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【オンライン 2名まで】はちみつレモンパンを作りましょう

オンライン

夏に爽やか「はちみつレモン」クリームチーズを中心に絞った冷やしても美味しい、爽やかなパンを作りましょう。2名のみの開催でしっかり学べます。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
本や動画、レシピサイトで見て作ったけれどパンが上手に焼けない。
どこで失敗してるのか?全く分からない。そんなお悩みを解消し、楽しく美味しいパン作りが学べます。

<こんなことが出来るようになります>
パン作りの基礎を抑える事で、ネットや本で見つけたレシピも自分で作れるようになります。

<こんな風に教えます>
パンは生地作りが重要、お手持ちのホームベーカリーがあればそれを使用しても可 なければ手捏ねでもOK。
どちらにしても、生地がしっかりできているか?ポイントを抑えながら細かくご指導していきます。


<必要な道具>
材料(個人でお揃えください)
ボール カード オーブンなど特別な物はいりません。
お家の中で代用できるものを事前にご提案します。

<定員>
2名まで
(お一人ずつ、じっくりご指導したいので)
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この講座の先生

手作りって楽しくて美味しい 幸せ時間のご提供

製菓衛生師や調理師・介護食士・食育インストラクター・野菜ソムリエ・キャリアコンサルタントなどの国家資格や民間資格を所持しております。

手作りは安心安全、そして何よりもお料理を作っている時間は幸せな時間。

簡単でお家でも気軽に作れる物をみなさんと一緒に作っていきます。

オンラインレッスンですので、同時進行しながら疑問、質問にお答えします。

お気軽に参加してみてくださいね。

実際に自宅の一室を改装して「菓子製造業許可」も取得!

高校時代に辻クッキングスクールで家庭料理の基礎を学ぶ。22際で結婚。長男が産まれてから、手作りのパンやお菓子を食べさせたくて更に勉強を重ねて参りました。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    材料は事前に計量をお済ませください。

    レッスンスタート

    捏ねます

    一旦ここで休憩を入れます
    各自で水分補給をお願いします

    再開
    レシピとパン作りの流れを説明します

    分割します

    ベンチタイムを取ります

    成形します

    仕上げの発酵を取ります
    ここで一旦休憩を入れます

    焼成します

    焼き上がる迄の一通りの工程をご一緒します


    ざっくりの流れとなりますので、分かりづらい場合はご質問ください
    • こんな方を対象としています

      一度もパン作りの経験がない
      何回かチャレンジしたけれど、思ったような出来栄えではない
      お子さんと一緒に作りたい
      お家の中での生活を楽しみたい
      などなど
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ZOOMレッスンですので、環境の整備はお願い致します。(スマホやパソコンのご用意)
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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