🇫🇷ご家庭で作れる、惣菜系チーズケーキとレアチーズケーキ🍰

対面

プロのフランス人パティシエから毎週本格スイーツの作り方を英語 or フランス語で学べる!

こんなことを学びます

9月、10月はプロのフランス人パティシエが講師を務めます!
【10月4日の内容】
『ご家庭で作れる、惣菜系チーズケーキとレアチーズケーキ』
甘くない惣菜系チーズケーキは、ヤギのミルクのチーズとトマトの相性が抜群です。
甘いチーズケーキはレモンの酸味と甘さが混ざり合うレアチーズケーキです。
どちらもオーブン無しで作れるので、ご家庭もぜひお試しください♪

1.Cheesecake sale aux tomates (山羊のチーズとトマトの惣菜系チーズケーキ)
2.Chessecake au citron sans cuisson (レモンのレアチーズケーキ)

<講座の特徴>
毎回実際のフランスのレストランやパティスリーで調理経験のある料理人を招いて、英語(フランス語での説明も可能)でクッキングレッスンを行います。
食文化が発達しているフランスの技術やアイデアを感じられるコースとなっており、実演しながら説明するので英語があまりしゃべれなくても大丈夫です。
いっぱい話して、作って、食べて、楽しい時間を過ごしましょう!

<どのようなことが学べるの?>
毎回材料やレシピを書いたプリント(英語/フランス語)をお渡しします。説明した上で皆様と一緒に実演し、質問も随時受け付けます。
主催は東京・高田馬場で37年以上の歴史を持つ言語カフェMickey Houseで、大きな対面キッチンを併設しているので料理教室には最適です。

<持ち物>
服が汚れる場合があるので、お持ちの方はエプロンをご持参下さい。お持ち帰りご希望の方はタッパーや袋をご持参下さい。

<定員>
5名
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開催日程がありません

開催予定エリア新宿・代々木

価格(税込)¥4,800

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
13人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講費にはレッスン代・食材・場所代等全てが含まれます。

この講座の先生

Km Saphirのプロフィール写真
フランス人パティシエ
Km Saphir
金融系の会社に勤務した後、パティシエの道に進むことを決意。アラン・デュカスとイヴ・チュリエスが立ち上げた製菓学校へ通い、パリのウェスティンホテルやフランスのテレビ番組La meilleure Boulangerie de Franceで優勝したブーランジェリー『Boulangerie Utopie』でのインターンを経て、2018年にロサンゼルスの有名な『Dominique Ansel Bakery』に勤務。その後2020年に来日し、シェラトン北海道キロロリゾート等で勤務。

この講座の主催団体

Language cafe ミッキーハウス

主催団体確認済み
  • 3人
  • 3回
対面キッチン併設の言語カフェ

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
4時間

<当日のレッスンの流れ>
午前10時開始
13時頃までに作り終え、14時まで談話しながら試食します。
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こんな方を対象としています

フランス人パティシエから技術を学びたい方、英語を使って何かをしたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

感染症対策として、マスクをつけた状態で参加していただきます。大型の換気ファンで常時室内換気致します。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 0 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 0 )
  • この講座は「It was fun」でした
    女性 60代

    Today's class. I learned three kinds of tart.
    It was delicious all , the teacher was
    nice .too.
    I enjoyed today's lesson.

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございました! We are happy to hear that you've enjoyed today! Hope you'll come back in near future :)

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