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コレで出来る!料理で起業&副業:ストアカで始めるオンライン料理教室

オンライン

料理で起業・副業するために準備すべきことから集客方法、企画のヒントまで経験者が丸ごと伝授。いま人気のオンライン料理教室のやり方も学べます!

こんなことを学びます

もう迷わない!悩まない!
オンライン料理教室は明日からでも始められます。
TVにも取り上げられた料理教室とレストランの経営経験者が
ビジネスの企画・運営から各種セッティングまで指導します。

https://youtu.be/Pkk8F9zlS_Y
<講師より一言>
美味しく作れた料理や得意なスイーツやパンを
楽しく教えられたらな・・・って思いませんか?
不特定多数のお客様を対象とするレストランやカフェと異なり、
料理教室は特に保健所の認可もライセンスも必要なく、
誰でも簡単にはじめることができます。
また、昨今はオンライン料理教室の人気も急上昇しています。
同業者は多いのですが、確実に需要があるのも特徴。
さぁ、あなたも好きな料理を教えて生徒さんに喜んでもらいましょう!

私はOL時代に体調を崩し、
それを食事療法で治したことをきっかけに食に興味を持ち、
料理教室でアルバイトを始め、会社を辞めて調理師免許を取得し、
34歳で東京都内にマンションを借りて料理教室を始めました。

マンションを借りる前には友人のオフィスの一室を借りて
試験的に何回か料理教室や講習会をやっていたので
ある程度の手応えを感じつつ、起業に踏み出せました。

私は料理教室をコース制に設定していたので、
初月からOL時代の給料を上回る収入を得ることができました。
そして、たまたま私が教えている料理が他にはない珍しいものであったため、
ホームページを見た雑誌やTVの担当者から時々取材が入るようになり、
生徒数が一気に増えました。
さらに起業して1年も経たないうちに、出版社からレシピ本を出さないかとの
オファーを受けるまでに。
ちなみに現在では出版したレシピ本は、共著も含めると20冊以上に上ります。

いまこのページをご覧になっている方の中にも、
収入のアップや雑誌やTVからの取材、あるいはレシピ本の出版などを
思い描いている方がいらっしゃるでしょうか?

実は私自身は、独身であったし、とにかく必死に経営を続けていくのが精一杯で
無計画のまま、ただただ突っ走っていたのですが、
要所要所で無意識のうちに大事なポイントを掴んでいたようです。

たとえば、起業前に試験的に料理教室を実施してみたり、
1回ずつのお支払いではなくコース制にしてまとまった収入を得たり、
他にはない珍しい料理を教え、ホームページを作ったり・・・
これらは料理教室を成功させる上で、とても有効にはたらいてくれました。

この講座では、私がナマの経験を通して培った
成功する料理教室のポイントを
皆様に余すことなく伝えていきたいと思っています。

<こんなことを学びます>
・料理教室を開業するうえで知っておきたいこと
・開業前に準備すべきこと
・自宅料理教室のセッティングと道具
・自宅以外を会場に使う場合に必要な準備
・集客の方法
・オリジナリティの出し方
・収支の考え方
・料理教室以外で料理を仕事にするには
その他

<こんなことが出来るようになります>
・小さい料理教室の始め方がわかるようになる。
・集客のアイデアが湧くようになる。
・自分の料理教室にオリジナリティを持たせることができるようになる。
・ざっくりと収支計算ができ、利益率を考えられるようになる。
・開業/起業に向け、どんな準備が必要か知れる。

<こんな風に教えます>
zoomを利用したオンライン講座です。
スライドを使った講義がメインになりますが、
質問等を交えながら双方向型のやりとりを進めて参ります。

<持ち物>
筆記用具をご用意ください。

<定員>
基本 6名
続きを読む

1月27日(水)

08:00 - 10:00

オンライン

予約締切日時

1月26日(火) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。開始時間の10分前から入室可能です。zoomの使い方に不安がある方は事前にお知らせください。

2月4日(木)

20:30 - 22:30

オンライン

予約締切日時

2月3日(水) 20:30

参加人数

1/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。開始時間の10分前から入室可能です。zoomの使い方に不安がある方は事前にお知らせください。

2月10日(水)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

2月9日(火) 10:00

参加人数

1/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。開始時間の10分前から入室可能です。zoomの使い方に不安がある方は事前にお知らせください。

2月18日(木)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

2月17日(水) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。開始時間の10分前から入室可能です。zoomの使い方に不安がある方は事前にお知らせください。

2月27日(土)

09:00 - 11:00

オンライン

予約締切日時

2月26日(金) 20:30

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

講座はzoomを使ってオンラインで開催します。開始時間の10分前から入室可能です。zoomの使い方に不安がある方は事前にお知らせください。
  • 1月27日(水)

    08:00 - 10:00

    オンライン

  • 2月4日(木)

    20:30 - 22:30

    オンライン

  • 2月10日(水)

    10:00 - 12:00

    オンライン

  • 2月18日(木)

    10:00 - 12:00

    オンライン

  • 2月27日(土)

    09:00 - 11:00

    オンライン

  • 参加できる日程がありませんか?
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オンライン受講日程

1月27日(水) 08:00 - 10:00

¥3,800
参加人数 0/4人

2月4日(木) 20:30 - 22:30

¥3,800
参加人数 1/4人

2月10日(水) 10:00 - 12:00

¥3,800
参加人数 1/4人

2月18日(木) 10:00 - 12:00

¥3,800
参加人数 0/4人

2月27日(土) 09:00 - 11:00

¥3,800
参加人数 0/4人

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オンライン受講料に含まれるもの

この受講料には、講義と資料代が含まれます。

この講座の先生

アメリカ発 ! 最新の健康&栄養情報ならお任せ 

東京とNYを拠点に活動するシェフ/ライター/栄養カウンセラー。

アトピー性皮膚炎とIBSを食事療法で克服。その後NYの料理学校でシェフ資格を取得し、日本と米国の大学院で食事療法を研究。手がけた書籍は合計16冊に上ります。

この経験を生かし、ストアカでは皆様の生活や健康関連のお仕事にすぐに役立つ情報を提供してまいります😋

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▼著書
『スーパードリンク・レシピ』(主婦の友社)
『星座別・運を呼び込む幸せレシピ』(キラジェンヌ)
『グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ』(二見書房)
『スーパーフード便利帳』(二見書房) ほか合計16冊

▼通信教育の開発 
グルテンフリー食学講座(国際食学協会)
リビングフード食学講座(国際食学協会)
ナチュラルフード講座(日本創芸学院)
スーパーフードマイスター資格取得講座(日本スーパーフード協会)

▼料理教室の実績
三越カルチャーサロン
よみうりカルチャー
魚菜学園 ほか多数

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    10分:各自自己紹介
    100分:講義(質問を交えながら双方向型で進めて参ります)
    10分:質疑応答
    • こんな方を対象としています

      ・ストアカで料理を教えたい思っている方
      ・オンライン料理教室に興味のある方
      ・自宅で料理教室をはじめたいと思っている方
      ・自宅でなくても、どこかで料理を教えられたらと思っている方
      ・料理教室をはじめたが集客に苦労している方
      ・将来的にレシピ本を出版したいと思っている方
      ・料理が好きな方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      講座はオンラインで開催します。参加URLはグループメッセージでお知らせします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー17

    • 楽しかった!( 16 )
    • 勉強になった!( 17 )
    • 行く価値あり!( 17 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「「さぁ、やるぞ!」という気にさせてくれる講座」でした

    「ストアカに先生登録はしたけど」「とりあえずZoom レッスンはやってみたけど」と中途半端な私でしたが、今日の講座を受けて早速前に進むことが出来るような気がしました。

    講師のゆき先生のお話しはとても分かりやすく質問にも親切に対応してくださるし、なんといっても「すぐに始めた方がいい」という事がとてもよく分かった講座でした。この講座を受けたことでなんだか今まで迷っていたのは何だったんだろう、と感じ、今が始め時だと実感しました。

    ゆき先生の講座を始めて受講しましたが、この講座だけでなくいろいろな講座を開催されていらっしゃって、他の講座にもぜひ参加してみたいと思いました。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。オンライン料理教室も基本はPDCAサイクルです。Planの後はDo。Doがなければその先に進めません。素晴らしい経験と知識、個性をお持ちでいらっしゃるので、一刻も早く講座を開講して、作る楽しさと食べる幸せを多くの方と分かち合ってください。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「成功者のオンライン料理教室の起業ノウハウを具体的に楽しく学べる講座」でした

    先生がご経験された料理教室・レストラン・企業とのコラボなどのお話、料理教室の開業に必要なこと、自己の棚卸しから実際の講座が終わるまでについてなど内容盛り沢山の講座でした。内容は具体的で即実践できるものばかりで、先生は明るくて優しくて、楽しく参加できました。参加者に合わせた具体例などもとてもわかりやすかったです。一人一人にくださるアドバイスも的確でとても参考になりました。今回の講座も参加できて本当に良かったです。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。私自身の料理教室やレストラン経営の経験をもとに、成功につながったポイントを抜き出してお伝えしています。料理教室やお菓子教室を考えていらっしゃる方はそのスキルはお持ちだと思いますので、自己プロデュース力を高め、具体的なオンライン操作に慣れれば、オンライン料理教室はいつでも始められます。ぜひ遠回りすることなく、スムースにビジネスをスタートさせてくださいね。応援しています!

  • M1

    男性 40代

    この講座は「惜しみなく教えてくださる講座」でした

    オンラインの実技教室って、どうすればいいのか、1から教えてくださいました。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。夢に向かって着々と準備を整えられていらっしゃるので将来が楽しみですね。オンライン料理教室は慣れも必要なので、頭で理解したら思い切って実行してみるのも大切です。初めはご家族やご友人を対象にリハーサル的に開催し、慣らすのも良いでしょう。陰ながら応援しています。

  • W3

    女性

    この講座は「迷いやモヤモヤがスッキリする講座」でした

    迷っていたこと不安に思っていた事を、丁寧に説明していただいて、背中を押していただいた気分でスッキリ。先生の体験から沢山の学びを得ることが出来ました。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。素晴らしい知識と技術、そして個性をお持ちですので、とにかくいち早くビジネスとしてスタートさせることをお勧めします。講座を始めるとまた新たに改良できる点が見えてくると思いますので、その都度に手を加えていけば満足度の高い人気講座が作れるはずです。応援しています!

  • W3

    女性 60代

    この講座は「オンライン初心者の私にも、優しい言葉でわかりやすく教えていただき気づきの多い内容」でした

    数多くあります料理教室の中、いかにして

    自分の好きなこと 出来ること  収益をあげるには?
    など、すべてのバランスがわかりやすい内容で勉強になりました。 


    ありがとうございます

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。料理で起業・副業をするにしても、黒字を出してビジネスとして続けていくためには予め押さえておきたいポイントがあります。また、オンライン料理教室を開催するにあたっては、料理の知識や経験、技術以外に、知っておくと役に立つことがあります。この講座でお伝えしたそれらの項目を一つ一つクリアしながら、回り道をせずに講座を開始させましょう。応援しています!

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