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初めてさんも大歓迎!ランチ☆おやつ☆おつまみに使える3つのBAKE

オンライン

絶対使える!オーブンを効率よく使って、家族みんなが喜ぶ3品をマスターしませんか?

こんなことを学びます

「お昼に手作りパンが出せたらいいな~」
「簡単に美味しく作れるパンやお菓子が知りたいな~」
「市販のお菓子はちょっと飽きちゃった」
「おうち時間で色んな手作りにチャレンジしてみたい!」
「教室に行きたくても、今までなかなか通えなくて困っていた…」
「子どもの野菜嫌い、どうにかならないかしら…」
「おやつを手作りできるママになりたい!」

という想いをお持ちの方のためにこの講座を作りました。

対面レッスンはコロナの影響で難しい中でも、自宅から気軽に参加できちゃうのがオンラインレッスンの良さですよね♪

親子でのご参加もOKです。

自分で作ると、苦手だった野菜も好きになっちゃう??

手作りは楽しむことが上達のポイント☆

2児の母でもある元パティシエが、あなたのためにお伝えします(^^)/




<こんなことを学びます>
パンとおやつ、3種類のBAKEを作ります。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

~メニュー~

これなら野菜嫌いも克服出来ちゃう!?
・○○仕込み!時短で美味しいフォカッチャ

3時のおやつはこれに決まり♡
・みんなが大好きな我が家のプリン

パパのおつまみにもアレンジ可能!
・とっても簡単チーズサブレ

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


<こんなことが出来るようになります>
パン生地の作り方、時短で仕上げる方法
オーブン1台で効率よくパンもおやつも焼き上げる段取り
キャラメルの作り方
プリンを美味しく自分好みに作る方法
クッキーを簡単・綺麗に作る方法


<こんな風に教えます>
zoomを使ったオンラインレッスンです。
カメラをONでご参加下さると嬉しいです(^^♪

見るだけでもOK!
材料をご準備頂けると同時調理が可能です。


プリンのキャラメルに関しては、デモのみで進行いたします。
ご了承ください。

作りながら、大事なポイントもお伝えするので、必要な方はメモのご準備もお願いします。


同時に調理される場合は以下の物をご用意ください。

<道具>
エプロン、ミトン、ふきん、
ボウル、泡だて器、ゴムベラ、あれば漉し器、バット、クッキングシート
プリン用のカップ(陶器の器、アルミカップなど)

<材料>
強力粉、薄力粉、卵、牛乳、粉チーズ、トッピング用お好みの野菜
砂糖、塩、ベーキングパウダー、インスタントドライイースト、オイル
あればバニラエッセンス

プリンはオーブンで蒸し焼きしますが、フライパンでも作れるので、その方法もお伝えします。

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開催予定エリア

オンライン

価格(税込)

¥2,000

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オンライン受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥2,000

オンライン受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン、レシピが含まれます。
材料、道具は各自でお願いします。

この講座の先生

笑顔と美味しい記憶を作る、パティシエのおうち教室♪


手作りをもっと楽しく、わかりやすく♪

オンラインお菓子教室 bake more

エコールキュリネール国立(現エコール辻・東京)を卒業後、都内、神奈川で約10年ケーキ・パン・調理と幅広く携わり食品衛生責任者も経験。

作った人も、もらった人も笑顔になるのが手作りの魅力☆
レッスンを通して…
笑顔と美味しい記憶を作れたら☆
心を和ませることが出来たら☆
そんな想いで教室を開催しています。

◎家族や大切な人を喜ばせたい!
◎自分の趣味を作りたい!
◎おうち時間を楽しみたい!

という方、ご参加お待ちしてます(^^♪
市販品では味わえない、本当に美味しい手作り!をお伝えします。

【資格】
・製菓衛生師
・食品衛生責任者
・パンシェルジュ2級
・Mammy sweets art アイシングクッキー認定講座インストラクター
・お絵かきロール®認定講師

【経歴】
・親子カフェレッスン
・ハンドメイドマルシェにて焼き菓子の企画・販売
・アイシングクッキーワークショップ開催
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    全体の流れをお伝えした後に、調理スタート

    デモ形式で見ていただくだけの参加もOK
    一緒に調理も大歓迎なので、多少時間が延長する場合もございます。

    質問は途中でも可能ですが、進行具合により、焼きあがり後にまとめてお答えさせていただく場合もあります。




    • こんな方を対象としています

      おやつやパンを作ってみたい
      家族や大切な人が喜ぶ手作りが知りたい
      手作りが好き!!
      おうち時間を楽しみたい
      趣味を持ちたい

      つい市販品に頼ることの多い日常を、出来る限り手作りにチャレンジしてみたいけど、何から始めたら良いのか…
      と、お困りの方も、ぜひ一緒に作りましょう♪
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      開始15分前からお部屋をオープンしております。
      時間になったら開始いたしますので、zoom操作がご心配の方は少し早めに入室下さると安心です。

      ご不明な点はお気軽にご質問ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー8

    • 楽しかった!( 7 )
    • 勉強になった!( 7 )
    • 行く価値あり!( 8 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「手が止まらないチーズサブレがつくれる講座」でした

    沢山の技が詰まったカスタードプリン、チーズサブレ、もっちりフォカッチャがつくれました。しっかり確認しながら進めていただけるので、失敗なく安心して進められました。沢山の知識を優しく教えていただけます。また色々な講座の開催を楽しみにしています。

    先生からのコメント

    2回目のご参加ありがとうございました☺喜んで頂けて本当に嬉しいです!!
    オーブンフル活用のレッスンでしたが、ご一緒に進めていくのが私もとても楽しかったです♡
    ぜひ、これからも楽しんで作ってみてください☺またのご参加お待ちしています♪

  • W1

    女性

    この講座は「盛りだくさんで、とっても、コスパの良い講座」でした

    何時も、失敗する、キャラメルが、初めて上手く出来ました。
    チーズサブレは、冷めるのを待ちきれず、一枚パクリ、あまじょっぱくて美味しいです。
    フォカッチャも、湯種を使って本格的なのに、簡単に作れました。ランチにぴったり!
    お家に有る材料で、出来るので、とっても助かります。
    三品、同時進行で、大変かなぁと思いましたが、始まれば、オーブンを無駄無く使い、三品出来ました。
    とても、楽しかったです。

    先生からのコメント

    ご参加頂きありがとうございました。
    オーブンフル稼働!の2時間😊私もとても楽しかったです!
    そしてキャラメルもバッチリでしたね✨喜んで頂けて本当に嬉しいです。
    またのご参加お待ちしております。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「盛り沢山なレッスン」でした

    短時間に本格的なフォカッチャ、チーズ味クッキー、プリンが作れました。フォカッチャは数回作った事があったのですが、今回教えていただいたのは本当に簡単に作れたのに凄く美味しかったです。今迄食べた中で一番美味しかったです。このフォカッチャならまた作りたい&食べたいと思いました。プリンも冷蔵庫で冷やす前に1つ食べてしまいました。
    チーズ味クッキーは自分のミスで生地がダレてしまい形が崩れてしまいましたが味は美味しかったです。アレンジも教えていただいたので次はアレンジしてみようと思います。
    短時間なのに本格的に美味しいBAKE 3種が作れて盛り沢山なレッスンでした。
    お勧めレッスンです♪♪

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました。オーブンフル稼働の盛り沢山レッスン、喜んで頂けて嬉しいです!!
    お家でまたお好みのアレンジ、季節のお野菜などで色々と楽しんでみてください♪
    別の講座にもお申し込み頂きありがとうございます😊またよろしくお願いいたします。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「コスパの良い講座」でした

    一回のレッスンで3つのレシピが教えてもらえるお得な講座でした。
    当日はプリン以外の2品を作りました。
    後日、プリンもレシピを見て作りましたがとても美味しかったです。
    甘いものをあまり食べない夫も美味しいと喜んでいました。
    どのレシピもそれ程時間がかからず美味しいので定番レシピにしたいと思います。
    先生、ありがとうございました。
    また、よろしくお願いします😄

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました。お写真もすごく美味しそうな焼き色で素晴らしいです!!
    ご主人も喜んでくださったとのレビュー頂き、嬉しい限りです!定番レシピにぜひ仲間入りさせてください。
    またのご参加お待ちしています😊

  • W3

    女性

    この講座は「手際よく3つのオーブン料理が作れる」でした

    3つの違うものを順番にオーブンを使って効率よく作っていく手順がわかります。プリンは生クリームを使わず、お家にあるものだけで美味しく出来ました。チーズサブレは今回はレシピ通りお菓子用に作りましたが、おつまみ用のも作ってみたいと思いました。フォカッチャは生地の水分が多かったのか、ベタベタと手にくっついて形成には苦戦しましたが、生地が柔らかかった分、ふんわり仕上がり美味しかったです。野菜とハーブソルトだけだと物足りないのではと思いましたが、お肉系を載せなくても十分な旨味がありました。かなり野菜をトッピングして、見た目ピザみたいになりましたが、シンプルな美味しさが良かったです。自分だけだとこのように3品を同時に作ろうと思わなかったので、とても勉強になりました。

    先生からのコメント

    ご参加頂きありがとうございました。
    ふんわり生地に野菜だけ、とシンプルですが、それがまた素材の甘みや旨味が際立って感じて美味しいですよね。喜んで頂けて何よりです。
    お菓子作り慣れていらっしゃるので色々とお好みでアレンジを加えて楽しんでみてくださいね。
    また専門分野のお話の続きも伺ってみたくなりました!またのご参加をお待ちしています。

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