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【オンライン】管理栄養士が教える♪免疫力UP×アジアンメニュー4品

オンライン

アジアンメニューがテーマ!免疫力アップにつながる野菜や食材の組み合わせなど管理栄養士の講師が栄養の豆知識もお伝えします♪

こんなことを学びます

<レッスンについて>
オンラインでのレッスンとなります。受講される皆様に材料をご準備いただき、レッスンを受講しながら同時にご自宅でメニューを作成いただきます。参加者の皆様の進行状況を確認しつつ、進めていきますのでご安心ください。ご視聴だけのお気軽参加も大歓迎です!

<レッスン内容>
今回はアジアンメニューがテーマで、シンガポールチキンライスと3種のおかず(計4品)を作ります。メインのシンガポールチキンライス作りでは、鶏もも肉をしっとり柔らかく仕上げるためのポイントをお伝えします。
また付け合わせの3種のおかずは、ピリ辛テイスト、より異国感のある味付け、ナッツを食感のアクセントに入れたりなど…ナンプラーをベースに味変!
いろいろな調理法で、それぞれの味や食感をお楽しみいただけるメニューとなっています。
(辛味は調節できますので、苦手な方はお気軽におっしゃってください。)

また本レッスンでは、管理栄養士の資格を持つ佐藤が講師を務め、野菜や食材などの効果的な組み合わせなど栄養素のお話も豆知識としてお伝えします♪
今話題の「免疫力UP」に必要な栄養などついても詳しくお話させていただきます!

レッスンでは、ひとつずつポイントを押さえながら、メニューを完成させます♪皆さんの進行状況を確認しながら、丁寧にアドバイスいたしますので「オンラインの料理教室が初めてで自信がない…」「アジアンメニューになじみがなくて不安…」という方もご安心ください!

ナンプラー・スイートチリソースは各自ご用意の必要がありますが、それ以外はご家庭にある材料で簡単にお作りいただけます。※食材が手に入らなかった場合は、代替品をお伝えしますのでお気軽にご相談ください。

<レッスンメニュー>
*しっとり柔らか♡シンガポールチキンライス
*本格的!にんじんのソムタム
*きくらげともやしのスイートチリサラダ
*空心菜のアジアン炒め

→レッスンで使用する材料一覧とレシピはお申込み後にご連絡します。


<開催方式>
こちらの講座はオンラインにて行い、zoomというビデオ通話システムを使用します。
※zoomはスマホやiPad、パソコンなどから、簡単な操作でご参加いただけます。お申込みの方には、メッセージで操作方法を事前にお伝えしますので初めての方でもご安心ください。
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開催日程がありません

開催予定エリア

オンライン

価格(税込)

¥1,800

受けたい
22人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥1,800

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料には、レッスン代が含まれます。

この講座の先生

佐藤 真弓のプロフィール写真
調理の中でたくさんの豆知識をお伝えします♪

佐藤 真弓

はじめまして、キッチンスペース831の佐藤真弓です。

<講師プロフィール>
ケンコーマヨネーズ株式会社でホテルやレストランなどの外食、中食、ベーカリー、給食等・・・多岐にわたるメニュー開発を担当しています。
栄養に関する資格をいかし、レッスンの中でもたくさんの豆知識をお伝え♪♪ 皆さんに新たな発見をお届けします。
スープや麺メニューにはこだわりあり!作るのも食べるのも大好きなので説明に熱が入ります。笑

栄養相談等も承っておりますので、ご参加された方はぜひお気軽に♪

<資格>
●管理栄養士
●ジュニアベジタブルフルーツマイスター 
●オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル(栄養カウンセラー) 他

この講座の主催団体

キッチンスペース831

ケンコーマヨネーズ株式会社(食品メーカー)のメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪
料理教室のプラットフォーム『Cookpad DO!』にて、約2年間実績を積んでまいりました。(2年間で約400名の方にご参加いただきました!)
19年10月より、『Cookpad DO!』のサービス終了に伴い、レッスンの予約・受付などの機能をすべて『ストアカ』にお引越ししました。
『Cookpad DO!』をご利用いただいていたリピーターの皆様も、『ストアカ』で初めましての皆様も、これからどうぞ宜しくお願いいたします!

企業ならではの家庭で活用できるプロ技、時短テク、アレンジ方法などをお伝えします。
<当教室の特長>
*カット・計量済みの食材を参加者様の人数分用意。
 基本的な作業を省略することで、効率よく、より多くの料理を学ぶことができます。
*洗い物なし!・・・洗い物や片付けなどはスタッフの方で対応しますので、料理に専念していた...
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主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    10分:ご挨拶・講義の流れをご案内

    70分:調理デモンストレーション
        *しっとり柔らか♡シンガポールチキンライス
        *本格的!にんじんのソムタム
        *きくらげともやしのスイートチリサラダ
        *空心菜のアジアン炒め

    10分:ご試食・質問タイム
    • こんな方を対象としています

      ・普段作らないメニューを作りたいとお考えの方
      ・オンラインレッスンをお探しの方、気軽にレッスンを受けたいとお考えの方
       (初めての方もしっかりサポートします)
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      本講座はオンラインレッスンとなっており、zoomを使用します。
      お申込みの方には、メッセージで操作方法を事前にお伝えしますので初めての方もご安心ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー2

    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 2 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「楽しく学べとても勉強になった講座」でした

    簡単にシンガポールチキンライスが作れ嬉しいです。もも肉がやわらかくとても美味しく出来上がりました。事前にいただける下準備リストがあるので当日はスムーズにでき良かったです。3種類のおかずも後日作ってみましたが簡単にできいつもと違う味付けなのでレパートリーが増えました。免疫力をつける為どうすればよいか、何をとるようにすればよいかわかりやすく教えていただき改めて食の大切さを実感しました。先生方は優しく笑顔がたえず教え方も上手で安心してレッスンでき楽しかったです。他の講座も開催した時は是非受けたいと思います。

    先生からのコメント

    メッセージありがとうございます!3種のおかずも作られたということでとっても嬉しいです!これからの季節、風邪をひきやすくなりますので免疫力を高める食材をメニューに取り組んでみてくださいね!またご一緒できるのを楽しみにしております。ありがとうございました!

  • W1

    女性 60代

    この講座は「外食みたいなアジアン料理講座」でした

    日本人の口に合うアジアン料理で、おしゃれな盛り付け方も教えていただきました。

    先生からのコメント

    素敵な盛り付けに完成させていただいて、私たちも嬉しいです!またお越しくださいね。ありがとうございました。

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