包丁の研ぎ方【入門講座】

対面

100均の包丁でも驚きの切れ味に!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
・切れる包丁のすばらしさ
・砥石の選び方
・包丁の研ぎ方
・包丁の使い方

<こんなことが出来るようになります>
・自分で包丁が研げるようになります。
・錆、欠けなどがあっても修復できます。
・玉ねぎに泣かされずに切ることができます。
・トマトの皮まで切断できます

<こんな風に教えます>
ご自宅で普段使っている包丁を持参いただきます。
日ごろ使っている包丁で学びながら身に着けることができます。
研ぎ終わったら、野菜をみじん切りにして切れ味を確かめます。
切った野菜で、簡単な料理を作って参加者皆さんで食べてもらいます。


<持ち物>
包丁、汚れてもいいタオル、エプロンなど汚れてもいい服装をご持参下さい。

<定員>
基本 6名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリア練馬・板橋

価格(税込)¥1,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
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8人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

場所代、食材費

この講座の先生

元自衛官で調理免許免許でもっています

自衛隊、調理師学校を経験しています。
フォトグラファーもしていますが、
料理と包丁のことを伝えられるようになりたいと思い講座開設しました。

こんな方を対象としています

包丁を研いだことが無い方。
玉ねぎを切ると涙が止まらない方。
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受講する際は以下をお読み下さい

ご自宅の包丁を持ってくる際には、タオルで厳重に縛るなど、注意しておもちください。
また、意味もなく刃物を持ち歩くと法律に違反することもあります。
万が一、職務質問などされた場合には、堂々と包丁の研ぎ方を学びに行く途中だとお答えください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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