オンライン料理教室☆「かわかみ家」の土曜日ごはん

オンライン

料理研究家のおうちごはんで免疫力UP&献立のお悩みも解決♪☆かわかみ家の万能だしで毎日の料理が簡単&健康に早変わり

こんなことを学びます


◆◇◆◇◆◇ただいまお休み中◆◇◆◇◆◇

◇お店と料理教室の改装準備のため、秋口までお休みします。
◇「♥受けたい登録」でお待ちいただけたらうれしいです。
 
進捗状況お知らせいたします(^^)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

~こんなことが学べます~
☆味付けの基本とアレンジ力が身につく、かわかみ家の無添加万能だしの作り方。
☆かわかみ家の無添加万能だしを使った、カンタン&免疫力を上げる家庭料理。
☆多くの健康レシピ本を手がける料理研究家の、楽ラク身につく健康マメ知識。

レッスンは、ご自分の音声やカメラをオフにしてご覧頂けますので、初めての方や周りが気になる方も気軽にご参加ください♬

レッスンを見ながら一緒に作られる方は、下記の準備をお願いします☆

◆◇◆◇◆用意するもの◆◇◆◇◆

☆基本的な調理器具一式。
☆フタ付きの鍋
☆キッチンスケール(計量スプーンでも可)
☆計量カップ
☆楽しむ心

レッスン再開まで今しばらくお待ちください☺️
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,980

現在は開催リクエストを受け付けていません
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82人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

一緒につくられる方は材料をご用意くださいませ。
参加者の方に事前にメニュー毎の材料分量表をPDFデータでお渡しします。
(レッスンの最後におさらいしながらレシピをまとめていきます。)
受講料以外に料金はいただきませんので安心してご参加ください。

この講座の先生

はじめまして、料理研究家の川上晶也です☆

プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の川上晶也(かわかみあきや)と申します。

普段は、大阪で『おとな食堂』という料理教室を運営しながら、レシピ本やコラムの執筆、商品開発などの仕事をしています。

オンラインの料理教室はまだ始めたばかりですが、料理に対するお悩みをスッキリ解決できるようなレッスンにこだわりたいと思いますので、献立づくりやレパートリーにお悩みの方はぜひ気軽にご参加くださいませ♫

土曜日のレッスンにはヨガの先生をしているうちのカミさんも登場しますので、よろしくお願いします(^^)

このオンラ...
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当日の流れとタイムスケジュール

レッスンは毎週土曜日の15時半~17時を予定しています。

**お料理内容・進み具合によって終了時間は多少前後する場合がございますので
お時間に余裕を持ってご参加よろしくお願いいたします。**



◆15時20分◆
・Zoomへのアクセスが可能になります。参加URLよりお入りください。


◆15時半~◆
・かわかみ家の自己紹介
・かわかみ家の万能だしの作り方をお伝えします。
 はじめて参加される方は、開始時間に遅れないようにお願いいたします。

・万能だしが出来たら調理スタート♬

 レッスンはゆっくり進めますので、一緒に作られる方もご安心ください☆
 見学しながらメモを取るだけでもOKです♬


◆17時頃◆
・調理終了
・作り方のおさらい
 自らメモ残すことで、忘れにくく後日作る際に活用していただきやすくなります♬


~順次退出。
しばらくZoomの部屋を開放していますので
レッスン後に気になるところをご質問いただいても大丈夫です。
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こんな方を対象としています

・簡単でヘルシーな料理が作れるようになりたい。
・おかずのレパートリーを増やしたい。
・食材や調味料の知識を増やしたい。
・料理未経験でも安心して学びたい。
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受講する際は以下をお読み下さい

◇無料ビデオ会議アプリZoomを使用したオンライン開催の教室です。

◇PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。

◇カメラ・マイクのON/OFFは自由に選んでいただけます。

◇当日つくるメニューの材料のみ準備してください。下ごしらえは不要です。

◇開始時間の10分前より、参加URLからの入室が可能となります。

◇はじめてオンライン講座を受講する方のためのご利用ガイドはコチラ。
 →https://bit.ly/3dL6myn
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー115

  • 楽しかった( 112 )
  • 勉強になった( 114 )
  • 受ける価値あり( 107 )
  • この講座は「万能だしが便利です!さらなる展開が楽しみ♪」でした
    女性 50代

    万能だしがとにかく便利で、もう何度も作っています。
    今後の展開のために秋までお休みされるとのこと…
    しばらく受講できないのは残念ですがさらなる展開が楽しみな先生です。
    HPとインスタをチェックしておきます…^^

    先生からのコメント

    講座ご参加いただきありがとうございます!
    万能だしご活用いただき大変うれしいです^^

    秋口までストアカオンライン料理教室はお休み予定ですが、
    HPの万能だしの作り方の動画や、簡単なレシピも掲載しておりますので是非checkしてみてください^^
    https://oscs.jp/
    インスタはのんびり更新ですが…レシピ掲載もしておりますのでよろしくお願いいたします。
    さらにpowerupしてまいりますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

    川上晶也&まな

  • この講座は「感覚ではなく確かな味のバランスが身につく料理教室」でした
    男性

    日々のごはんは感覚でつくって味がぶれてしまうことがよくあります。
    しっかりと味のバランスや調味料・食材選びなどをおしえてくださるので
    納得がいき理解するので頭に残るので普段の料理作りに無理なく活きてくるのがいいです。
    先生が教えてくれる万能だしがとにかくいいです!重宝してます。

    先生からのコメント

    講座ご参加いただきありがとうございます!
    万能だし重宝いただき大変うれしいです^^
    使っていくうちにアレンジ力もついてきますので、是非オリジナルアレンジも楽しんでみてくださいね。
    秋口までストアカオンライン料理教室はお休み予定ですが、
    HPには万能だしの作り方の動画や、簡単なレシピも掲載しておりますので是非一度ご覧ください^^
    https://oscs.jp/

    さらにpowerupしてまいりますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

    川上晶也&まな

  • この講座は「料理研究家のお料理と日常が垣間見える講座」でした
    女性 30代

    料理研究家さんのおうちごはんが覗けるのが楽しいです。
    料理研究家となると難しい料理なのかと思ったらシンプルでした。
    研究の上で考えられた味のバランス・献立で筋が通っていて、
    他の料理にも活かせるレシピを学べるのでお値段以上の価値がありました。

    先生からのコメント

    講座ご参加いただきありがとうございます!
    がんばらなくていい、がコンセプトなのでシンプルで続けられるものをお伝えできればと思っています。
    秋口までストアカオンライン料理教室はお休み予定ですが、
    HPには万能だしの作り方の動画や、簡単なレシピも掲載しておりますので是非一度ご覧ください^^
    https://oscs.jp/
    さらにpowerupしてまいりますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

    川上晶也&まな

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