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【超入門!センス不要】和食のおもてなし料理&テーブルコーディネート

オンライン

初心者向けの和の入門講座!おもてなし!数多くのテーブルコディネートを指導してきた講師育成指導者が本当に必要な知識だけを伝授!7品レシピ付き!

こんなことを学びます

◉これまで数多くのテーブルコディネーターを育成してきた講師育成指導者が、本当に必要な知識だけを教えます!

◉雑誌やネットに載っていない、経験から語る和のテーブルコーディネートの上達方法です。

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<学べる内容>

●和食の基本的なルール!
●あると便利な和食器は?!おすすめの和食器!
●どんなところで買うのがおススメ?!
●100均のアイテムで豪華に見える和のテーブルコーディネート!
●使えない食器…派手な食器…欠けた食器…活用術!!
●和のフラワーアレンジメント
●超簡単な和食のおもてなしレシピ
・秋鮭のテリーヌ
・帆立と海老のガーリックソテー
・秋の味覚 果物のマリネ
・具だくさんのおこわ
・豆腐とキノコの温かいマリネ
・海老だしの味噌汁
・里芋アイス


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私の口癖は「テーブルコーディネートはお料理が盛り付けられて完成する」

テーブルコディネートができるようになって終わりではありません。

和食のおもてなし料理も学びます!

レシピもデータにてお渡しします♪(講義中にご説明します)


※オンラインレッスンのため、実食はございませんm(__)m
※体感することができない代わりに、テーブルコーディネートやお料理のお写真をレッスン終了後にデータで送らせて頂きます。ご自由にお使いください。
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11月28日(土)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

11月27日(金) 10:00

参加人数

2/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,200

¥2,940

早割30%OFF(早割残り5席)

11月29日(日)

20:30 - 22:30

オンライン

予約締切日時

11月28日(土) 20:30

参加人数

1/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,200

¥2,940

早割30%OFF(早割残り5席)

12月4日(金)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

12月3日(木) 10:00

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,200

¥2,940

早割30%OFF(早割残り6席)

12月12日(土)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

12月11日(金) 10:00

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,200

¥2,940

早割30%OFF(早割残り6席)

12月27日(日)

21:00 - 23:00

オンライン

予約締切日時

12月26日(土) 21:00

参加人数

0/6人

開催場所

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価格(税込)

¥4,200

¥2,940

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  • 11月28日(土)

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  • 11月29日(日)

    20:30 - 22:30

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  • 12月4日(金)

    10:00 - 12:00

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  • 12月12日(土)

    10:00 - 12:00

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  • 12月27日(日)

    21:00 - 23:00

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オンライン受講日程

11月28日(土) 10:00 - 12:00

早割 ¥2,940
参加人数 2/6人

11月29日(日) 20:30 - 22:30

早割 ¥2,940
参加人数 1/6人

12月4日(金) 10:00 - 12:00

早割 ¥2,940
参加人数 0/6人

12月12日(土) 10:00 - 12:00

早割 ¥2,940
参加人数 0/6人

12月27日(日) 21:00 - 23:00

早割 ¥2,940
参加人数 0/6人

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オンライン受講料に含まれるもの

レジュメ(レシピ付き)

この講座の先生

接客業界のプロが教える接客術、会話術

●10代でおもてなし&接客業界の指名No1となり、20年以上接客のノウハウを教える。

●大学院では犯罪心理学を研究し、その後も心理学研究生となりお客様に選ばれる心理や接客方法なども理論的に伝える勉強をする。

●現在は3人の子育てをしながら、自宅で月30回以上の個人レッスンをこなすテーブルコーディネーター育成講師として接客方法、会話術を教えています。

●デビュー価格ですが、内容はかなりボリューミーなのでメモと筆記用具は必須です!


■お客様の満足度を上げるための接客術、会話術を磨いてみませんか?
■接客業で、お客様に選ばれるためにすることとは?
■男性と女性では異なる接客術とは?

<経歴>
●2020年3月まで KBS京都放送「なんじゃかんじゃ調査団」にてテーブルコーディネーターのエキスパートとしてレギュラー出演
●テーブルコーディネーター講師育成指導者
●テーブルコーディネートコンテスト近畿
2018年 優秀賞
2017年 近畿支部奨励賞
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レッスン開始10分前より待機室にてお待ちください。

    【レッスンの流れ】

    ①自己紹介、レッスン全体の説明
    ②テーブルコーディネート講義
    ③お料理の説明、レシピ付き
    ④おすすめの食器や活用方法

    ボリューミーなので筆記用具等のご準備をおすすめします(;^_^A
    • こんな方を対象としています

      ★初心者さん大歓迎
      ★男性参加者さん、料理男子も!大歓迎
      ★人見知りさん大歓迎

      ●和食の基本的なルーを知りたい!
      ●あると便利な和食器は?!おすすめの和食器を知りたい!
      ●どんなところで買うのがおススメか知りたい!
      ●100均のアイテムで豪華に見える和のテーブルコーディネートとは?
      ●使えない食器…派手な食器…欠けた食器…活用術!!
      ●和のフラワーアレンジメント
      ●超簡単な和食のおもてなしレシピ
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      zoomのレッスンになります。

      あらかじめZoomの接続の確認をお願いします。

      ※オンラインレッスンのため、実食はございませんm(__)m
      ※テーブルコーディネートの展示はございませんm(__)m
      ※体感することができない代わりに、テーブルコーディネートやお料理のお写真をレッスン終了後にデータで送らせて頂きます。ご自由にお使いください。
      ※レッスン中に使うパワーポイントの資料は添付できませんので、必要な方はスクリーンショットやメモ等お取りくださいm(__)m

      内容がかなりボリューミーなので筆記用具等のご準備をされておくと良いかと思います。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー22

    • 楽しかった!( 17 )
    • 勉強になった!( 18 )
    • 行く価値あり!( 14 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「内容もりだくさんの充実した講座でした」でした

    2回目の受講でした、とてもわかり易く沢山のことを教えていただき充実した時間でした。ありがとうございました(^^)
    基本の内容、自宅のテーブルの色に合わせた具体的なアドバイスを頂けたので少しずつでも実践していきたいと思います
    お料理のレシピも沢山あって嬉しいです

    ありがとうございました☆

    先生からのコメント

    今回も受講していただきありがとうございました!
    今回はご自宅の雰囲気にも合わせたコーディネートの提案もさせていただきましたが、素敵なご自宅なので(一方的な想像ですが笑)テーブルコーディネートの完成形を考えるとワクワクします😍💗
    お料理のレシピも早速再現していただきありがとうございました!
    もともと、お料理をされる方なのでいろんなアレンジが利くかと思います♪
    ぜひご自宅でのパーティーやテーブルコーディネートの参考にしていただけたら嬉しいです😆
    ありがとうございました!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「毎日の食事にも取り入れていける講座」でした

    いつも身近に始めやすいものを、ピックアップいただき、
    楽しく分かりやすく教えて頂き、ありがとうございます。
    情報が詰まった講座で充実したインプットができました。

    先生からのコメント

    いつも受講していただきありがとうございます😊
    そう言ってもらえると嬉しいです😆
    またぜひ普段の生活にも取り入れて頂けたら嬉しいです✨
    ありがとうございました🙇‍♀️

  • W1

    女性

    この講座は「和食のコーディネートでした。」でした

    折り紙をつかうといい。陶器の説明でしたが、意外と知っている内容でした。

    先生からのコメント

    受講していただきありがとうございました😊
    こちらの講座は和食の超入門講座になりますので、ご存知の内容もあったかと思いますが、少しでもお役に立てる内容があったのであれば幸いです🙇‍♀️
    ありがとうございました😊

  • W2

    女性 30代

    この講座は「ボリューミーでとっても楽しい講座」でした

    初めて参加させていただきました。
    テーブルコーディネイト、お皿の組み合わせなどがよく分からず難しく考えていましたが、ポイントを教えていただき、まずは全体を見るのではなく一つずつ食材に合うお皿を選ぶところから入りたいと思います。とにかく先生が面白くて2時間があっという間でした。次回も楽しみにしてます!

    先生からのコメント

    先ほどは受講していただきありがとうございました!
    はじめての受講でしたが、楽しんでいただけたようで良かったです😆💗
    和食器は組み合わせるのが難しいといったイメージをお持ちの方が多いですが、「難しい」にとらわれて、動かさないのではなく、まずは一番近いものから組み立てていく方法をとると、どんどん上達するかと思います😆
    もともと、お料理の盛り付けなどもとても綺麗なので😍(拝見しました笑)今回お伝えしたことを少しずつ実践していけば、眠っている食器も活用できるかと思います✨
    素敵なテーブルコーディネートができるのを願っております!
    ありがとうございました😊

  • W3

    女性 50代

    この講座は「楽しくわかりやすい講座」でした

    前回とても楽しかったので、2回目の受講です。
    和食テーブルコーディネートと聞くと難しそうなイメージですが、とても分かりやすく楽しく基本を教えて下さり、ぐっと身近なものになりました。
    基本さえ押さえれば、意外に縛りがないことがわかりました。
    おすすめの食器やショップ、プチプラでのコツなども教えていただけます。
    パワフルで楽しい先生なので、元気ももらえます。
    また違う講座も受講したいです。

    先生からのコメント

    2回目の受講、ありがとうございます!
    和食のテーブルコーディネートは敷居が高かったり、難しいイメージがありますが、今回ご紹介させていただいたアイテムなどを使えば気軽に行えると思います😆👍
    難しく考えすぎず、楽しむことを忘れずにテーブルコーディネートを行っていけば、どんどん上達していくと思います✨
    また、いつもリアクションしていただきありがとうございます😆💗純粋に嬉しいです🙈💗
    ぜひまた、他の講座でもお会いできるの楽しみにしております😊
    ありがとうございました!

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