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【オンライン有り】おうちピッツァをマスター♪オーブンなくても大丈夫

対面 オンライン

フライパンで作る驚きの極旨ピッツァをマスター♪対面レッスンではイタリア小麦を使用し、円形、カルツォーネ、ドルチェも作ります

こんなことを学びます

★御礼★新登場で週間、7月月間ランキングNo1(東京の料理教室)になりました!多くの方の多くのリピートに支えられ心より感謝申し上げます。
★直前予約も大歓迎

★企業様向け料理レッスンは、1日2レッスンで10万円程度でございますが
オンライン開講の期間限定で、1レッスン2000円です。
皆様にお会いできるのを楽しみにしています(*^^*)

はじめまして。
ADOROアドーロイタリア・フランス料理教室の青木マリコと申します。
イタリア旅行で料理の美味しさに衝撃を受け、イタリアに4年料理留学、夫の仕事でフランスで2年、料理ワインの勉強をしておりました。

イタリア企業での仕事を経て、企業向け出張レッスン、自宅サロンでのお料理レッスンをさせて頂いております。2020年7月よりストアカデヴュー。すでに多くの皆様にリピート頂いております♪

オーブンなくても作ることができるフライパンで焼くピッツァを、イタリア帰りの講師と一緒に作りませんか?
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★オンラインレッスン

フライパンでつくるピッツァをつくります♪
オーブンなくても大丈夫♡
スーパーで買える材料だけで、気軽にできるピッツァです。
ご家庭で、お気軽に美味しい手作りピッツァが作れるようになります。


子供、ご家族も一緒にご参加して頂けます♪

*他日程、他内容もリクエスト可能です。イタリア料理、菓子であれば、どんなご要望にもお答えできます。お気軽にご連絡くださいませ♪

【こんなことが出来るようになります】

★オンラインピッツァセミナー
おうちで美味しいピッツァが食べたい。というときに、スーパーで買える食材で、すぐにできる美味しいピッツァが作れるようになります♪オーブンなくても大丈夫です!

●9/20(日)10:00~11:45
ピッツァ🍕をみなさんと作り
発酵時間を利用して
ゼミフレッド(半冷凍のアイスクリーム)も作ります😍
おうちで気軽にできるレシピをお伝えします♪


★対面スタジオレッスン
フライパン、オーブンを使い、3~4種類のピッツァをつくります。
丸いピッツァだけれなく、中に詰め物をしたカルツォーネ、ドルチェまでのフルコースです♪

粉もこだわりのイタリア産の小麦粉でつくるスペシャルなコースです♪
ウェルカムドリンク、グラスワイン、食後のエスプレッソつき♪

★対面レッスンは、主に杉並区浜田山駅で開催しております。
(浜田山駅は渋谷駅より最短12分、新宿駅より16分、吉祥寺駅より9分)
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【こんなことができるようになります】

お料理の背景がわかります
美味しくパスタ、ソースをつくるコツが学べます
簡単イタリア語を楽しめます
料理の段取りがわかります。
作ったものは、そのまま食卓に。ご家族に喜ばれます。
おうちでイタリア旅行した気分が味わえます
作った料理の写真のシェアし喜びを分かち合えます
パスタ、リゾット、ピッツァのレパートリーが広がります。
イタリアソムリエ協会認定ソムリエから、料理に合うワインを聞けます

【こんな風に教えます】
・楽しむことが一番!みなさんが楽しくすごせるようにいたします。
・調理のポイントをお伝えします。
・たまにイタリア語が飛び出るかも?

スタジオの様子が少し見える動画です。
https://www.youtube.com/watch?v=AyarUTH4lgk


【こんな風に教えます】
オンライン料理教室では、
・動画配信ではなく、リアルタイムで講師がデモをします。
・手元カメラもあり、音声はクリアです。

オンライン、スタジオ対面レッスンともに、
・楽しむことが一番!みなさんが楽しくすごせるようにいたします。
・調理のポイントをお伝えします。
・たまにイタリア語が飛び出ちゃうかも。

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【講師】
青木マリコ
ADOROアドーロ♡イタリア料理教室主宰 
イタリア・フランス料理研究家
(青山学院大卒、ガンベロ・ロッソローマ本校卒、フランス国立ホテル学校卒)

イタリアワインソムリエ
イタリアオリーブオイルソムリエ
イタリアチーズ鑑定士
イタリアミネラルウォーター鑑定士

大学生の時に初めて訪れたイタリアで料理の美味しさに衝撃を受け、20代の終わり頃仕事をやめ、だんなを日本にき、イタリア料理留学しました。4ヶ月の予定が3年間に(笑)

イタリアでは、イタリア各地のマンマ、トラットリア、星付きリストランテで修行。イタリアのミシュランと言われるワイン、レストランガイド出版のガンベロロッソで調理・製菓両方のプロフェッショナルコースをイタリア人とともに修了しました。

地元文化、歴史、食材に敬意を払い、家族や友人に愛情たっぷりのお料理をふるまう文化に感銘を受ける毎日でした。食卓を囲むことは平和につながることを実感しました。

愛あふれるイタリア食文化をお伝えし、皆様の日常が幸せになるよう「ADOROアドーロ料理教室」を開き、ADORISSIMOアドリッシモ料理留学代理店を運営しております。

アドーロとはイタリア語で「愛する、大好き」の意味です。アドリッシモは、アドーロに最上級の接尾詞-ssimoをつけた造語です。

皆様の日常が愛にあふれ、より幸せになりますように。
愛をこめて♡

★持ち物(対面レッスン)
エプロン、タオル、マスク、筆記用具

★聞こえずらい方々へのご支援
講師の声をリアルタイムで文字で見れます。お問い合わせください♪
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開催日程がありません

開催予定エリア

京王・小田急沿線

価格(税込)

¥5,000

受けたい
27人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥5,000
場所 京王・小田急沿線

オンライン受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥1,800

この講座の先生

ガンベロロッソローマ料理菓子プロコース出身ソムリエ

青山学院大学英米文学科卒業、大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリア

平凡女子が、3年間イタリア料理ワイン留学し帰国後、東京表参道でイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰

2年間南フランスに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行

帰国後、法人向け出張レッスン実施。東京都杉並区浜田山駅最寄りの自宅で教室主宰

★資格
フランス国立ホテル学校トゥールーズ校調理資格科修了
ガンベロロッソローマ本校調理・製菓プロコース修了
イタリアソムリエ協会ソムリエ
イタリアオリーブオイルソムリエ協会オリーブオイルソムリエ
イタリアチーズ鑑定士協会チーズ鑑定士
イタリア水鑑定士協会水ソムリエ
食品衛生責任者
野菜ソムリエ認定料理教室

★テレビ
NHK BS1「地球アゴラ」中京テレビ「キャッチ!」新潟テレビ21「まるどりっ!」日本テレビ「鉄腕ダッシュ」

★雑誌WEB
「ESSE」「日経Women」「インターエデュ」

★取引先
LIXIL、積水ハウス、ダイワハウス工業、住友林業、三井ホーム他 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【オンライン】
    Zoom入室、軽いご挨拶

    ピザ生地作り講師実演と参加者の実習
    具材の準備

    生地発酵中、一旦、休憩をとります♪

    ピザの焼成、ご試食♪
    • こんな方を対象としています

      ・家庭で美味しくつくれるピッツァをつくれるようになりたい方
      ・ご家庭でのお料理を充実させたい方
      ・コロナ禍において、おうちでの楽しみをつくりたい方
      ・習ったイタリア料理をご家族や友人にふるまってみたい方
      ・イタリア好きな方や、イタリアに興味のある方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      レッスンにご興味頂きありがとうございます😃
      以下全て同意の上、ご予約くださいませ。

      【受講環境】
      *よい通信環境必要です。通信環境が悪い場合、ご遠慮ください。

      *コンロ2台推奨。コンロ1台の方は、事前にご連絡くださればゆっくり進行させて頂いております。なお多くの方は2台お使いの為、どうしても進行に差がでます。こちらは全く気にしないのですが、気にしすぎて講座自体にご不満を持たれる場合はご遠慮ください。

      *ZOOM IDは、当日ストアカ参加URLよりご確認ください。

      *講座3日前に材料リストをグループメッセージでお伝えします。

      *レシピ送付はレッスン当日です。

      *全部(また一部のみ)一緒にお作り頂いても、ご見学、ご視聴のみも大丈夫です。
      *カメラ、マイク常時オフでも大丈夫です。
      *ご入室時のみ、通信状況をマイクで確認しますので、マイク常時オフの方は事前にお知らせくださいませ。
      *ご家族でのご参加、映り込み問題ございません。

      *ご遅刻、接続がうまくいかない方がいらしても、次の予定がある方もいらっしゃるので先に始めさせて頂きます。

      *当日キャンセルの場合、材料リスト、レシピが入手でき、他の参加者様との公平性が保てないので、連絡頂いても返金はございません。

      *講師がリアルタイムに一緒に料理するレッスンでチャットに気が付かない可能性があります。ご質問は音声ですと助かります。

      *自宅レッスンのため、子供が入る可能性があります(過去1回1分)

      *募集人数は状況により変化します。他サイトからの参加される方もいます。

      【初めての方へ】
      事前に必ず「当日お使いの端末」のZOOM接続をご確認ください。
      【ストアカのZoom(ズーム)の接続手順ガイド(動画、接続テストあり)】
      https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300

      【トラブル防止の為、以下の方は参加お断りします】
      同業者
      他の参加者、講師に対し威圧的、攻撃的な方
      完璧を求める方、クレーマー体質
      繰り返し良くない評価をつける参加
      匿名予約は怖いので予告なくキャンセルします

      *窃盗、脅迫、強要、名誉毀損等の違法行為は、通報、法的措置をとります。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー11

    • 楽しかった!( 9 )
    • 勉強になった!( 9 )
    • 行く価値あり!( 8 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「お手軽にピッツァが焼ける講座」でした


    思ったより簡単にピッツァができました。
    焼き立ては宅配ピザとは比べものにならないくらいすごく美味しかったです。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「家庭でピザが作れる講座」でした

    以前、自力でピッツァを作った時、
    上手にできなくて、、
    今回は、簡単に美味しくできました。
    しかも、オーブンがなくとも、
    フライパンとIHのグリルで、作れるんです。
    生地は、ローマとナポリの2種類の
    作り方を教えてくれました。
    うどんを作ろうと、買ったものの、
    残っていた中力粉が使えたのも、良かったです。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「フライパンで焼けるピッツァ」でした

    ピッツァを生地から作り、フライパンで焼く講座でした。ピッツァを生地から作るのは初めてでしたが、こねかたから、丁寧に先生が教えて下さいました。形を整えるのが難しかったけど、先生に助けられなんとかできました。試食の際は、オリーブオイルと塩を加え、おいしく食べることができました。ピッツァを作るという初めての試み、楽しくできました。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    この度は、ADOROアドーロ♡イタリア料理教室(東京浜田山)の
    スタジオレッスンにご参加くをださりありがとうございます。

    みなさんで楽しくピッツァをお作り頂いて、美味しくできて素晴らしいです!!!
    最後の、お塩とオリーブオイルひと回しで、さらに美味しくなりますよね♪

    いつも、スタジオレッスンにお越しくださりありがとうございます♪
    また、次回、お会いできるのを楽しみにしております♪

    この度は、ご参加頂きましてありがとうございます。
    そして素敵なレビューに励まされ心より感謝いたしております。

    ADOROアドーロ♡イタリア料理教室(東京浜田山)青木マリコ

  • M2

    男性 50代

    この講座は「青木先生は、イタリアとフランスのプロ向け料理人学校で修業された方です。 何でも知っています。」でした

    ボウルとゴムベラの、プロっぽい使い方とか、ちょっとした事だけど、プロならではのコツとかを習えたのも、収穫でした。
    (モチロン、料理は、その由来から、材料の解説から、濃い内容で。)

    料理以外も、カトリックの話、税金と福祉、イタリア語のコツ、等々、盛沢山、タップリの内容でした。

    先生が、終始 忙しく世話をして下さり、チョット、申し訳なく思いました。

    もう少し、講習内容を減らしてでも、ゆっくり、先生と歓談しながら、最後は、一緒に食事が出来たら、良かったかと。 

    また次回、料理と供に、料理学校の修業時代の話とか、イタリアの生活、政治・経済・人生観・経済観、宗教観、歴史観、とか、いろいろ、教えて下さい。





    先生からのコメント

    この度は、ADOROアドーロ♡イタリア料理教室(東京浜田山)の
    オンラインイタリア料理教室にご参加くをださりありがとうございます。

    今回は、ステジオレッスンにご参加くださりありがとうございます!
    イタリアの様々なことにご興味をお持ちくださり、私も料理だけでなく
    文化的なこともお伝えできるのを喜びに思っております♪

    また、次回のレッスン予約もありがとうございます。
    オンライン、対面スタジオレッスンでもよろしくお願いいたします。

    この度は、ご参加頂きましてありがとうございます。
    そして素敵なレビューに励まされ心より感謝いたしております。
    また、次回、お会いできるのを楽しみにしております♪

    ADOROアドーロ♡イタリア料理教室(東京浜田山)青木マリコ

  • W1

    女性 40代

    この講座は「感動のピッツァ生地作りが自宅でできる講座です!!」でした

    近くに美味しいピザ屋さんがあることもあり、
    わざわざピザを家で生地から作ろう!という発想すらなかったのですが。

    丁寧でわかりやすいレシピ、
    優しいお人柄の先生の詳しい解説と、手さばきが見やすい映像のおかげで、
    初心者ながらもピッツア生地が作れました!!
    焼いている間、香ばしい香りが、キッチンからするのもとてもいいものです!
    夫や子供達も興奮してくれました。

    また私は耳が聞こえないのですが、
    ZoomとUD-talkを連携させて字幕が出るようにしてくださり、
    字幕はやはりどうしても誤変換があったりしますが、
    うまく表示されない時には、チャットで臨機応変に対応してくださいました。

    本当にありがとうございます。
    フランスにいながら、レッスンを受けられるので、
    オンラインレッスンは海外在住の方にもオススメです。

    先生からのコメント

    この度は、ADOROアドーロ♡イタリア料理教室(東京浜田山)の
    オンラインイタリア料理教室にご参加くをださりありがとうございます。

    フランスからのご参加ありがとうございました!
    昔ではできなかった、オンラインで、しかも字幕をつけたりして
    レッスンができて、本当に楽しかったですね(*^^*)

    また、お子さんと一緒に参加してくださって、ほっこりとして気分になりました!
    色々と意欲的の挑戦されていて、私も見習いたいなと思います。

    この度は、ご参加頂きましてありがとうございます。
    そして素敵なレビューに励まされ心より感謝いたしております。

    ADOROアドーロ♡イタリア料理教室(東京浜田山)青木マリコ

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