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【オンライン開催】お菓子作りのプロが教える!おうちカフェケーキ

オンライン

初心者さま大歓迎♥お菓子作りのプロ!の“製菓衛生師”と一緒に、簡単!でも『超美味しい焼き菓子』と『デザート』をおうちで作りましょう!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
おうちでケーキが作れたら‥甘い香りに誘われて、家族が笑顔になるようなケーキが作れたら‥美味しいってみんなに喜ばれたら‥きっと毎日がウキウキになりますね。そんなケーキを一緒に作ってみませんか?

●バスク風チーズケーキ
大ブレイク後も根強いファンの多いバスチー、コツをおさえればおうちでもびっくりするほど美味しく作れます。リピート率ほぼ100%! ストアカでも大絶賛をあびている病みつきになるほど美味しいケーキです。

●バナナキャラメルパウンドケーキ
バナキャラの名称をつけたこのパウンドケーキはマキシムドマキマキの代表的なケーキです。卵たっぷり、バナナの甘味ととキャラメルソースの苦みが織りなすしっとり食感のパウンドケーキを是非おうちでお作りください。

●ヘルシーフロランタン
バターなしのサクサク軽いクラッカー生地に、アーモンドたっぷりのヌガーをのせて焼き上げます。世のフロランタンより軽い仕上がりで、ヌガーにしのばせたミックスフルーツが絶妙なアクセントに。手が止まらない美味しさの絶品メニューです。

●★ップス風チョコレートケーキ
かの有名な老舗チョコレートケーキを模してみました。フワフワのビスキュイ生地にたっぷりのチョコレートクリームを挟んで3段にします。くるみ入りチョコレートクリームは絶品‼ バレンタインデーのプレゼントにもどうぞ。

1月は
9日㈯ 13:00~ バナナキャラメルパウンドケーキ
15日㈮ 16:00~ ヘルシーフロランタン
29日㈮ 16:00~ チョコレートケーキ

の予定になっています。

その他、ご都合のいい日に開催リクエストも大歓迎です‼

<こんなことが出来るようになります>
本を読んでも、ネットで検索しても、なかなかわかりにくいケーキのレシピや作り方に悩んだことはありませんか? 混ぜ合わせますって、どのくらいまで?どんな状態になればいいの?? オンラインならケーキ作りの❔がその場で解消します‼

<こんな風に教えます>
オンラインで皆様とZOOMでつながって作ります。ライブで同時に作りながら、その動画を参考に一緒に作りましょう。いつでも質問OKです。

<持ち物>
参加される方に事前にお知らせします。

<定員>
基本 8名

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1月26日(火)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

1月25日(月) 16:00

参加人数

0/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

1月29日(金)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

1月28日(木) 16:00

参加人数

2/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

バレンタインデーを見据えて、この日はチョコレートケーキを作りましょう!
  • 1月26日(火)

    16:00 - 17:30

    オンライン

  • 1月29日(金)

    16:00 - 17:30

    オンライン

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オンライン受講日程

1月26日(火) 16:00 - 17:30

¥2,000
参加人数 0/8人

1月29日(金) 16:00 - 17:30

¥2,000
参加人数 2/8人

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この講座の先生

マキシム・ド・ マキマキのプロフィール写真

マキシム・ド・ マキマキ

本人確認済み
  • 44人
  • 33回
教室ページをみる 先生に質問する

笑顔あふれる家庭料理のプロフェッショナル

自宅でのお料理とお菓子の教室は、20年目に突入!

『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。

彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!

素敵なご縁で始めたアイシングクッキー作りは、デザイン性の高さだけでなく食べておいしい『世界一美味しいアイシングクッキー』としてショップやウェブ上での販売もしています。

★略歴★
大学卒業後、大手証券会社に勤務
退社後、趣味だったお菓子作りが高じて、自宅でお菓子の教室を開くことに。
生徒さんからのリクエストもあって、お菓子だけでなくお料理の教室も始める。
★資格★
製菓衛生師 和漢薬膳師 保健所の営業許可あり

20年以上続けている毎朝のジョギングで『走る家庭料理のプロ』をも目指しています。








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  • こんな方を対象としています

    ケーキ作りが初めての方
    お子様と一緒に作りたい方
    男性の方
    今、人気のあるケーキを作ってみたい方etc

    もちろん見学だけでも大歓迎です!
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー21

  • 楽しかった!( 20 )
  • 勉強になった!( 18 )
  • 行く価値あり!( 17 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「ヘルシーフロランタン が習える講座」でした

    フロランタン というとバターたっぷりでドッシリしたイメージがあるため、大好きなのにすごく罪悪感を感じながら今まで食べていました。
    先生のフロランタン は生地がすごく軽くて、フィリングと共に食べると本当に美味しかったです。
    少しでもカロリーを抑えながら、大好きなフロランタン を食べれて幸せです。
    いつも明るい先生から元気をいただけます。ありがとうございます。
    また次回のレッスンも楽しみにしています。

    先生からのコメント

    こちらこそ、本当にありがとうございました。
    いつもしっかり準備していただいていて、スムーズ進められ感謝しています。
    次回も楽しく作りましょう😊

  • W1

    女性 40代

    この講座は「バスクチーズケーキとムースが作れちゃうレッスン」でした

    あのバスクチーズケーキが自分で焼けた上に、グレープフルーツのムースまで教わり、大満足です。
    他のお菓子やお料理も次に習いたくなりました。またよろしくお願いします♪

    先生からのコメント

    ありがとうございました!
    グレープフルーツを探していただいたりお手数をおかけしました😊
    またお目にかかれるのを楽しみにしています!

  • W1

    女性 30代

    この講座は「美味しいバナナキャラメルパウンドケーキができる講座」でした

    先生のお人柄も明るくて、レッスンもわかりやすかったです^_^
    早速今日作ってみましたが、とても美味しく、すぐなくなりました笑
    他のレッスンも受けてみたいです!
    またよろしくお願い致します(^^)

    先生からのコメント

    ありがとうございます‼ すぐなくなったなんて素晴らしいですね。励みになります😊
    これからもすぐなくなるレシピでお待ちしておりますので、是非ご参加くださいませ。

  • W2

    女性 60代

    この講座は「お菓子作りのプロが教える!おうちカフェケーキ バナナキャラメルパウンドケーキ」でした

    バナナケーキが好きなので前に何回か習ったことがあるのですが、先生のケーキにはキャラメルソースが入るので興味があり、受講しました。
    先生が明るく楽しい方なのでレッスン中ずっと楽しい雰囲気でした。
    キャラメルソースの作り方もわかりやすく説明してくださったので、これからは上手に作ることが出来そうです。ケーキの焼き時間中にヨーグルトムースも教えて頂けて、とても充実した講座でした。
    また先生の他の講座も参加したいです。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ありがとうございました‼
    是非、作ってみてくださいませ。
    またのご参加、楽しみにお待ちしております😊

  • W1

    女性

    この講座は「バナナキャラメルケーキをつくる会でした。」でした

    明るい先生で、楽しく受講しました。

    先生からのコメント

    ありがとうございました。
    私もとても楽しい時間でした。
    また是非ご一緒しましょう‼

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