https://youtu.be/AyarUTH4lgk❤直前予約、初心者様、親子も大歓迎♪
1週目、料理教室部門、東京1位
1ヶ月、ゴールドバッチ獲得(100名ご参加)
6週経過プラチナバッチ獲得(200名ご参加)
3ヶ月で500名、9ヶ月で1000名参加
❤2020年ストアカトップレヴュー獲得
❤全国の料理講座ランキング 2位 / 4,426講座中
❤全国の全講座ランキング 5位 / 56,750講座中
https://youtu.be/zwH_T8W5J24❤ご挨拶
2010年より料理ワイン教室、イタリア料理語学学校代理店をしているアドーロイタリア・フランス料理教室の青木マリコと申します。3年イタリア留学しイタリア最高峰の料理学校ガンベロロッソ卒、2年フランス在住しフランス国立ホテル学校卒、イタリアとフランスでミシュラン星付きリストランテで修行しました。イタリアのソムリエ、チーズ鑑定士、オリーブオイルソムリエです。
ランチはいつも20分。慌ただしく料理下手な平凡な主婦の私が、イタリア料理留学で、歴史、文化、食材に敬意を払い、家族や友人と愛情たっぷりのお料理を楽しむ文化に感銘を受けました。食卓を囲むことは家庭、そして世界平和につながることを実感しました😃
コロナでおうち時間が増えている皆様と料理の楽しさを分かち合えたらと、スーパーで入手できる食材で簡単に本格イタリアン・フレンチを作れるオンラインレッスンを始めました♪料理の背景を知り、本場の作り方を学んでみませんか?作った料理でおうちレストランをお楽しみください❤
❤イタリアローマ、ガンベロ・ロッソ出身講師から本場レシピを習得!
❤レストランレベルの料理が作れて家族も喜びます♪
❤高速光通信回線、高画質カメラ、高性能マイク
❤レッスン前配布のカラー写真付きレシピで、当日も安心。
❤見逃し配信あり→急な欠席等、都合のつかない方はビデオ受講可(3回以上受講済みの方のみ)ご予約頂き「欠席のため見逃し配信希望」とご記入ください。ご新規様はレシピ配布のみになります。
https://youtu.be/KUSjLPAtvFYオーブンなくても作ることができるフライパンで焼くピッツァを、イタリア帰りの講師と一緒に作りませんか?
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★11/3(水・文化の日)10:00~11:40
🍕ナポリピッツァ
🍕ローマピッツァ
🍓マチェドニアゼリー
スーパーで手に入る食材だけで、驚きの焼き立てピッツァができます♪
オーブンがなくても大丈夫です!フライパン、魚焼きグリルでも出来ます♪
焼き立て熱々のピッツァは格別です💖
ピザ生地発酵中に、簡単なドルチェのプレゼンテーションをします♪(参加自由)
子供、ご家族も一緒にご参加して頂けます♪
【こんなことができるようになります】
お料理の背景がわかります
美味しくパスタ、ソースをつくるコツが学べます
簡単イタリア語を楽しめます
料理の段取りがわかります。
作ったものは、そのまま食卓に。ご家族に喜ばれます。
おうちでイタリア旅行した気分が味わえます
作った料理の写真のシェアし喜びを分かち合えます
パスタ、リゾット、ピッツァのレパートリーが広がります。
イタリアソムリエ協会認定ソムリエから、料理に合うワインを聞けます
【こんな風に教えます】
・楽しむことが一番!みなさんが楽しくすごせるようにいたします。
・調理のポイントをお伝えします。
・たまにイタリア語が飛び出るかも?
スタジオの様子が少し見える動画です。
https://www.youtube.com/watch?v=AyarUTH4lgk【こんな風に教えます】
オンライン料理教室では、
・動画配信ではなく、リアルタイムで講師がデモをします。
・手元カメラもあり、音声はクリアです。
オンライン、スタジオ対面レッスンともに、
・楽しむことが一番!みなさんが楽しくすごせるようにいたします。
・調理のポイントをお伝えします。
・たまにイタリア語が飛び出ちゃうかも。
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【講師】
青木マリコ
ADOROアドーロ♡イタリア料理教室主宰
イタリア・フランス料理研究家
(青山学院大卒、ガンベロ・ロッソローマ本校卒、フランス国立ホテル学校卒)
イタリアワインソムリエ
イタリアオリーブオイルソムリエ
イタリアチーズ鑑定士
イタリアミネラルウォーター鑑定士
大学生の時に初めて訪れたイタリアで料理の美味しさに衝撃を受け、20代の終わり頃仕事をやめ、だんなを日本にき、イタリア料理留学しました。4ヶ月の予定が3年間に(笑)
イタリアでは、イタリア各地のマンマ、トラットリア、星付きリストランテで修行。イタリアのミシュランと言われるワイン、レストランガイド出版のガンベロロッソで調理・製菓両方のプロフェッショナルコースをイタリア人とともに修了しました。
地元文化、歴史、食材に敬意を払い、家族や友人に愛情たっぷりのお料理をふるまう文化に感銘を受ける毎日でした。食卓を囲むことは平和につながることを実感しました。
愛あふれるイタリア食文化をお伝えし、皆様の日常が幸せになるよう「ADOROアドーロ料理教室」を開き、ADORISSIMOアドリッシモ料理留学代理店を運営しております。
アドーロとはイタリア語で「愛する、大好き」の意味です。アドリッシモは、アドーロに最上級の接尾詞-ssimoをつけた造語です。
皆様の日常が愛にあふれ、より幸せになりますように。
愛をこめて♡
★持ち物(対面レッスン)
エプロン、タオル、マスク、筆記用具
ピザを手でこねて、ピザソースも簡単に作りました。イタリアでは このように手作りでパパッとピザを作っているのだろうなと想像しながら楽しくレッスンを受けました。
余計な調味料を使わない本物の料理を学べる価値のある講座でした。
また、先生の講座を受講したいです♡