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お豆腐でヘルシー!もっちりパンケーキ2種類、食事にもおやつにも♪

オンライン

初心者歓迎!お食事として、スイーツとして、いつもと違うパンケーキの食べ方を2種類ご紹介します🥞

こんなことを学びます

パンケーキ大好きなあなたのために、さまざまな食べ方をご提案します✨

カロリーが気になる方、
お豆腐でヘルシー、食べ応え抜群のパンケーキを作ってみませんか?
もっちりとした食感で満腹感があり、食べすぎることもありません。
腹持ちも良いので間食を抑えることもできます。

今回の作るポイントは3点です。
・インスタ映え!黄身とろとろ目玉焼き
・電子レンジで作る簡単カリカリベーコン
→お食事として楽しめる食べ方をご紹介します。
・バナナのキャラメリゼ風
→おやつとして楽しむ食べ方も合わせてご紹介します。


いつもと違うちょっと違うパンケーキを、
どこにでもある普通の材料で手作りしてみませんか?
一緒に作ることで、
作り方のコツなど、実際の感覚をつかんでもらいたいと思います。

<こんな風に教えます>
zoomを使ってオンラインで教えます。
最初にスライドでレシピをご紹介しまして、その上で一緒に作ります。
お豆腐を含め、食材の詳細は受講予約後の案内にてお伝えします。

<持ち物> 
🍳ホットケーキを焼くためのフライパンとフタ
 ※フタなしでも大丈夫ですが、フタがあるとよりふっくら焼けます
🍳目玉焼き用フライパン
 ※卵焼き器など小さいフライパンを使うときは、2回に分けて作ります
🍳粉をかき混ぜるためのボウル
 ※お鍋などで代用してもOKです
🍳フライ返し
🍳泡立て器やヘラ
🍳まな板と包丁
🍳電子レンジ(500wか600wが使えるタイプ)
🍳大皿(ベーコン用)
🍳小さいボウルとタッパー、小さいスプーン(卵用)
🍳計量カップ
 ※50cc計測します。大さじ3杯+小さじ1杯で代用できます
🍳大さじスプーン(15cc)
 ※パンケーキの量をはかる目安としていますがなくてもOKです

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オンライン受講日程

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価格(税込) ¥1,500

オンライン受講料に含まれるもの

オンラインレッスン料。(材料代、お道具、場所代は含めません。)
ご自身で事前に食材、お道具をご用意いただきますが、受講料以外に追加料金は発生しませんのでご安心ください。

この講座の先生

手作りおやつを日常にしたい

3児の母です。
ママママママママ!とひっきりなしに呼び出され、なかなかまとまった時間が取れません。

手抜きできるところは手抜き!時短は神!を信条に生活していますが、好きなこと(お菓子作り)を省いてしまうと生活がかえって荒れてしまうことに気付き、短い時間で簡単に作れる、シンプルレシピ生活へ移行中です。
簡単ながらも結構美味しいので、みんなに広めたくなってきました。←今ここ。

毎日いろいろありますが。楽しく飲んで食べて、を生活の軸にしています。

料理好きの家系に育ち、手作りおやつが当たり前の幼少期を過ごしました。
新婚旅行で行ったイタリアが大好きになり、その後子連れ、三世代旅行含めて6回旅行しました。ワインもイタリアンも大好きです。
ホームベーカリーを購入してからはパンやパスタも手作りが好きです。ブレンダーやフードプロセッサーも大好きで、なるべく便利に美味しく作る方法を研究しています。

たいしたキャリアもテクニックもありませんが、そんな私でもできる簡単レシピをご紹介します。
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ・前日までに材料とお道具をご案内します。
    【当日】
    🍳キッチンでお待ちください。
    🍳開始10分前にZoomを開きます。時間になったらレッスン開始です。
    🍳ご挨拶→実践! の手順で進みます。
    🍳ご質問などお気軽にどうぞ!お子様のご参加も歓迎します。

    • こんな方を対象としています

      ・パンケーキが好きな方
      ・いつもとちょっと違うレシピを探している方
      ・お子様と一緒にレッスンを受講したい方
      ・お料理上手でいつもは丁寧なレシピばかりだけど、たまには簡単レシピを作りたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      本講座はオンライン開催です。

      🍳無料アプリZoomを使用します。
      🍳オンラインの操作が心配な方はこちらをご確認ください。
       https://is.gd/RxG4WW ※ストアカヘルプ:はじめてオンライン講座を受講する 
      🍳カメラや音声をオフにして、ご自身の声や姿を見せずに受講することもできます。
      🍳ご予約後、開始時間の30分前までに参加URLを送ります。
      🍳作る時間は30分程度ですが、前後することがあります。
      🍳ご質問などはお気軽にご連絡ください!
      🍳2歳の子どもが自宅にいる場合、少々のお騒がせ、あるいは大乱闘する可能性がありますことを何卒ご了承ください。
      🍳お子様の受講について:大人と一緒に受講の場合、何人いらしてもお子様に費用は発生しません。なお、安全面から12歳未満のお子様だけのご参加はご遠慮しております。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー5

    • 楽しかった!( 4 )
    • 勉強になった!( 3 )
    • 行く価値あり!( 5 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「パンケーキの魅力再発見♪」でした

    パンケーキの色々な楽しみ方を教えて頂きました。
    カリカリベーコンと目玉焼きのきれいな焼き方も、すごい!
    パンケーキを半分に切って、レタスとベーコンを挟んでサンドイッチ風にしたら美味しかったです。メープルシロップ一辺倒で、他のアレンジなんて考えたことがなかったので、先生のお話・アドバイスがとても新鮮で楽しかったです。
    少しの工夫でより見た目がきれいになり、食事が楽しくなるということを教えて頂きました。先生のように、「自宅で×簡単に×美味しく」色々と楽しめるようになりたいです。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます✨レタスとベーコンを挟んで、サンドイッチにするパンケーキ、素敵ですね!お店のお洒落に丁寧に作られたパンケーキも魅力的ですが、少々の工夫で、日常的な食事を素敵にする自宅ならではのパンケーキを楽しめたらと思っています。負担なく続けられるように「簡単にする」ことが料理のポイントだと思っていて、共感いただけてとてもうれしいです!ぜひお豆腐パンケーキ、楽しんでください♪

  • W3

    女性 60代

    この講座は「ヘルシーで美味しいパンケーキで見た目がおしゃれ」でした

    豆腐と豆乳を使ったヘルシーで美味しいパンケーキが、簡単にできる講座です。
    作ったあとに、子供がおしゃれなランチ」と言いました。
    いつも、フライパンいっぱいの大きなパンケーキをお皿にのせるだけ。
    今回は、きれいな目玉焼きにサラダ・ミニトマトを飾り見た目もいい感じに。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます✨お子様にも喜んで頂けたようで嬉しいです!いつもの大きなパンケーキもとっても美味しいに違いない!と思わせる、とっても綺麗な焼き色のパンケーキを作って頂きまして、ありがとうございました♪ 簡単レシピですのでぜひまた作ってみてください♪

  • W3

    女性 50代

    この講座は「簡単で美味しいパンケーキが作れる」でした

    お豆腐を使ったもちもちふわふわのパンケーキが作れました。
    目玉焼きやレンジで作るカリカリベーコンも出来てカフェで食べるパンケーキみたいな仕上がりになりました。今までパンケーキにはシロップをかけてましたがあまり甘くなくて、とろ~り目玉焼きと塩胡椒を振って食べたパンケーキは新鮮でとても美味しかったです。
    おやつだけではなく、お食事系としても活躍するレシピを教えていただきありがとうございました。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます✨高さのあるふわふわパンケーキ、とっても美味しそうでした♪ 特別なレシピやテクニックは一切なく、ほんのちょっとの工夫だけで、いつもと違う味を楽しめるのがこの講座です。アレンジは無限大なので、いつもの生活にレシピを取り入れていただけたらうれしいです。楽しい時間をありがとうございました!

  • W1

    女性 30代

    この講座は「美味しく学べる講座」でした

    とても誉め上手に先生で、子供達もたくさんほめてもらえて嬉しそうでした!!

    お豆腐が入るとあんなにふっくらもっちりしてびっくりです!
    とても美味しいパンケーキが作れて嬉しいです!!

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます✨お姉ちゃんもお兄ちゃんもお料理上手で、私の方こそ楽しい時間をありがとうございました!一番下のお嬢さんが次に続くのが楽しみです♪ お豆腐はとっても面白い食材で、もっちり食感を楽しんで頂けてうれしいです。ぜひまたご自宅でパンケーキを楽しんでください!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    前回に引き続き、パンケーキを教えていただきました。
    今回は次女(小6)と一緒に受講させていただきました!
    次女と一緒に受講できるように日程を調整してくださり、ありがとうございました。
    今回は生地にお豆腐を結構入れるので、仕上がりはどうなるのかな…と思っていたら、ふっくら膨らんで、もっちりした食感でとても美味しかったです💕
    カリカリベーコンを電子レンジで作る方法や、目玉焼きを綺麗に作る方法など、パンケーキのレシピ以外にも色々と教えて頂き、ありがとうございました!今後も活用していこうと思います。
    パンケーキって、工夫次第で奥の深いレシピになるんだなぁと改めて気がつきました。
    また新しいレシピが追加されましたら、ぜひ参加させていただきたいと思っております!

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます✨親子クッキング、私もご一緒できて楽しかったです!簡単レシピなのでまたぜひ作ってみてください🍳誰でも簡単に作れるパンケーキが、ベーコンや目玉焼きなど、ちょっとした工夫でいつもと変われる✨がテーマの講座です。今後のお料理に活かしてもらえたらうれしいです!

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