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カルディ&100均にある物で出来る簡単ローフード🍐で健康に✨

オンライン

気軽に出来るローフード料理教室🍋オンライン🍎免疫力アップ・ダイエット・美肌🍊火を使わず簡単調理🥝初心者お子さん大歓迎🔰レシピ付き

こんなことを学びます

「カルディ&100均で揃う材料と道具で出来る!簡単・手軽なローフード」始めませんか?

★☆シゴタネpressさんで取材をして頂きました^^☆★

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ローフードは、植物性のRaw(=生)の食材を使った料理です。
生のまま調理することでビタミンやミネラル、食物酵素を十分に摂り入れられ、ダイエット・美肌・体の不調緩和・腸内環境改善・免疫力アップなど様々な効果が期待できます。

火を使わないので、焼きすぎて失敗…ということもなく、味の調節もしやすいので、料理が苦手な方・初心者の方にもおすすめです^^
ほとんど洗剤がなくても洗えてしまうので洗い物も楽!環境にも優しい!

こちらの講座は、スーパーやカルディにある食材を使用して作る、スーパー×家にある道具編より少しだけローフードのレパートリーが広がる講座です。
使う道具も、100円均一で揃えることができます!
工程は簡単なものばかりですので、安心してご参加下さい。

メリット沢山のローフード、気軽に体験してみませんか?

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★お申し込みについて
各日先着順でお客様のご希望のメニューをさせて頂きます
お申し込み前に、公開されている日程からご希望の日程と、メニュー名をメッセージにてお伝え下さい。
(このページ下の先生紹介に「先生に質問する」ボタンがあります。)
各日程に関して、一番早くご希望メニューをご連絡下さった方のメニューで決定させて頂き、下記メニューの【】内に決定した日程を記載します。


①【】
チョコレートバーク
いちじくバー

②【】
ローチョコレートタルト

③【】
ローロールケーキ

④【4/9(金)・4/21(水)】
ローカレー
ローティラミス

⑤【】
ブリスボール
ココナッツミルクプリン

⑥【】
ローレアチーズケーキ
ローアイスバーク

⑦【3/30(火)】🥕新メニューです
ローキャロットケーキ

⑧【3/28(日)】
ローレアチーズケーキ
ココナッツミルクプリン

⑨【4/13(火)】
ローカレー
ココナッツミルクプリン


🍋🥝メニューは随時更新予定です🥝🍋


【ご準備いただくもの】



☆食材
生カシューナッツ(2時間以上浸水)20g
ドライいちじく(ソフト)
クコの実
デーツ
ココナッツオイル(出来ればヴァージン)
無糖ココア(カカオ)パウダー(ローカカオパウダーだと尚良)
チョコレート用トッピング(ドライフルーツ:出来れば無糖、生ナッツ等)

☆調味料
メープルシロップ

☆調理器具
包丁
まな板
スプーン
計り
すり鉢・すりこぎ
平らな容器とラップ、又はシリコン製モールド(バータイプ)
計量スプーン




☆食材
生くるみ(4時間以上浸水)60g
ココナッツオイル
アボカド(完熟のもの)
無糖ココア(カカオ)パウダー(ローカカオパウダーだと尚良)
デコレーション(カカオニブ、果物等)

☆調味料
メープルシロップ
シナモンパウダー


☆調理器具
包丁
まな板
スプーン
計量スプーン
計り
すり鉢・すりこぎ(パワー強めのミキサー、フードプロセッサーでもOK)
直径12cm位のタルト型又はケーキ用セルクル




☆食材
・りんご
・チアシード(又はチアシードパウダー)
・ココナッツファイン又はロング
・ココナッツミルク(グァーガム等入っていないココナッツだけのものを一晩以上冷やしておく)又はココナッツクリーム
・バナナ1本
・無糖ココア(カカオ)パウダー(ローカカオパウダーだと尚良)、抹茶パウダー、フルーツ系パウダー等の内1種類
・デコレーション用果物等

☆調味料
・メープルシロップ

☆調理器具
・包丁
・まな板
・スプーン
・計量スプーン
・計り
・すり鉢・すりこぎ
・おろし金
・ラップ
(・デコレーションに使いたい場合は絞り袋と絞り金)




☆食材
アボカド(完熟のもの)
長いも
ココナッツミルク
トマト
カレーに入れる野菜やトッピング(写真はナス、パプリカ、ズッキーニ、ピンクペッパー等)
生カシューナッツ(2時間以上浸水)20g
生くるみ(4時間以上浸水)6粒程度
無糖ココア(カカオ)パウダー(ローカカオパウダーだと尚良)
プルーン(1粒程度)
バナナ
ココナッツオイル


☆調味料
カレーパウダー(カルディに有)(なければクミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー)
(あれば)ガーリックパウダー

味噌
レモン汁

☆調理器具
包丁
まな板
スプーン
計り
すり鉢・すりこぎ
計量スプーン
おろし金
(有れば)ケーキ用6cmセルクル





☆食材

生くるみ(4時間以上浸水)1/4カップ
デーツ
ココナッツミルク(1人分100ml程度)
チアシード(写真はホワイトチアシードで作成)
お好みの果物(冷凍品OK)(写真はゴールドキウイで作成)

☆調味料
メープルシロップ

シナモンパウダー(あれば)
ブリスボールのデコレーション用パウダー等(なくてもOK)
 …ゴマ・ナッツ類・きな粉・抹茶パウダー・ココナッツファイン等お好きなものを!

☆調理器具
包丁
まな板
すり鉢・すりこぎ(パワー強めのミキサーorフードプロセッサーでもOK)
計量スプーン
計量カップ





☆食材(1人分)(ケーキは直径6cmセルクル1個分)

生カシューナッツ(2時間以上浸水)20g
生くるみ(4時間以上浸水)6粒程
ココナッツミルク 50ml
ココナッツオイル
バナナ(1本)
お好みの果物(冷凍品OK・種類があるほうが見栄えがします)

☆調味料
メープルシロップ
レモン汁


☆調理器具
包丁
まな板
すり鉢・すりこぎ(100均に有)(パワーの強いミキサー等でもOK)
タッパ等平らで広めの容器
計量スプーン
計り
ケーキ用6cmセルクル(材料多めにしてお持ちの型でもOK)



ローキャロットケーキの材料は、文字数制限の関係で、ご質問頂いた方に個別にお伝えします

⑧⑨
臨時の組み合わせの為、ご予約頂いた方に個別に材料をお伝えします


🍒🍇一緒に調理する方へ🍇🍒
🍇生くるみはカルディ、生カシューナッツはスーパーの中華材料か製菓材料売り場で売っていることが多いです。すり鉢、すりこぎ、ケーキ用セルクル、シリコン型も100均に売っています。
🍒干し椎茸、生くるみ、生カシューナッツが材料にあるメニューは、事準備前で浸水していただく必要があります。
椎茸は始めに軽く水で流して、かさを上向きにしてかぶる位の水に浸し、冷蔵庫に一晩置いていただければOKです。戻し汁も美味しい出汁として色々な料理にお使いいただけます。
くるみ、カシューナッツも全体がかぶる位の水に浸し、冷蔵庫に一晩又は指定時間入れて、使う前に水が綺麗になるまで洗ってから調理していただきます。
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4月21日(水)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

4月20日(火) 20:00

参加人数

1/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

¥1,425

早割5%OFF(早割残り1席)

4月26日(月)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

4月25日(日) 20:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

¥1,425

早割5%OFF(早割残り2席)

4月28日(水)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

4月27日(火) 20:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,500

¥1,425

早割5%OFF(早割残り1席)
  • 4月21日(水)

    20:00 - 21:30

    オンライン

    早割5%OFF
  • 4月26日(月)

    20:00 - 21:30

    オンライン

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    20:00 - 21:30

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オンライン受講日程

4月21日(水)20:00 - 21:30

早割¥1,425
参加人数1/10人

4月26日(月)20:00 - 21:30

早割¥1,425
参加人数0/10人

4月28日(水)20:00 - 21:30

早割¥1,425
参加人数0/10人

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オンライン受講料に含まれるもの

材料代は含まれませんので、ご自身でご購入をお願いいたします。

この講座の先生

🥝ローフードを皆さんの日常に🍋

プロフィールにアクセス頂きありがとうございます✨
日本リビングビューティー協会(JLBA)認定、ローフードマイスターエキスパート認定校講師🎓(兼JLBA本部講師)の井上佳織です。


🍅ローフードという、植物性のRaw(=生)の食材を使った料理教室をしています。

🌽ローフードは、野菜や果物を生のまま調理するので、ビタミンやミネラル、食物酵素を十分に摂り入れられ、ダイエット・美肌・体の不調緩和・腸内環境改善・免疫力アップなどの効果が期待できます。

🥑火を使わず、洗剤なしで洗えてしまうので洗い物もとっても楽!環境にも優しい!メリット一杯です♪

🥕特殊な道具・材料を使うことが多く、講座も高額なイメージがあるかも知れませんが…
私の講座では「身近な食材で、今ある道具で」出来るローフードをオリジナルで開発もしています。

🍆ローフードが敷居の高いものではなく、皆さんの身近なものになって欲しいという思いをこめて、活動しています。
私と一緒に、気軽に楽しく、ローフードを始めてみませんか?

インスタに受講生の方の作品公開中です📷️
ホームページもこちらから↓
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    🟡講師自己紹介(2分)

    🟠「ローフードとは?」簡単座学(15~20分)
    →受講が2回目以降の方は、座学が開催される場合は終わった頃からご参加頂く事も出来ます。

    🔴調理(1時間前後)
    一緒に調理する方がいらっしゃる場合は、皆様の進み具合を見ながら進行しますのでご安心ください!
    • こんな方を対象としています

      🟠ローフードがどのようなものか知りたい方
      🟡ローフードを気軽に体験してみたい方
      🟢生野菜・果物料理のレパートリーを増やしたい方
      🔴料理初心者の方
      🟠無理をしないダイエットをしたい方
      🟡健康的な料理に興味のある方
      🟢お子さんと一緒にお菓子作りを楽しみたい方
      どなたでも大歓迎です!
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ☆当日一緒に調理する方は、「☆☆一緒に調理する方へ☆☆」をお読みいただき、ご準備をお願いいたします。

      ☆無料アプリ「zoom」を使用してのオンライン開催です。PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講して頂けます。

      ☆「zoom」の操作に関しては以下をご参照下さい。
       https://bit.ly/3dL6myn

      ☆ご質問などは個別メッセージからお気軽にご連絡ください♪

      ☆カメラ・スピーカーのオンオフは受講中自由に切り替え可能です。ご都合に合わせてご利用下さい。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー52

    • 楽しかった!( 43 )
    • 勉強になった!( 44 )
    • 行く価値あり!( 37 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「ローカレー&プリン」でした

    いつも遅い時間からの対応ありがとうございます。
    質問にも的確にご返事くださり勉強になります。
    また新しいメニュー楽しみにしてます!

  • W3

    女性 50代

    この講座は「ローフードを丁寧に教えて頂ける講座」でした

    先生の講座は2回目です。
    毎回丁寧に教えて頂けるので再現しやすくて助かります。
    要点を分かりやすくまとめたテキストを送付していただけるので
    何度も見直して実生活に役立てています。
    また宜しくお願いいたします。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「身体に優しいスイーツが学べる講座」でした

    メニューのリクエストに答えて頂き、親切な先生です。乳製品を使ってないのに、不思議とチーズケーキの味でビックリ。ココナッツミルクプリンも簡単にできて、これから頻繁に作りそうです。
    ありがとうございました❤︎また、違うメニューも気になるので、またよろしくお願い致します❤︎

  • W1

    女性 30代

    この講座は「手軽にロースイーツができる」でした

    別の講座でもロースイーツを教えてもらいましたが、こちらの方が断然簡単で、手軽に安く教えてもらいました。先生も優しくて講座の最初にロースイーツの知識も教えていただきました。
    また別のレシピも習いたいです!よろしくお願い致します。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「ローキャロットケーキ」でした

    待ちに待った新作?に一番乗り!
    いつもバタバタしながら…すみません。食べるのが楽しみです。キャロットケーキ大好きなのでそれがローでできたら体にも良くて嬉しい限り❗
    また宜しくお願い致します

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