フライパンで作るパエリア×ソパ・デ・アホ×チョコレートムース

オンライン

現役フードコーディネーターが何回も試作を重ねたレシピ。誰でもできる「濃厚エビ出汁のパエリア」とスペインの代表的なスープ「ソパ・デ・アホ」

こんなことを学びます

簡単だけど「すごい!」と、言われるお料理。
またまた、貴方はみんなの人気者まちがいナシ。

<Menu>
①エビ出汁で作るパエリア
②ソパ・デ・アホ(スペインのガーリックスープ)
③チョコレートムース
※講師の著書
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)より抜粋してお教えします

https://youtu.be/a0kfcO-GzY4

<学べること>
●スープを仕込んで仕上げるだけ:パンとガーリックのスープ
●フライパンで炊くご飯
●エビ出汁を取る方法
●ムースの基本テク

【パーソナルレッスン】
初心者さんも安心なマンツーマン指導
一人一人にお声掛けしながら授業は進めます。
落ちこぼれゼロ。必ず全員完成できます。

日中・週末・仕事帰り開催
手際の良い和食・家庭料理
野菜たっぷり・肉・魚のヘルシー調理

【よくある質問】
F:不明点があります
Q:いつでもお問い合わせください

F:見るだけでも大丈夫ですか
Q:大丈夫です。後で再現できるように丁寧にご説明します。

F:Zoom参加が初めてです
Q:ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-ご覧ください
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-

F:1時間30分で完成できますか
Q:5分程度のオリジナル動画を見た後に実習しますが毎回全員が完成しています

F:今すぐ受講できないのですが
Q:「受けたい登録」をなさってください。新しい開講時期のお知らせを送ります。

F:日程が合いません
Q:「開催リクエスト」なさってください。ご対応できる場合がございます

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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<HP>
http://www.foodex.co.jp/

★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他

★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
ウー・ウェン中国粉料理(中華点心料理)


【レッスンはzoomを使います。】
スマホもしくパソコンにアプリをインストールしてください。
ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-


皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!

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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,600

現在は開催リクエストを受け付けていません
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32人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

テキスト代金、講師料、材料費含む

この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好...
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当日の流れとタイムスケジュール

開催15分前入室可
●全員で動画を見ながら予習
※料理イメージをしっかりと理解します。

●実習
※再度動画を流しひとりひとりご指導してゆきます

●全員で完成
※時間内で全品完成
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こんな方を対象としています

●ホームパーティーメニューを増やしたい方
●ワイン好きな方
●みんなでワイワイ食べるのが好きな方
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受講する際は以下をお読み下さい

【必ずお読みください】※お申込みされた場合、以下ご同意いただきます

●開催2日前にzoomに参加する為の ID、パスワード、URL・テキストを送ります。
●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●オンラインにてのレッスンの為、途中音声が聞こえずらい画面が見えずらい等のトラブルが発生する可能性もございます。ご了承下さいませ。

●万が一生徒様都合にて通信環境により切断された場合は弊社では対応できません。
できるだけ通信環境が整った状態でご参加くださいませ。

皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!



※画像はイメージとなります
※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー10

  • 楽しかった( 9 )
  • 勉強になった( 6 )
  • 受ける価値あり( 8 )
  • この講座は「パエリアを美味しく作れる講座」でした
    女性 30代

    今回教えていただいたパエリアは、とっても美味しく、家族にも大好評でした。また、あまり知らなかったソパ・デ・アホのスープもすごく簡単で美味しく、間違いなくリピです。実際に作っているところを指導いただけ、質問にも気さくにお答えいただき、作った料理はそのまま夕飯として食べられるところも大変良かったです。
    他のメニューもまた受けてみたいと思いました。

    先生からのコメント

    パエリアは具材を変えてまた作ってみて下さいね。
    お米の国の私達にとったらメチャ簡単ですよね。
    ソパデアホは風邪ひきそうだなと思ったら作ってみて下さい。
    元気になりますよ。

  • この講座は「楽しく学べる講座」でした
    女性 20代

    よく喋ってくれる先生でマンツーマンですけど、気まずくならずに作業できました(笑)
    パエリアもスープも美味しかったです♪

    先生からのコメント

    よく喋る(笑)オンライン授業は特に言葉で伝えないと、と思い
    いつも以上に皆さんに話しかけます(笑)

  • この講座は「毎回楽しみに受講しています。」でした
    女性

    先生の、説明がなるほど==と思う事が多くて、とても勉強させていただいております。

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