国際中医師|国際中医薬膳師|調理師|神戸中医学院(師範)認定講師|全日本薬膳食医情報協会(略称Any)認定講師
1994年、調理師免許取得。料理教室開始。
2004~2008年「予約制ランチ・レストラン ニシノ」開業
2008~2013年、北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)薬膳科・中医中薬科・研究科卒。
2013年、屋号を「芦屋薬膳」に変更。
2013年~現在、神戸中医学院学院長・孫華麗先生(元・日中友好病院の癌専門医)に師事。
2020年、神戸中医学院(師範)認定講師&提携講座「国際中医薬膳養生師講座」開始。
2020年6月、ストアカ講師。レビューの9割以上で「分かりやすい!」
2020/12/30 ストアカよりメッセージ「この1年間において生徒さんから4.84点という高いレビュー評価を維持され、オンライン・スキルシェアという新たな市場におけるストアカのブランディングにも多大なる貢献を頂きました。ストアカで4.5以上の評価を維持できるのは、全体のわずか1%以下ですので、これは本当に素晴らしい事です。」
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女性
これまで「何となく聞いたことがある」程度の知識でしたが、30分という短い時間の中で、陰陽学説・五行学説を分かりやすく解説していただき、その奥深さに魅力を感じました。資料をPDFでいただけたので、復習もできて助かります。今後も機会があれば学びを深めてみたいと思いました。ありがとうございました。
女性 40代
短い時間なので早足ではありましたが、本だけではわかりづらかった五行の、5つの関係を理解することが出来ました。おすすめして頂き2つの講座を同時に受講して良かったです!
九星気学も知れて楽しかったです。
女性 50代
薬膳初心者で以前から興味があったので、開催リクエストをお願いして受講させていただきましたが、期待通り親切丁寧に説明していただきました。五行での占いも全く知らなかったので陰陽五行の奥深さを知りました。ありがとうございました。
女性 60代
先生の説明が理解しやすく、次へのステップに臨む気持ちになりましま。
女性 30代
ほとんど知識がない状態でしたが、占いなども交えて楽しい講座でした。
体質別の食事改善法などの講座があればまた受講したいです。
ありがとうございました。