現役の「テーブルコーディネート講師育成指導者」が
何百作品と監修してきた経験と知識から、テーブルコーディネートを理論的に教えます!
・テーブルコディネートに興味はあるけど、何から揃えたら良いのか全く分からない方!
・これから食器を書いたけど買い方が分からない!使い方が分からない!
・全くの初心者さん向けのレッスンです(^^♪
料理レシピ有り、盛り付け、テーブルコーディネートも全て教えます!
<レッスンのサンプル動画>
https://youtu.be/Aw8YOn1wACQ◆私のモットーは
「最小限のコストで最大限のパフォーマンスを!」
1000円ですが最大限の情報を詰め込んだ90分!
本当に必要な情報、使える知識を濃縮してまとめました!
私が自信をもっておススメする入門講座!
◆教科書や雑誌の情報ではなく、テーブルコーディネーターを育成してきた私自身の生の経験からお話します!
実は、「本当に必要なスキル」は全く難しくありません!
ぜひ90分間で盗んでください、私の持っているスキルを(笑)
※かなりボリューミーなので驚かれる方もいらっしゃいます(;^_^A
メモの用意をお願いします(;^_^A
■食器やクロス、何からそろえたらいいのか分からない!
■お料理はできるけどテーブルコーディネートが分からない!
■盛り付けをきれいに見せたい!ポイントは?!
■味は美味しいのに写真に撮るとイマイチ…インスタ映えしない!
■どの料理にどのお皿を使ったら良いのか分からない!
■お料理が苦手だけど、スーパーのお惣菜だけで美味しく見せたい!
■テーブルコーディネートが上手になってインスタ映えしたい!
そんな思いがある人はぜひご参加ください!
長年、論文を書いてきた研究生が、理論的に、分かりやすくご説明いたします。
●私のレッスンでは、このテーブルコーディネートができあがる工程1つ1つにおいて全てに理由があります。
なぜ、そのクロスを選んだのか、
なぜ、そのグラスなのか、
なぜ、そのレシピなのか、
全てを体系的にお話するのが私のレッスンです。
「なるほど!」と納得できるようにご説明します。
もちろん、「テーブルコーディネートはお料理が盛り付けられて完成する」ということを忘れてはいけません。
なぜそのテーブルコーディネートに、その料理なのか?
理由が分かるから楽しい
理由が分かれば再現できる
インプットした知識をアウトプットできるようレッスンを構成しております♪
<レッスンの流れ>
①自己紹介、レッスン全体の説明
②テーブルコーディネートって何??
③テーブルコーディネートに必要なものは?
(どこで何を買ったらいいの?実際によく使うものは?!)
④テーブルコーディネートの組み立て方
(何から手を付けたら良いのか分からない!)
⑤お料理とテーブルコーディネートの関係性
(どの料理にどんなお皿?何が一番使える?)
⑥お料理の説明
(レシピは前日にデータで送らせていただきます)
⑦盛り付けのポイント
※和のおもてなし料理&テーブルコーディネートについては、別講座「和食のおもてなし&テーブルコーディネート」にて詳しくご説明してります。
【注意事項】必ずお読みくださいm(__)m💦
※オンラインレッスンのため、実食はございませんm(__)m
※レッスン中に使うパワーポイントの資料は添付できませんので、必要な方はスクリーンショットやメモ等お取りくださいm(__)m
内容がかなりボリューミーなので筆記用具等のご準備をされておくと良いかと思います。
※講座開催の約24時間前にzoomのURLを送らせていただきますので、開催時間になりましたらお入りくださいませm(__)m
※コミュニケーションをとりながら進めさせていただきますので、カメラはONでお願いしますm(__)m(マスクなどでお顔をかくして頂いても大丈夫です)