参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。
日本で経営していたカフェを閉めた後、英語と料理の腕をあげるためニューヨークへ渡りました。
最初の3ヶ月は、英語には多少自信のあった私が、聞くのも話すのも全く使い物にならないことにショックを覚えたのですが、出来るだけ英語環境に身を置いて、生の英会話力を身につけることに一生懸命力を注ぎました。(日本人同士でも英語で会話したり、アメリカ人をルームメイトに選んだり、ニュースキャスターを口パクで真似したりとか)
フレンチレストランやギリシャレストランでの仕事の経験も、英語と料理の両方にとても役立ちました。
17年間滞在した、大好きなニューヨークの生活の中から得た文化や料理を、多くの方とシェアしたいと思ってます
女性 40代
作りたての生地と野菜の相性は抜群でした。
家族にはラップサンドにしたので、普段は食べないアボガドもディップにしたら完食でした。
たくさんの野菜をおいしく味わい、楽しいお話を聞くことができる講座でした。
女性 50代
先生のご指導通りに作っていくと本当にタコスが出来上がりました。
ライムの爽やかな香りが食欲をそそります。
時間がたったトルティーヤは油で揚げてパリッとさせ、
残った具材をのせて主人のお酒のつまみにしました。
具材(タコミート、サルサ、チーズ)を混ぜ合わせた中に
スパゲティを入れて食べたいと主人がリクエストをするのでまた作ります!
特にサルサがお気に入りのようです。
先生有難うございました。
女性 50代
はじめて先生のレッスンに参加しました。
お声がけにしたがいながら調理し、あっという間にタコスが完成しました。出来上がったタコスは好みで美味しかったです!家族にも喜んでもらえました。
おうち時間のレパートリーが増え嬉しいです。
ありがとうございました。
男性 50代
ニューヨークで働いていた話から盛り上がり、とても和気藹々とした楽しい講座でした。私もアメリカでメキシカンの美味しさを知り、まさか自分でタコスを作れるとは思っていなかったので、作れた感動と出来上がったタコスのあまりの美味しさに二重の感動です。アメリカ育ちの知り合いがたくさんいるので、振る舞いたいと思います。
女性 40代
もう、めっちゃ楽しかったです!レッスン終了後も焼いて巻いて満喫。シュワワッと昼飲み&ホロ酔いの勢いで洗い物を片づけた頃にはポッコリお腹の誤算。ハラペーニョ入手後にレビューを書こうと思って先週ようやく調達…以外と成城石井にもなくて。今朝試そうとするも色々な裏技を駆使しても蓋がビクともせず無念のまま投稿します。楽しくて美味しくて身につくお勧め講座です。いつか本場で食べ歩きしたいくらいタコスとタコスの食文化に興味津々です。