ーーーーーーーーーー男子歓迎ーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーー初心者向けーーーーーーーーーー
<希望叶えます>
●面倒な事はしたくない。
●キッチン汚したくない。洗い物は少ない方がいい。
●野菜たっぷり食べて罪悪感なしがいい。
●自分の為、彼の為、家族の為の料理がしたい。
ぜーーーーんぶOKです!
<こんなやり方です>
●1cmの油で揚げ焼きだからキッチンが汚れないチキン南蛮
●じゃがいも・マカロニはレンチンで時短
●たっぷり野菜のヘルシー味噌汁
<menu>
①宮崎名物「チキン南蛮」
②我が家の定番「マカロニ×ポテト×ゆで卵のサラダ」
③「季節のお味噌汁」
④オマケ「手羽先の甘酢煮」
https://youtu.be/cY_-KorVYXw※音が出ます
<学べること>
●美味しい揚げ焼の仕方
●ポテサラの基本作業アレンジ自由自在
●お味噌汁のバリエーション
【パーソナルレッスン】
●動画を見た後はひとりひとり画面を見ながら指導します
*日中・週末・仕事帰り開催
*和食・イタリアン・フレンチ。家庭料理
*野菜たっぷり・肉・魚のヘルシー調理
【よくある質問】
F:不明点があります
Q:いつでもお問い合わせください
F:見るだけでも大丈夫ですか
Q:大丈夫です。後で再現できるように丁寧にご説明します。
F:Zoom参加が初めてです
Q:ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-ご覧ください
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom- F:1時間30分で完成できますか
Q:5分程度のオリジナル動画を見た後に実習しますが毎回全員が完成しています
F:今すぐ受講できないのですが
Q:「受けたい登録」をなさってください。新しい開講時期のお知らせを送ります。
F:日程が合いません
Q:「開催リクエスト」なさってください。ご対応できる場合がございます。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<HP>
http://www.foodex.co.jp/★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
Woo・Weng(中国北京粉料理)
他
ーーーーーーーーーーーー
【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。
ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-
気になりつつも自作することのなかったチキン南蛮、今回先生に教えて頂き作る事ができました。
ポテサラも普段あまり好んで食べない子どもが食べた程、万能な味付けでした。
お味噌汁も斬新かつ簡易だけど体に良いものでした。
おまけの残ったタレを使うレシピは超簡単でした。
どれも全て美味しく作り上げる事ができました。
おかげさまで家族に好評でした。
タルタルソースの作り方もわかったので、今後は鳥南蛮の食卓登場回数が増える見込みです。
ありがとうございました。