世界のワインを巡る!カジュアルワインゼミ乃木坂ステップアップコース

ワイン好きの皆さんの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。ステップアップコースでは世界のワイン生産地にスポットを当てその魅力を探ります。

  • 開催回数

    7
  • 受けた人

    14
  • 受けたい人

    63
  • 感想読む

    3

こんなことを教えます

カジュルワインゼミ乃木坂ステップアップコース(中級講座全6回/第1土曜午後開催)

<カジュアルワインゼミとは>
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座です。月に1回、ワインを飲みに行く感覚で、最短距離で自分の好みにワインに辿り着く、そんなカジュアルなスタイルでワインを学んで頂けます。

とはいえ決してお気軽な内容ではなく、年間100回のセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする現役ワインスクール講師が、ユーザーこそが知るべきテーマを吟味しての講座です。テーマにそった講義とテイスティングで論理的かつ実践的な内容をお話しさせていただきます。

コースは全部で4つ。入門講座のベーシックコースから中級講座のステップアップコース、上級講座のチャレンジコース、特別講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。

是非、ワインの奥深さに触れ、充実したワインライフをお過ごしください。

<こんなことを学びます>
ステップアップコースでは、世界の著名なワイン生産地にスポットを当て、それぞれの生産地の特徴、主要となるブドウ品種、代表的なワインとそれらのワインの飲み方、活かし方を学びます。

<スケジュール&カリキュラム>
第1回 11/5 イタリア 多様な品種が魅力の歴史ある生産地 
第2回 12/3 スペイン 量から質への転換が進むワイン伝統国
第3回 1/7 アメリカ&オーストラリア 歴史の差を埋めるワイン新興国
第4回 2/4 ロワール&アルザス&ローヌ フランス第3の生産地に必要な物
第5回 3/4 ボルドー 最高のハーモニーを生むカベルネ&メルロ
第6回 4/1 ブルゴーニュ 深遠な魅力を見せるピノ・ノワール&シャルドネ

<こんなことが出来るようになります>
ワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて見るワインでもその味わいが想像できるようになります。

<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数制のグループで丁寧に教えます。
単なるワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、ワイナリーのオフレコネタまで盛り込んでの講座です。
もちろん、わからないことはどんどんその場で質問してください。

<定員>
12名 

この講座の先生

伊澤 成典

現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!

~現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!~

今飲んだそのワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?

私が皆さんにお伝えしたいのは「知識」では...

詳しいプロフィールを見る >

教えた回数48

教えた人数90

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
45分 テキストを使っての講義
45分 テイスティング(4~5アイテム)
30分 質問及び歓談(軽食付き)

こんな方を対象としています

・趣味としてもっとワインを楽しみたい方
・自分の好みのワインを探したい方
・ワインの本質を理論的に理解したい方
・本物のワイン通を目指したい方

受講料の説明

参加費には受講料、テキスト代、ワイン代、軽食代、会場使用料が含まれます。

受講する際は以下をお読み下さい

・酒類を提供しますので二十歳未満の方はご参加頂けません
・ワインのテイスティングがありますのでお車での来場はお控えください
・メモを取られる場合は筆記用具をご持参ください
・テイスティングで香りを取りますので強い香水の使用はお控えください

感想 3

楽しかった!

( 2 )

勉強になった!

( 2 )

行く価値あり!

( 2 )

男性 30代

この講座は「楽しくワインについて学べる」でした

先生の説明がとても楽しくてわかりやすく、勉強になりました。ぜひまた次回参加したいです。

W2

女性

この講座は「本格的」でした

説明が詳しくわかりやすかったです。

女性

この講座は「ワイン主要生産地の個性を知ることが出来る講座」でした

先生のテンポ良い講義が楽しく、かつ分かりやすく、あっという間に時間が経過してしまいました。また是非参加したいと思います。

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