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【オンライン開催】お菓子作りのプロが教える!おうちカフェケーキ

オンライン

初心者さま大歓迎♥お菓子作りのプロ!の“製菓衛生師”と一緒に、簡単!でも『超美味しい焼き菓子』と『デザート』をおうちで作りましょう!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
おうちでケーキが作れたら‥甘い香りに誘われて、家族が笑顔になるようなケーキが作れたら‥美味しいってみんなに喜ばれたら‥きっと毎日がウキウキになりますね。そんなケーキを一緒に作ってみませんか?

●バスク風チーズケーキ
大ブレイク後も根強いファンの多いバスチー、コツをおさえればおうちでもびっくりするほど美味しく作れます。リピート率ほぼ100%! ストアカでも大絶賛をあびている病みつきになるほど美味しいケーキです。

●バナナキャラメルパウンドケーキ
バナキャラの名称をつけたこのパウンドケーキはマキシムドマキマキの代表的なケーキです。卵たっぷり、バナナの甘味ととキャラメルソースの苦みが織りなすしっとり食感のパウンドケーキを是非おうちでお作りください。

●ガトーインビジブル
訳すと見えないケーキです。中にはりんごがいっぱい‼ スライスしたりんごを敷きつめて焼きあげるちょっと変わったケーキです。りんごの甘味と酸味がしっかり伝わってくる優しい味の一品。

ご都合のいい日に開催リクエストもお待ちしています。

<こんなことが出来るようになります>
本を読んでも、ネットで検索しても、なかなかわかりにくいケーキのレシピや作り方に悩んだことはありませんか? 混ぜ合わせますって、どのくらいまで?どんな状態になればいいの?? オンラインならケーキ作りの❔がその場で解消します‼

<こんな風に教えます>
オンラインで皆様とZOOMでつながって作ります。ライブで同時に作りながら、その動画を参考に一緒に作りましょう。いつでも質問OKです。

<持ち物>
参加される方に事前にお知らせします。

<定員>
基本 8名

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11月27日(金)

16:00 - 17:30

オンライン

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

1/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

りんごたっぷりの『ガトーインビジブル』を作りしょう。りんごのスライスを敷きつめて作る不思議なケーキ、バナナをしのばせるのもポイントです。バラの花のように並べたりんごがなんとも愛らしく、華やかなケ... もっとみる

12月2日(水)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

12月1日(火) 16:00

参加人数

1/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

レッスン内容は未定です!リクエストお待ちしております。
  • 11月27日(金)

    16:00 - 17:30

    オンライン

  • 12月2日(水)

    16:00 - 17:30

    オンライン

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オンライン受講日程

11月27日(金) 16:00 - 17:30

¥2,000
参加人数 1/8人

12月2日(水) 16:00 - 17:30

¥2,000
参加人数 1/8人

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この講座の先生

マキシム・ド・ マキマキのプロフィール写真

マキシム・ド・ マキマキ

本人確認済み
  • 34人
  • 25回
教室ページをみる 先生に質問する

笑顔あふれる家庭料理のプロフェッショナル

自宅でのお料理とお菓子の教室は、20年目に突入!

『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。

彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!

素敵なご縁で始めたアイシングクッキー作りは、デザイン性の高さだけでなく食べておいしい『世界一美味しいアイシングクッキー』としてショップやウェブ上での販売もしています。

★略歴★
大学卒業後、大手証券会社に勤務
退社後、趣味だったお菓子作りが高じて、自宅でお菓子の教室を開くことに。
生徒さんからのリクエストもあって、お菓子だけでなくお料理の教室も始める。
★資格★
製菓衛生師 和漢薬膳師 保健所の営業許可あり

20年以上続けている毎朝のジョギングで『走る家庭料理のプロ』をも目指しています。








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  • こんな方を対象としています

    ケーキ作りが初めての方
    お子様と一緒に作りたい方
    男性の方
    今、人気のあるケーキを作ってみたい方etc

    もちろん見学だけでも大歓迎です!
  • 受講する際は以下をお読み下さい

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー14

  • 楽しかった!( 13 )
  • 勉強になった!( 13 )
  • 行く価値あり!( 13 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「分かりやすい!楽しい!美味しい!素敵な講座」でした

    先日はありがとうございました!
    楽しみながら美味しくいただきました!!
    濃厚で他では味わったことのないバナキャラ!!
    先生が教えて下さるレシピは本当に間違いない美味しさです😊
    今回も皆大好評でした\(^_^)/
    先生の講座はテンポよくとても楽しくてあっという間に時間が経ちます。
    また是非受講したいと思います。

    先生からのコメント

    ありがとうございます。
    私も大好きなこのバナキャラ、リピして作ってみてくださいね。

    またのご参加を楽しみにしていまーす!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「何度も作りたくなるお菓子の講座」でした

    バナナのパウンドケーキが大好きなのですが、先生のパウンドケーキはキャラメルまで生地に入っちゃうのです。
    美味しさ倍増です。
    先生のレッスンはいつも本当にテンポが良くて楽しいレッスンです。また参加できる日を楽しみにしています。

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます。
    また、是非是非ご参加くださいませ😊

  • W3

    女性

    この講座は「バスクチーズケーキがわかる」でした

    チーズケーキは何度も作っていて、バスクチーズケーキもレシピを見て作ってみたけど、ただのキャラメルソースの乗ったチーズケーキになってしまってイマイチだったので、今回バスクチーズケーキが学べて良かったです。普段はスイーツを2品同時に作ることは無いですが、ムースも作ることで卵が無駄にならず全卵が消費できるのがいいと思いました。どちらも甘すぎず美味しかったです。

    先生からのコメント

    ありがとうございました‼
    卵の無駄を出さないアイディア、おほめいただいて嬉しいです😊

    また、是非ご参加くださいませ。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「あっと言う間にお菓子ができる講座」でした

    始めてお菓子作りの講座に参加しました。
    メレンゲを泡立てる時に最初上手くいかなくて、先生に泡立て器とボールを見ていただいたのですが、道具選びにもポイントがあるようで、わかりやすく教えていただきました。
    講座は楽しくて、あっと言う間に2品完成。
    とても良い香りがしているのですが、どちらも冷やして明日美味しく頂こうと思います。
    先生が初心者でも失敗しない様なレシピで分かりやすく解説してくれるので、オススメです。私もまた参加しようと思います。ありがとうございました!

    先生からのコメント

    こちらこそありがとうございました!
    ムースもうまくできているといいですね。
    明日召し上がっていただくのが楽しみです。

    また是非、ご参加くださいませ😊

  • W3

    女性 40代

    この講座は「美味しい南瓜プリンが作れるようになる講座」でした

    前回のバスクチーズに続き、今回の南瓜のプリンも絶品でした(^^)
    色々なポイントを教えていただきながら、あっという間に美味しいプリンが出来上がりました。先生のレッスンは本当にテンポ良くて楽しいです。
    また次回も参加させて下さい。

    先生からのコメント

    ありがとうございます。
    私よりしっかり準備をしていていただいていたので、本当に感謝しています。

    また美味しいレシピを用意してお待ちしています!

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