＊＊＊＊＊＊＊お料理初心者さん歓迎:＊＊＊＊＊＊＊
一度覚えたら一生もん
市販の生地で作る憧れの羽根つき餃子。
餃子の保存方法もお教えします。
極旨鳥チャーシューとラーメン屋さんみたいな煮卵は
バカ受け間違いなし！！
<menu>
①基本の餡の羽根つき餃子
②極旨鳥チャーシュー＋長ネギの薄切り
③トロトロ半熟煮卵
【講座の進め方】
オンライン講座はＰＣやスマホが調理台から遠くて
実習しながら画面確認が出来ない方がほとんどです。
まず実習前に調理動画を見ながら全員で
作業確認するので見逃しがありません。
【パーソナルレッスン】
●動画を見た後はひとりひとり画面を見ながら指導します
＊日中・週末・仕事帰り開催
＊和食・イタリアン・フレンチ。家庭料理＊野菜たっぷり・肉・魚のヘルシー調理
【よくある質問】
F：不明点があります
Q:いつでもお問い合わせください
F:見るだけでも大丈夫ですか
Q:大丈夫です。後で再現できるように丁寧にご説明します。
F:Zoom参加が初めてです
Q:ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-ご覧ください
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom- F:1時間30分で完成できますか
Q:5分程度のオリジナル動画を見た後に実習しますが毎回全員が完成しています
F：今すぐ受講できないのですが
Q：「受けたい登録」をなさってください。新しい開講時期のお知らせを送ります。
F：日程が合いません
Q：「開催リクエスト」なさってください。ご対応できる場合がございます。
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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師。
東京都オリンピック委員会に携わる
<ＨＰ>
http://www.foodex.co.jp/★★広告★★
（株）サントリー、（株）トヨタ自動車、（株）資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★ＴＶ番組★★
「めざましＴＶ」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」（主婦の友社）
「フレンチトーストに夢中」（ダイアプレス社）
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」（宝島社）
「家で作れる生スィーツ」（日東書院）
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」（三才ムック）
「コンビニカクテル」（集英社）他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校（フランス料理）
辻留（懐石料理）
Ecole Criollo（製菓）
HongKong Gus料理学校（中華料理）
Cucina KiaIaイタリア校（イタリア料理）
Institute of Culinary Education（アメリ料理）
ウー・ウェン中国粉料理（中華点心料理）
他
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【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。
ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-皆さんとお会い出来ること楽しみにしております！
当日は仕事で急遽、欠席になってしまいましたが、動画を送っていただき作り方の確認ができました。ただ羽がフライパンについてしまい最初はうまくいきませんでしたが先生に連絡して、その後もアドバイスをいただき調理器具についてもたくさんアドバイスいただけました。本当に料理の知識が豊富な先生だと感じました、