参加できる日程がありませんか？
先生に開催リクエストを送ってみましょう。
プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の川上晶也（かわかみあきや）と申します。
普段は、大阪で『おとな食堂』という料理教室を運営しながら、レシピ本やコラムの執筆、商品開発などの仕事をしています。
オンラインの料理教室はまだ始めたばかりですが、料理に対するお悩みをスッキリ解決できるようなレッスンにこだわりたいと思いますので、献立づくりやレパートリーにお悩みの方はぜひ気軽にご参加くださいませ♫
土曜日のレッスンにはヨガの先生をしているうちのカミさんも登場しますので、よろしくお願いします(^^)
このオンラインレッスンを通じて、たくさんの方とお会いできるのを楽しみにしています。
女性 40代
女性 50代
リピート参加させていただきました。
万能だし初めてつくってからもう何回も追加で作っています。
教えていただく万能だしレシピは家族にも大好評です。
また教えていただくレシピ以外にも今までの献立にも活用でき、今までより味がぐんとおいしくなるので大変うれしいです。
男性
オンライン講座初受講で緊張していましたが
かわかみ家と一緒にごはんを作っているようで和やかなムードでまったり楽しかった。
講座終了時にその日のご飯ができるのでよかった。
夫婦の掛け合いがおもしろくあっという間の講座でした。
女性 50代
講座を受けながらその日の夕飯が出来上がるので学びながら楽してます。
講座のメニューは旦那に好評でならったメニュー何度も作ってます。
おうち時間が増えるこの時期、自分でおいしく免疫力の上がるご飯が作れるのはいいですね。
また参加いたします。
女性 30代
かす汁はめんどくさいイメージですが簡単においしくできました。
簡単にかす汁がつくれる粕の選び方やポイント教えてもらえたので
また作りたいと思います。
便利アイテム・食材・食材の扱い方を教えてくださるので
普段のおうちごはんづくりに活かせる内容で助かります。
講座楽しかったです。
何度か受講させて頂いていますが、いつもリラックスして楽しんで受講することができます。免疫力UPにつながる知識も身につき、普段の食材選びや調理に対する姿勢が変わりました。万能だしのおかげで夜ご飯はもちろん、朝のお弁当作りなども時短になり、さらにおかずもおいしくなり、とても嬉しいです。