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【超入門!センス不要】和食のおもてなし料理&テーブルコーディネート

オンライン

初心者向けの和の入門講座!おもてなし!数多くのテーブルコディネートを指導してきた講師育成指導者が本当に必要な知識だけを伝授!7品レシピ付き!

こんなことを学びます

◉これまで数多くのテーブルコディネーターを育成してきた講師育成指導者が、本当に必要な知識だけを教えます!

◉雑誌やネットに載っていない、経験から語る和のテーブルコーディネートの上達方法です。

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<学べる内容>

●和食の基本的なルール!
●あると便利な和食器は?!おすすめの和食器!
●どんなところで買うのがおススメ?!
●100均のアイテムで豪華に見える和のテーブルコーディネート!
●使えない食器…派手な食器…欠けた食器…活用術!!
●和のフラワーアレンジメント
●超簡単な和食のおもてなしレシピ
・秋鮭のテリーヌ
・帆立と海老のガーリックソテー
・秋の味覚 果物のマリネ
・具だくさんのおこわ
・豆腐とキノコの温かいマリネ
・海老だしの味噌汁
・里芋アイス


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私の口癖は「テーブルコーディネートはお料理が盛り付けられて完成する」

テーブルコディネートができるようになって終わりではありません。

和食のおもてなし料理も学びます!

レシピもデータにてお渡しします♪(講義中にご説明します)


※オンラインレッスンのため、実食はございませんm(__)m
※体感することができない代わりに、テーブルコーディネートやお料理のお写真をレッスン終了後にデータで送らせて頂きます。ご自由にお使いください。
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10月29日(木)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

10月28日(水) 10:00

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥4,200

¥2,940

早割30%OFF(早割残り5席)

11月11日(水)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

11月10日(火) 10:00

参加人数

0/6人

開催場所

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価格(税込)

¥4,200

¥2,940

早割30%OFF(早割残り6席)

11月14日(土)

21:00 - 23:00

オンライン

予約締切日時

11月13日(金) 21:00

参加人数

0/6人

開催場所

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価格(税込)

¥4,200

¥2,940

早割30%OFF(早割残り6席)

11月28日(土)

10:00 - 12:00

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予約締切日時

11月27日(金) 10:00

参加人数

0/6人

開催場所

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価格(税込)

¥4,200

¥2,940

早割30%OFF(早割残り6席)

10月25日(日)

21:00 - 23:00

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SOLD OUT

予約締切日時

10月24日(土) 10:00

参加人数

6/6人

開催場所

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価格(税込)

¥4,200

¥2,940

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  • 10月29日(木)

    10:00 - 12:00

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  • 11月11日(水)

    10:00 - 12:00

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  • 11月14日(土)

    21:00 - 23:00

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  • 11月28日(土)

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オンライン受講日程

10月25日(日) 21:00 - 23:00

早割 ¥2,940
参加人数 6/6人
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10月29日(木) 10:00 - 12:00

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参加人数 0/6人

11月11日(水) 10:00 - 12:00

早割 ¥2,940
参加人数 0/6人

11月14日(土) 21:00 - 23:00

早割 ¥2,940
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11月28日(土) 10:00 - 12:00

早割 ¥2,940
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オンライン受講料に含まれるもの

レジュメ(レシピ付き)

この講座の先生

接客業界のプロが教える接客術、会話術

●10代でおもてなし&接客業界の指名No1となり、20年以上接客のノウハウを教える。

●大学院では犯罪心理学を研究し、その後も心理学研究生となりお客様に選ばれる心理や接客方法なども理論的に伝える勉強をする。

●現在は3人の子育てをしながら、自宅で月30回以上の個人レッスンをこなすテーブルコーディネーター育成講師として接客方法、会話術を教えています。

●デビュー価格ですが、内容はかなりボリューミーなのでメモと筆記用具は必須です!


■お客様の満足度を上げるための接客術、会話術を磨いてみませんか?
■接客業で、お客様に選ばれるためにすることとは?
■男性と女性では異なる接客術とは?

<経歴>
●2020年3月まで KBS京都放送「なんじゃかんじゃ調査団」にてテーブルコーディネーターのエキスパートとしてレギュラー出演
●テーブルコーディネーター講師育成指導者
●テーブルコーディネートコンテスト近畿
2018年 優秀賞
2017年 近畿支部奨励賞
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レッスン開始10分前より待機室にてお待ちください。

    【レッスンの流れ】

    ①自己紹介、レッスン全体の説明
    ②テーブルコーディネート講義
    ③お料理の説明、レシピ付き
    ④おすすめの食器や活用方法

    ボリューミーなので筆記用具等のご準備をおすすめします(;^_^A
    • こんな方を対象としています

      ★初心者さん大歓迎
      ★男性参加者さん、料理男子も!大歓迎
      ★人見知りさん大歓迎

      ●和食の基本的なルーを知りたい!
      ●あると便利な和食器は?!おすすめの和食器を知りたい!
      ●どんなところで買うのがおススメか知りたい!
      ●100均のアイテムで豪華に見える和のテーブルコーディネートとは?
      ●使えない食器…派手な食器…欠けた食器…活用術!!
      ●和のフラワーアレンジメント
      ●超簡単な和食のおもてなしレシピ
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      zoomのレッスンになります。

      あらかじめZoomの接続の確認をお願いします。

      ※オンラインレッスンのため、実食はございませんm(__)m
      ※テーブルコーディネートの展示はございませんm(__)m
      ※体感することができない代わりに、テーブルコーディネートやお料理のお写真をレッスン終了後にデータで送らせて頂きます。ご自由にお使いください。
      ※レッスン中に使うパワーポイントの資料は添付できませんので、必要な方はスクリーンショットやメモ等お取りくださいm(__)m

      内容がかなりボリューミーなので筆記用具等のご準備をされておくと良いかと思います。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー17

    • 楽しかった!( 13 )
    • 勉強になった!( 15 )
    • 行く価値あり!( 12 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「沢山のことを学べる講座」でした

    原山先生の講座は、とても中身が濃く、分り易いので、色々と講座を受講し今回3回目でした。
    和食の基本、揃えておきたいアイテム、活用方法等ひとつひとつ理由やポイントを説明して頂き、すぐに実践できることを沢山教えて頂きました。
    料理のレシピやおまけの資料も毎回あり、嬉しいです。
    和食が大好きですので、教えて頂いた知識をいかし、料理とともにテーブルコーディネートも楽しみたいと思います。

    先生からのコメント

    3回目の受講✨いつもありがとうございます😆✨
    毎回内容がボリュームたっぷりなので、詰めすぎたかなぁ…と思うのですが、そう言ってもらえると、すごくうれしいです😭💗
    おまけの資料も気にいってもらえてよかったです🤣👍笑
    自宅でも再現できるよう、少しずつで良いのでアイテムなどを揃えてテーブルコーディネートしてみてください😊
    素敵な作品が出来上がるのを願っております✨
    ありがとうございました!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    2回目の参加。先生の知識が幅広く豊富で、前回の講座同様とっても楽しかったです⭐︎プチプラアイテムでグッと素敵に和のコーディネートができるとは!すぐにでも自宅にあるものを探したり、100均に行きたくなりました。

    先生からのコメント

    今回も受講していただきありがとうございました!
    そう言ってもらえると嬉しいです😆
    120分、たくさんお話しさせていただいたので、ぜひ少しずつでも良いので普段の生活にテーブルコーディネートを取り入れて行ってみて下さい😊👍
    身近なお店でプチプラアイテムを買って、素敵なコーディネートができるのを願っております♪
    ありがとうございました!

  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しく学べる盛り沢山な講座」でした

    原山先生のオンラインレッスン3回目の受講でした^ ^
    毎回とても内容が濃く、そして実践しやすいので
    今回も受講させて頂きました。普段食べている和食も、テーブルコーディネートとなると、全くわからなかったので、受講させて頂き基本がしっかりわかり、お金をかけずにできることもたくさん教えて頂いたので、早く実践してみたいと思います^ ^ レシピもすごく美味しそうで、早く作りたいと思います。また、テキストにないおまけの内容まで充実していてとてもありがたいです^ ^ オンラインでここまで色々と教えてくださる先生はなかなかいらっしゃらないと思います^ ^
    お話も面白いので楽しく受講できました!!また受講したいです。

    先生からのコメント

    今回も受講していただきありがとうございました!😆
    3回目なんですね!
    もう、かれこれ5回以上会っているような気もしますが…不思議ですね🙈💗笑
    和のテーブルコーディネートは、アイテムでコストが抑えられるので、手軽に始められると思います♪
    ぜひご自宅でも取り入れてみてください😆👍
    おまけ資料も、そういってもらえるとうれしいです💗
    今回はほとんどの事項生徒様が2回目、3回目にお会いする方々だったので、ほっこりした雰囲気でレッスンを進めることができました(笑)
    またお会いできる日を楽しみにしております😊💗

  • W1

    女性 40代

    この講座は「先生が最高の講座」でした

    料理を作って撮影しても、いつも地味な写真になります。普段から和食の献立が多いので、綺麗な見せ方を学びたく受講しました。

    マンツーマンだったこともあり、先生からの貴重な話を独り占めできて、とても実りある時間を過ごせました。講義内容も先生のお話がとても面白いので笑いっぱなし!でも生徒の悩みには真剣に向き合ってくれて、原山先生に出会えて本当に救われました。

    テーブルコーディネートももちろんですが、先生のお料理レシピが学べるだけでも受講する価値があります!本当におすすめです!

    関東からでも先生に学べるなんて、オンラインに感謝です。
    ありがとうございました✨

    先生からのコメント

    今回も受講していただきありがとうございました!
    いつもたくさん笑っていただき、そのリアクションが嬉しかったです😆💗笑笑
    もともと、素晴らしい資格を持ちで、知識も豊富なので、今回の講座をきっかけにぜひお仕事にも生かしていただけたら幸いです👍✨
    遠方なのでこのようにオンラインでつながることしかできませんが、テーブルコーディネートの講座をきっかけに、少しでもご自身の生活の変化があることを願っております✨
    ありがとうございました!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「テーブルコーディネートの基本がぎゅっと詰まった講座」でした

    和風のおもてなしのテーブルコーディネートを手軽に取り入れるアイテムやこつを教えていただけました。是非実践させて頂きます。

    先生からのコメント

    今回も受講していただきありがとうございました!
    和食のおもてなしは、お料理は作ることがあっても、なかなかコーディネートとなると敷居が高いイメージをお持ちの方が多いようですが、今回お伝えしたようなアイテムや、テーブルコーディネートのコツを普段の生活にも取り入れてみてください👍✨
    素敵なテーブルコーディネートができることを願っております😆👍
    ありがとうございました!

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