料理

6回コース講座ご自宅がレストランに♪本格おもてなし料理を学ぶ

オンライン

毎月１回、我が家がおうちレストランになる日！目にも美味しい前菜＋メインの２品を盛り付けやワインのマリアージュとともに学びましょう♪

受けた人 1 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
フレンチベースのおもてなし料理を、日本人の舌に合う食材、旬の食材を組み合わせ、敷居の高過ぎない、おもてなし料理が身近に感じられる、そんなレシピを学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
ホームパーティーやご家族を招いての食事会、ご家族のバースデーなどで、美味しいだけではなく見栄えのするお料理が作れるようになります。
お料理に合うワインのタイプや、盛り付けのコツなども一緒に学べます。
４月からは、ワインショップのソムリエがおすすめするワインに合わせたメニューでご提案するので、よりマリアージュの感覚を磨くことができます。

＜こんな風に教えます＞
月に一度、第１日曜日または第２日曜日の１５：３０〜９０分程度、半年ごとに更新のレッスンとなっております。
もしレッスン当日に受講ができなくても、録画編集したレッスン動画を当日中にお渡ししておりますので、お好きな時にいつでも受講可能です。もちろん復習用としてもご活用いただけます。
目と気持ちが行き届くよう、１０名以下のレッスンで開催いたします。

＜持ち物＞
特になし。レシピやレッスンで必要なものなどのリストは事前にお送りいたします。

＜定員数＞
残５名

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥30,000(¥5,000 × 6 回)

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

23人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には、レシピを含む６ヶ月分のレッスン代、毎回のレッスンを録画したアーカイブ動画、無料オンラインレッスン（LINEメンバーさま向け）、消費税を含みます。

この講座の先生

むらきじゅん

本人確認済み

65人
26回

先生ページを見る先生に質問する

美味しく食べて心も体も元気に！おもてなし料理家

雑誌ELLEgourmet公認料理家。
美容にも健康にも良い食材をバランス良く使用した、簡単で作りやすく、盛り付けにも一工夫を凝らしたレシピを得意としています。現在オンラインレッスンの充実を図っており、アットホームな雰囲気で、お料理初心者、またはオンラインレッスン初めての方でも安心してご参加いただけます＾＾

またYouTubeでは、毎日の食卓に役立つ、不定期配信の簡単時短家庭料理のオンライン配信を行っています。

👉https://www.youtube.com/channel/UCJXVRiyRpE4BwOqi2TA0jTA

ぜ... +続きを読む

カリキュラム

第1回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

詳しいメニューなどは開始月によって異なるため、お申込み後にご案内いたします。
５分前　事前に送付したURLより入室可能
５分　　説明
８０〜９０分　レッスン（ご一緒に作っても、レッスン中はメモを取るなどに集中し、後でご自身で作ってもOK。レッスン後にレッスン動画をお送りしますので、復習もできます。
第2回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

詳しいメニューなどは開始月によって異なるため、お申込み後にご案内いたします。
５分前　事前に送付したURLより入室可能
５分　　説明
８０〜９０分　レッスン（ご一緒に作っても、レッスン中はメモを取るなどに集中し、後でご自身で作ってもOK。レッスン後にレッスン動画をお送りしますので、復習もできます。
第3回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

詳しいメニューなどは開始月によって異なるため、お申込み後にご案内いたします。
５分前　事前に送付したURLより入室可能
５分　　説明
８０〜９０分　レッスン（ご一緒に作っても、レッスン中はメモを取るなどに集中し、後でご自身で作ってもOK。レッスン後にレッスン動画をお送りしますので、復習もできます。
第4回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

詳しいメニューなどは開始月によって異なるため、お申込み後にご案内いたします。
５分前　事前に送付したURLより入室可能
５分　　説明
８０〜９０分　レッスン（ご一緒に作っても、レッスン中はメモを取るなどに集中し、後でご自身で作ってもOK。レッスン後にレッスン動画をお送りしますので、復習もできます。
第5回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

詳しいメニューなどは開始月によって異なるため、お申込み後にご案内いたします。
５分前　事前に送付したURLより入室可能
５分　　説明
８０〜９０分　レッスン（ご一緒に作っても、レッスン中はメモを取るなどに集中し、後でご自身で作ってもOK。レッスン後にレッスン動画をお送りしますので、復習もできます。
第6回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

詳しいメニューなどは開始月によって異なるため、お申込み後にご案内いたします。
５分前　事前に送付したURLより入室可能
５分　　説明
８０〜９０分　レッスン（ご一緒に作っても、レッスン中はメモを取るなどに集中し、後でご自身で作ってもOK。レッスン後にレッスン動画をお送りしますので、復習もできます。

こんな方を対象としています

おうちで美味しいものが食べたい、レストランのようなお料理を作れるようになり痛い、おもてなしが好き、ホームパーティーを開くのが好き、美味しいものが好き、ワインが好きだけれど固苦しく学ぶのは苦手、そんなみなさまにぜひ来ていただきたいレッスンです。

受講する際は以下をお読み下さい

レッスンはzoomで開催します。

事前にzoom cloud meetingのアプリをダウンロード、サインアップからサインインまで済ませておいてください。

オンラインレッスンが初めての方はご不明点などありましたらご相談くださいね。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

6回コース講座ご自宅がレストランに♪本格おもてなし料理を学ぶ

こんなことを学びます

オンライン受講日程

オンライン受講料に含まれるもの

この講座の先生

むらきじゅん

カリキュラム

第1回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第2回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第3回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第4回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第5回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第6回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

こんな方を対象としています

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むらき じゅん

カリキュラム

第1回 旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第2回 旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第3回 旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第4回 旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第5回 旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第6回 旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

こんな方を対象としています

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むらきじゅん

第1回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第2回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第3回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第4回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第5回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜

第6回旬の食材を使ったお料理〜前菜＋メイン〜