなことを教えます

◎第1章 そもそも豚って?
  豚肉の基本的な情報や各部位の説明はもちろんのこと、
  もしかしたらこめこめ豚の試食もできちゃうかも?!



◎第2章 豚や豚肉ってどうやって生産されるの?
  養豚場の仕事・豚の飼料・豚肉の流通について、
  現場で働くそれぞれの視点からの想い、
  そして養豚業界の裏側など貴重な話まで聞くことができます。



◎第3章 日本の養豚の未来は?
  今後の日本における養豚の発展について、
  現状から見えてくる将来像を、
  ”生産者”と”食を扱う企業や行政”の二つの立場から考察し、
  トークセッションを行います。

この講座の先生

小堀 長久

小堀 長久

こめこめ豚 お世話係

こめこめ豚 お世話係

成蹊大学出身
群馬県前橋市出身、群馬県前橋市在住

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この講座の主催団体

The Exit.

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開催回数1

参加人数1

当日の流れとタイムスケジュール

18:00 開場

18:30 開演 あいさつ・導入、ゲストの紹介

18:45 第1章:豚について

19:15 第2章:豚、豚肉の生産について

19:55 休憩(10分間)

20:05 第3章:今後の日本養豚の発展について

20:45 コアメッセージ

21:00 閉演


こんな方を対象としています

・養豚農家の日常が想像つかない方、また養豚農家を職業の視野に入れたことのない方。
・豚が養豚農家からスーパーまで、どういった過程を歩んでいるのか、日頃何を食べているかなど、食品安全に興味のある方。
・漠然と食には興味があるものの、農業には興味のない農業系大学生の方。
・豚を食べたい!知りたい!勉強したい!という方。


どなたでも気軽に参加してください!

受講料の説明

学生の方は1500円になります。
差額は現地でお返しいたします。

受講する際は以下をお読み下さい

・飲み物の持ち込みは可能です。
・食物のアレルギーなどで不安をお持ちの方は、当日受付にてお伝えください。

その他、ご不明な点などあればお気軽に聞いてください!

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:秋葉原・御茶ノ水

    受講料:¥ 2,500

過去に開催した日程一覧

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