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濃厚ロールキャベツと、きのこミートパイ、かぼちゃのグラタンも!

対面 オンライン

マスカルポーネを使った濃厚ロールキャベツ、きのこのミートパイ、かぼちゃのグラタンなどあったかメニュー!

こんなことを学びます

濃厚ロールキャベツもとろける美味しさ!きのこミートパイもサクサク!かぼちゃのグラタンまで、すべて簡単に美味しく作っちゃう!

《レッスンメニュー》

●濃厚!マスカルポーネを使ったロールキャベツ
●きのこミートパイ
●まるまるかぼちゃのグラタン
●白菜とリンゴのハニーマスタードサラダ


対面レッスンは
【コロナ対策をしっかり取りレッスンを開催します】

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。
みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。


和食キッチンしのぶ
しのぶ
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3月21日(日)

10:00 - 13:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

3月16日(火) 10:00

参加人数

2/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,500

  • 3月21日(日)

    10:00 - 13:00

    東京 / 東京(その他)

  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
30人が受けたい登録しています

対面受講日程

3月21日(日) 10:00 - 13:00

¥5,500
参加人数 2/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代全て含まれます。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代

この講座の先生

おうちごはんの救世主!おうちごはんでハッピーに!

ストアカアワード2020『新人先生賞』受賞しました!

おうちごはんの救世主、菅野しのぶです。

フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。

フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。

笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!

楽しく美味しく学んでいるうちに、気づいたらいつの間にやら料理上手に!

みなさんのお手伝いをします!

《メディア、書籍など》
「Cookpad 黄金比レシピ」「月刊食品商業」レシピ掲載
「STORY」ストアカ講師として紹介
「日新製糖様コラボレッスン」開催
ダイレクトテレショップ「バイエルンエッジ」CM出演
「日経電子版」オンラインレッスン記事掲載
「プレジデントウーマン」副業する女性記事掲載
「フジテレビバイキング」時短テク弁当出演
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    〈対面レッスン〉

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらのメニューをお作りいただきます。

    ●濃厚!マスカルポーネを使ったロールキャベツ
    ●きのこミートパイ
    ●まるまるかぼちゃのグラタン
    ●白菜とリンゴのハニーマスタードサラダ

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4.試食もお持ち帰りもお選びいただけます

    〈オンラインレッスン〉

    レッスン5日前にレシピと食材表、zoomのリンクをご案内します。
    一緒にお作りいただいても、見るだけでもOKです!
    • こんな方を対象としています

      ロールキャベツを美味しくおしゃれに作りたい!
      きのこミートパイを食べたい!
      煮込み料理を上手に作れるようになりたい!
      料理の基本を学びたい!

      などなど、どなたでもご参加いただけます。

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、ジップロックなど、お持ち帰りされる方はご持参くださいませ。
      保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。
      こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー10

    • 楽しかった!( 9 )
    • 勉強になった!( 9 )
    • 行く価値あり!( 9 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「家庭で絶品ロールキャベツが作れる講座」でした

    先生の講座は3回目なのですが、毎回とても抜群に美味しいです。
    今回のロールキャベツも絶品で、次の日も余った材料で作りました。
    遠方なので、またオンラインで受講できる講座をありましたら、受講させていただきたいです!

    先生からのコメント

    圧力鍋がなくても、お鍋でコトコトで美味しく出来上がってよかったです!
    煮込み料理は冷蔵庫で寝かして味が馴染んでも美味しいので作り置きにもピッタリです😊

  • W1

    女性 40代

    この講座は「わかりやすい丁寧な講座」でした

    本日は見学でしたが、観ていてとてもわかりやすい講座で、先生のお人柄も優しく、他の講座も受けてみたいと思いました。

    また、よろしくお願い致します。

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございました😊
    お作りになってわからないことなどありましたら、いつでもご質問くださいね!
    またよろしくお願い致します!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「お料理することが楽しくなる講座」でした

    美味しくて時短で作れるメニューを教えていただきました。早速作ってみたところ家族にも好評でした。ホワイトソースやミートパイも作ってみたいと思います。レビューにも登場しているリンゴと白菜のサラダはくせになる美味しさです。

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございました😊
    りんごと白菜のシャキシャキの組み合わせは、なかなかクセになりますね✨✨
    白菜の美味しい季節にピッタリなメニューをお伝えできて嬉しいです!

  • W1

    女性 40代

    この講座は「見た目もお腹もボリュームたっぷりな講座」でした

    ロールキャベツも簡単に作れました。キャベツが柔らかくて、お肉に味がしっかりついていて、マスカルポーネとトマトソースの相性もバッチリ。とても美味しかったです。見た目のボリュームも食べたお腹の満足感もたっぷりな講座です。ホワイトソースやミートパイの中身はパスタやグラタンなどにアレンジ可能と教えていただき、今度アレンジしてみようと思いました。レビューで気になっていたリンゴと白菜のサラダはビックリです。期待以上の美味しさです。

    先生からのコメント

    ロールキャベツもミートパイもとっても美味しく出来上がり、お腹も満足していただけて嬉しいです💕
    あのボリュームは一度に食べきれないですよね💦

  • W2

    女性

    この講座は「ボロネーゼっぽいソースとホワイトソースの作り方も学べるお得なレッスン♪」でした

    ハロウィンっぽい色合いの、秋らしい献立のレッスンです。(全品美味しかったです♪)

    かぼちゃのグラタン、斬新でした☆かぼちゃをたっぷり頂けて体が喜んでいる感じでした。

    パスタやラザニアにも使えるボロネーゼっぽいソースとホワイトソースも学ぶことができ、ボロネーゼもホワイトソースも作れるようになりたかったので嬉しかったです☆

    ミートパイは可愛くお洒落に仕上がるのに、包み方が凄く簡単だったので再現しやすそうです♪

    余ったボロネーゼっぽいソースは、持ち帰ってパスタにかけて頂きました。確かにボロネーゼっぽいお味で、美味しく頂くことができました(*^o^*)

    先生からのコメント

    かぼちゃたっぷりでカロテン補充でしたね!
    ミートパイは冷めても美味しいので朝食にも重宝します💕
    ホワイトソースって、レッスンでも色々と使っていますが、アレンジがまだまだききそうですね🌈

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