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◎マンツーマンオンライン講座◎プロが教える日本酒の基礎知識を学ぼう

オンライン

遠方の方向けにオンラインクラスを続けることにしました!各回1名様限定で、日本酒の造り方、種類などの基礎知識をしっかりとお伝えします!

こんなことを学びます

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      こちらはオンライン講座です。

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《2019年3月よりストアカ掲載を開始して、早くも530人を超える方に受講頂きました!》

ご覧頂きありがとうございます!
都内で日本酒専門店を経営している、江森と申します。


身近にあるけど、なんだか良く分からない。
日本酒に対してそのように思っている方も、とても多いのではないでしょうか。
実際私も昔はそうでした。
なかなか取っ付きにくく、あまり飲む機会もありませんでした。

だけど、日本酒は日本が誇る国酒です!
その魅力に気付かないのは勿体無いと思いませんか?
日本酒は知れば知るほど、その魅力にハマって行きます。
実際に私も400人以上の生徒さんを教えてきましたが、皆さんその魅力に気付いてくださいました。


そこで、気軽に少しでも日本酒を知って頂けたらと思い、オンライン限定講座を開催してみることにしました!
オンライン講座ですので、遠方の方や海外にいらっしゃる方にもぜひ受講していただけたらと思います。

日本酒に興味がある方、遠方の方、講師の他の講座を受けようか悩んでいた方、ぜひこの機会をお見逃しなく!
日本酒初心者さん大歓迎です!


女性講師なので、女性の方も安心してご参加くださいね!
日本酒のプロが丁寧に教える講座ですので、初心者さんから日本酒蔵の蔵元さんまで様々な方に受講頂いています。



《オンライン講座ではこんなことを学べます!》
・純米酒と本醸造の違いとは?
・精米歩合の見方
・なぜお米を磨くのか?
・酒米とは
・日本酒の造り方をイチからしっかりと学ぼう!

日本酒の基礎知識について、イチからしっかりとお伝えするのが当スクールの特徴です。
講義経験豊富な講師が分かりやすくご説明しますので、日本酒初心者の方もご安心ください。
このオンライン講座は各回マンツーマンですので、生徒さんのレベルに合わせて進めていきます。



《ご注意ください》
・オンラインクラスはテイスティングはありません。
・開始時間丁度に始めます。15分以上の遅刻は入室出来ませんのでご注意ください。
・オンライン授業にはZoomを使用します。Zoomアプリのダウンロードは無料です。
・Zoomはパソコンかスマートフォンで参加可能です。
・インターネット環境が整っている場所で参加ください。(Wi-Fi推奨)
・Zoomが初めての方は、前日にテスト配信をしますので、ご安心ください。
・必要な資料の画像を前日までにメッセージにて送ります。当日はその資料を使って説明しますので、必要であれば印刷しておいてください。(印刷するのが難しければZoomはパソコンで参加し、資料は携帯で画像を見ながら参加するのでも大丈夫です。)


《開催リクエスト受付可能》
祝日ではない月曜・火曜
※他の曜日の開催リクエストはお受け出来ません。ご了承ください。
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア

オンライン

価格(税込)

¥3,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
5人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

初心者さんにも日本酒を基礎から分かりやすく!

ご覧頂きありがとうございます!
都内で日本酒専門店を経営している、江森と申します。

私は7年前に唎酒師の資格を取りました。
ですが、実は唎酒師では学べないことが沢山あったのです。

そこから自身の勉強の為に、科学で日本酒を紐解いていくようになりました。
私はその自身の経験を活かし、初めて日本酒を飲む方により分かりやすく、より簡単にお伝えすることを第一に考えています。


〜プロフィール〜
・2008年より飲食店に勤務
・2013年に唎酒師資格を取得
・130蔵ほど日本酒の蔵巡り
・都内の酒販店に勤務
・2017年に日本酒専門店を開業
・2018年にemo日本酒スクール開校。出張セミナー等も多数開催。
・2019年3月よりストアカ掲載開始

プロだからこそ出来る講座があります!
『純米酒ってどういう意味?』などの初級編から
『酵母の出す香りについて知りたい!』などの上級編まで
幅広くお教え出来ます。

体験型講座なので日本酒初心者さんでも、とても分かりやすく日本酒について学んで頂けます! + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【カリキュラム】

    Step1
    純米酒と本醸造の違いとは?
    Step2
    醸造アルコールって何?
    Step3
    特定名称とは?
    Step4
    精米歩合の見方
    Step5
    酒米と食べるお米はどう違うの?
    Step6
    日本酒の造り方をイチから学ぼう!
    Step7
    質問タイム

    こちらのオンライン講座は各回1名様のみの、マンツーマンクラスです。
    ※オンラインクラスはテイスティングはありませんのでご注意ください。
    • こんな方を対象としています

      ・日本酒初心者さん
      ・日本酒に興味がある方
      ・日本酒の基礎知識を知りたい方
      ・講師の講座を受けようか悩んでいた方
      ・遠方や海外にいらっしゃる方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・開始時間丁度に始めますので遅刻しないよう、ご注意ください。
      ・こちらはオンライン授業のみですので、会場にいらっしゃらないようご注意ください。
      ・インターネット環境が整った場所でご参加ください。(Wi-Fi推奨)

      《キャンセルポリシー》
      予約の締め切り時間を過ぎた後のキャンセルは、理由の如何に関わらず返金出来ませんのでご注意ください。
      また、15分以上の遅刻はキャンセル扱いとします。
      その場合も返金出来ませんのでご注意ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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