鎌倉の有名店の味を再現!絶品よだれどりをマスターしましょう。

オンライン

中華料理の人気メニュー「よだれどり」を名店の味で再現。よだれどりのスープを使ったアレンジレシピも学びます。

こんなことを学びます

<こんな方にオススメです>

コロナ禍を経て、おうち時間が増えたという方も多いのではないでしょうか?

また、自粛期間が明け、外食する機会も出てきたとはいえ、まだまだ積極的に出歩くのも不安だし憚られる。。

という方もいらっしゃるかと思います。

もう自分の料理は飽きた!
かといって、いつもテイクアウトやお惣菜ではもったいないし・・・

そんな方のために、ご自宅で簡単に本格的な各国料理が学べるレッスンを開催しています。

今回は、鎌倉にある中華の名店、「イチリンハナレ」さんのよだれどりの味を目指したレシピと、そのアレンジメニューを学びます。

<どうしてオンラインレッスン?>

当料理教室では、ステイホームの間、ずっとご飯を作り続けることに疲れた!という方のために、週に1〜2回の無料レッスンを開催してまいりました。
30分以内で出来る家庭料理を、ご一緒に作るのも、見ているだけでもOK、そんなラフなスタイルで続けてきて感じたのは、世界がとても狭く感じたことでした。

オンラインなら、離れていてもレッスンが受講できること、ご自宅でリラックスして受けられるので、より気軽に参加できる、などのメリットを感じ、今後は家庭料理を超えた、対面レッスンで教えるような本格的なレッスンも開催しようと思っています。


<こんな風に教えます>

お一人お一人に目が行き届き、質問にもすぐにお応えできるよう、人数限定の定員制で開催しています。
対面レッスンで使用するスタジオではなく、自宅サロンからのレッスンとなりますので、アットホームな雰囲気でリラックスして受けていただける1レッスン1時間程度のレッスンです。


<準備するもの>
事前にメールにてレシピ・準備する調理器具などのご連絡をいたします。
材料付きのレッスンでは、材料(一部)を送付いたします。
(今回のレッスンは、材料をご自身でご準備いただくスタイルです。)

<定員>
残 3名
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,300

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
10人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には、レシピを含むレッスン代、レッスンを録画したアーカイブ動画、消費税を含みます。

この講座の先生

美味しく食べて心も体も元気に!おもてなし料理家

雑誌ELLEgourmet公認料理家。
美容にも健康にも良い食材をバランス良く使用した、簡単で作りやすく、盛り付けにも一工夫を凝らしたレシピを得意としています。現在オンラインレッスンの充実を図っており、アットホームな雰囲気で、お料理初心者、またはオンラインレッスン初めての方でも安心してご参加いただけます^^

またYouTubeでは、毎日の食卓に役立つ、不定期配信の簡単時短家庭料理のオンライン配信を行っています。

👉https://www.youtube.com/channel/UCJXVRiyRpE4BwOqi2TA0jTA

ぜ...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
1時間程度

<当日のレッスンの流れ>
5分前 事前に送付したURLより入室可能
5分  説明
50分 実習及びデモンストレーション(ご一緒に作っても、レッスン中はメモを取るなどに集中し、後でご自身で作ってもOK。レッスン後にレッスン動画をお送りしますので、復習もできます。
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こんな方を対象としています

おうち時間をより一層充実させたい、子どもに安心して食べさせられるレシピを学びたい、お料理が好きだけれど日々忙しくて料理教室に通えない、オンラインレッスンを楽しみたい、美味しいだけではなくおしゃれな盛り付けやアレンジも学びたい、色々なジャンルのお料理を知りたい、とにかく美味しいものが好き!そんな方ならどなたでもご参加いただけます^^
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受講する際は以下をお読み下さい

レッスンはzoomで開催します。

事前にzoom cloud meetingのアプリをダウンロード、サインアップからサインインまで済ませておいてください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 0 )
  • この講座は「お料理のコツがよくわかる講座」でした
    女性 40代

    憧れのお料理がお家で作れます!
    出来上がったら捨ててしまいがちなスープや、タレもとことん活用できる技を教えてくださいました。
    我が家のおもてなし料理の一品になりそうです。

    先生からのコメント

    嬉しいご感想をありがとうございます^^!まだなかなか教室ページを使いこなせておらず汗、レビューを確認するのに時間がかかってしまい申し訳ありません。また次回のレッスンでもお待ちしておりますね!

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