国際中医師｜国際中医薬膳師｜調理師｜神戸中医学院（師範）認定講師｜全日本薬膳食医情報協会（略称Any）認定講師
1994年、調理師免許取得。料理教室開始。
2004～2008年「予約制ランチ・レストラン ニシノ」開業
2008～2013年、北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）薬膳科・中医中薬科・研究科卒。
2013年、屋号を「芦屋薬膳」に変更。
2013年～現在、神戸中医学院学院長・孫華麗先生（元・日中友好病院の癌専門医）に師事。
2020年、神戸中医学院（師範）認定講師＆提携講座「国際中医薬膳養生師講座」開始。
2020年6月、ストアカ講師。レビューの9割以上で「分かりやすい！」
2020/12/30 ストアカよりメッセージ「この1年間において生徒さんから4.84点という高いレビュー評価を維持され、オンライン・スキルシェアという新たな市場におけるストアカのブランディングにも多大なる貢献を頂きました。ストアカで4.5以上の評価を維持できるのは、全体のわずか1%以下ですので、これは本当に素晴らしい事です。」
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女性
先生のお話されるテンポが心地よく、
初心者でも集中してお話を聞くことが出来ました。
もっと色々なことを学びたいなと思いました。あとは自分次第なので、教えて頂いたことをしっかりと復習していきたいと思います。
女性
イラスト入りの分かりやすいスライドで、先生が五行の覚え方を惜しみなく教えてくださいます。語呂合わせも楽しくて、ところどころ思わず笑顔になって聴いていました。人間の身体を総合的に見る視点、宇宙とのつながりを考える点など、とても腑に落ちて勉強になりました。ご指導ありがとうございました。
女性 40代
30分で分かる薬膳と合わせて受講させていただきました。体との繋がりを知ることで覚え方を教えていただき、説明がわかりやすく良かったです。他の講座も受講したいと思いました。
女性 40代
中医学について本で軽く読んだ程度で受講しましたが、
初心者でもわかりやすく教えて頂きました。
別の勉強にも応用が効く勉強方法を教えて頂いた感じもして
お得感満載でした。
女性 40代
五行と体や病気のことの繋がりに興味があり、受講させていただきました。
覚え方など、とてもわかりやすく教えていただけてよかったです。
ありがとうございました。
