【オンライン】お粉から作る手打ちうどん&2つのつけだれ3品

オンライン

60分で作る!!濃厚カレー(温)さっぱりトマト(冷)2種類スープと自分でこねる自家製手打ちうどんセット

こんなことを学びます

今回は簡単にできて、美味しい「手打ちうどんと2種類のつけだれ」を一緒に作っていきます。

温かくて濃厚な「カレー南蛮」と冷たいさっぱり「トマトバジル」の2つのつゆ、
60分で3品作れるようにサポートしますので、お料理初心者の方もご安心ください。

うどんのこね方やコツ、時短料理のコツなどもお伝えしながら1時間で3品、カレーの辛さ調整、苦手食材・自宅にあるものでの代用、保存方法、など、きめ細やかに説明していきます。


【所要時間】


1時間半〜(流れやご質問により前後する場合があります)


【当日の流れ】


レッスン前 材料、道具を揃えてスタンバイ
(15分前よりzoomに入室できます!)

10分  自己紹介、お料理説明、準備確認

60分  調理デモを見ながら、一緒にクッキング

10分 皆さんでお召し上がり、質疑応答


【メニュー】
①手打ちうどん(2人分)
②カレー南蛮つゆ(2人分)
③トマトバジルつゆ(2人分)

【準備していただく食材】
①手打ちうどん
 強力粉
 薄力粉

②カレー南蛮
 豚バラ肉
 白ねぎ(玉ねぎでも可)
 干しシイタケ

③トマトバジル
 トマト
 バジル(青じそでも可、なくても可)

④ 調味料・調理道具
 ご予約後ご連絡

【 ご確認事項 】

・道具・材料はご自身でご用意頂くレッスンになります
・レッスン中、一緒にお作り頂けます
・見学のみのご受講も可能です
・カメラでお料理の途中経過をみせてくだされば、アドバイス致します


✅こちらのレッスンはオンライン開催です。PC/スマートフォン/タブレットのいずれかで受講が可能です。

✅無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせていただきます

✅zoomの操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参考ください
    https://bit.ly/3dL6myn

✅接続、下準備が心配な方、開始時間の15分前からzoomの部屋をオープンしておりますので早めにお越しいただくこともできます。

✅カメラに写りたくない方はカメラやマイクをオフにしていただいて構いません。


✅ご予約いただきましたら、メッセージをご確認下さい。

 

・準備する食材、調味料、及び調理器具(ご予約後〜)
・レシピ(開催の2日前)

・参加URL(開催の2日前)
を送付致します。



⚠️こちらの内容が不明ですと、講座が受けられませんので、必ずメッセージのご確認をお願い致します。
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
25人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

レシピ

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 215人
  • 161回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

Instagram ID: https...
+続きを読む

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール


【所要時間】


1時間半〜(流れやご質問により前後する場合があります)



【当日の流れ】


レッスン前 材料、道具を揃えてスタンバイ
(15分前よりzoomに入室できます!)

10分  自己紹介、お料理説明、準備確認

60分  調理デモを見ながら、一緒にクッキング

10分 皆さんでお召し上がり。質疑応答。
続きを読む

こんな方を対象としています

・お料理好き
・手作り好き
・うどん好き
・お料理初心者
・おうち時間を充実させてたい
・旬の野菜を食べたい
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー11

  • 楽しかった( 9 )
  • 勉強になった( 10 )
  • 受ける価値あり( 6 )
  • この講座は「美味しい手打ちうどんと絶品つけだれを学べる講座」でした
    女性 50代

    手打ちうどんと2種類のつけだれが1時間でできるのに興味があり、リクエスト開催していただきました😊

    受講して、花巻とチャーシューの講座も一緒に開催していただきましたが、大大大正解でした‼ しかも、時間が両方作っても2時間かからず、片付けも終わり、それだけでも驚きなのに、食べたら、どれも美味しくて
    心からリクエスト開催お願いして良かったと思いました💖

    うどんも自分で美味しく打つことができて嬉しかったし、カレーもトマトのつけだれも簡単、美味しいでお昼が楽しかったです😊

    先生からのコメント

    この度は「手打ちうどんと2種類のつけだれ」レッスンにご参加頂き誠にありがとうございました。
    手際が良くて、あっという間にレッスンが終了♡
    アレンジもたくさんできる「手打ちうどん」一年を通して楽しんで下さいね。
    送って頂いたお写真もとっても美しかったです。
    お気遣いに感謝です
    また気になるレッスンがございましたら、ご参加お待ちしております

  • この講座は「素人でもおいしいうどんが作れる講座」でした
    女性 60代

     手打ちうどんなんて、できるようになるまで、何年もかかるのではと思っていましたが、工夫されたレシピと的確なアドバイスで、初めての私でも、それなりにおいしく食べられるものができました。家族にも好評でした。
     今のうちに練習して、友人を家に呼べる状況になったら手打ちうどんパーティーがしたいです。

    先生からのコメント

    この度は「オンライン60分」手打ちうどんと2種類のつけだれレッスンにご参加頂きありがとうございました。
    季節にあわせていろいろなアレンジもできますので、また作ってみてくださいね。
    お味も気に入っていただけたようでとってもうれしかったです。微笑ましいメッセージにほっこりしました♡

    StudioGift 森山まゆこ

  • この講座は「おいしいおうどんが粉から作れる講座」でした
    女性

    たったの1時間で、おうどんが粉から作れるの?という半信半疑な気持ちで参加しましたが、本当に、しかも簡単にそしてお家にある材料で美味しいおうどんができました!
    先生の説明はわかりやすく、質問にも丁寧に答えて下さり、作った後のおさらいで聞き逃したところや、ポイント、アレンジレシピなどを教えてもらうことができました。講座後には、うどん作りのコツというシートもいただき、ありがたかったです。復習もかねて、近いうちにまた作ります!

    先生からのコメント

    この度は「手打ちうどんと2種類のつけだれ」オンラインレッスンに
    ご参加頂きありがとうございました。
    完成のお写真まで送って頂きとっても嬉しかったです♡
    季節に合わせて、人数に合わせて、またアレンジして、
    おうち「手打ちうどん」をレパートリーに加えて頂けたら光栄です。
    また気になるメニューがございましたら、ご参加をお待ちしております。


    Studio Gift 森山まゆこ

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