参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。
日本で経営していたカフェを閉めた後、英語と料理の腕をあげるためニューヨークへ渡りました。
最初の3ヶ月は、英語には多少自信のあった私が、聞くのも話すのも全く使い物にならないことにショックを覚えたのですが、出来るだけ英語環境に身を置いて、生の英会話力を身につけることに一生懸命力を注ぎました。(日本人同士でも英語で会話したり、アメリカ人をルームメイトに選んだり、ニュースキャスターを口パクで真似したりとか)
フレンチレストランやギリシャレストランでの仕事の経験も、英語と料理の両方にとても役立ちました。
17年間滞在した、大好きなニューヨークの生活の中から得た文化や料理を、多くの方とシェアしたいと思ってます
女性
レモンとミントでさっぱりした美味しいスープ、サラダが出来ました!
ギリシャ料理は他でなかなかないので、貴重なレシピが増えました。
エッグレモンスープはあっさり味ですが、お米とお肉が入っているので満腹になり、子どもにも喜ばれる味と思いました。おすすめです。
女性 40代
自分ではなかなか作る機会のないギリシャ料理をお教えいただきました。
簡単で、あっという間に作ることが出来ました。
優しいお味で、今後も自分でも作っていきたいと思います。
別の国のお料理の回にも参加させて頂きたいです。