参加できる日程がありませんか？
先生に開催リクエストを送ってみましょう。
プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の川上晶也（かわかみあきや）と申します。
普段は、大阪で『おとな食堂』という料理教室を運営しながら、レシピ本やコラムの執筆、商品開発などの仕事をしています。
オンラインの料理教室はまだ始めたばかりですが、料理に対するお悩みをスッキリ解決できるようなレッスンにこだわりたいと思いますので、献立づくりやレパートリーにお悩みの方はぜひ気軽にご参加くださいませ♫
土曜日のレッスンにはヨガの先生をしているうちのカミさんも登場しますので、よろしくお願いします(^^)
このオンラインレッスンを通じて、たくさんの方とお会いできるのを楽しみにしています。
女性 50代
女性 30代
かす汁はめんどくさいイメージですが簡単においしくできました。
簡単にかす汁がつくれる粕の選び方やポイント教えてもらえたので
また作りたいと思います。
便利アイテム・食材・食材の扱い方を教えてくださるので
普段のおうちごはんづくりに活かせる内容で助かります。
講座楽しかったです。
女性 40代
毎回、知らないことを学べる講座です。
今回は、酒粕の使い方がよく分かりました。
手順が分かり、楽しく作ることができ、自分の体にもいい、となれば、言うことなしです。
自分でもアレンジしながら作ってみようと思います。
ありがとうございました。
女性 60代
夫婦漫才を楽しみながらの美味しい料理教室でした。
テンポ良く和食の基本や食材の知識もきちんと教えていただき有難うございました。
女性 50代
リピーターです。
初めて受講させて頂いてから、万能だしが我が家では
欠かせないものとなり、もう何度作ったか分からない程
活用しています。
麺つゆを買わなくなり、蕎麦つゆも万能だしで美味しく
頂きました。
毎回どのメニューも美味しくて、先生の講座を全制覇したい
くらいです。
アシスタント役の奥様とのやり取りが微笑ましくて、ホッコリ。
毎回楽しく受講させて頂いております。
調理法だけでなく、栄養価などのお話も興味深く
特に美味しくて免疫力アップメニューは、嬉しいです。
来年もお二人に会いに、お邪魔させて下さいませ。
講座を受けながらその日の夕飯が出来上がるので学びながら楽してます。
講座のメニューは旦那に好評でならったメニュー何度も作ってます。
おうち時間が増えるこの時期、自分でおいしく免疫力の上がるご飯が作れるのはいいですね。
また参加いたします。