参加できる日程がありませんか？
先生に開催リクエストを送ってみましょう。
日本で経営していたカフェを閉めた後、英語と料理の腕をあげるためニューヨークへ渡りました。
最初の３ヶ月は、英語には多少自信のあった私が、聞くのも話すのも全く使い物にならないことにショックを覚えたのですが、出来るだけ英語環境に身を置いて、生の英会話力を身につけることに一生懸命力を注ぎました。（日本人同士でも英語で会話したり、アメリカ人をルームメイトに選んだり、ニュースキャスターを口パクで真似したりとか）
フレンチレストランやギリシャレストランでの仕事の経験も、英語と料理の両方にとても役立ちました。
１７年間滞在した、大好きなニューヨークの生活の中から得た文化や料理を、多くの方とシェアしたいと思ってます
女性
世界を旅している気分になれる楽しい講座で、またとてもおいしかったです。先生は同時に作らないので手元の動画などが拝見できず残念なのと、レシピは講座後に送られてきましたが事前にいただけた方が流れを確認できるので嬉しいなと思いました。
女性 40代
とっても簡単にわかりやすく美味しくできました。
チュミチュリソースもすごくおいしかったです
女性 50代
初めてエンバナーダを作りました。
思ってたより簡単に出来ました。が具を包む皮を伸ばす所が少し難しかったです。いびつになっても何とか包んで閉じれば、それなりになりました。
練習して同じ大きさに包めるようになりたいです。
焼き方も揚げ焼き、オーブンで焼く方法があり食感も多少違って楽しいです。家に居ながら知らなかった世界のお料理を習えて食べる事ができて大満足のレッスンでした。
楽しいお話もありがとうございました。
女性 40代
難しいと思っていたエンパナーダですが、コツをしっかりと教えて下さるので美味しく出来上がりました。
以前、食べたことのあるエンパナーダとは格段の美味しさ！
チュミチュリソースもいろいろ使えそうで、このソースがエンパナーダにぴったりでした。
なかなか出かけられないからこそ、自宅で世界のお料理が楽しめるのは幸せなひとときでした。
先生、ありがとうございました。
女性 30代
「普段作らない料理をつくってみたいな」と思い、参加しました。
あまり料理は得意な方ではないので、「生地からつくることってできるのかな......」と少し不安でしたが、講座を受けると、思ったより簡単でビックリ。
美味しいエンパナーダをつくることができました。
また、チミチュリソースも簡単でびっくり。
スパイスって、買ったけれど使わなくて賞味期限が切れてしまった......ということが多かったのですが、このソースを知ったおかげでスパイスを上手に使えそうです。
今度はエンパナーダの中の具材を変えてつくってみようと思います。
参加して、とっても良かったです。
ありがとうございました！
