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【オンライン開催】お菓子作りのプロが教える!おうちカフェケーキ

オンライン

初心者さま大歓迎♥お菓子作りのプロ!の“製菓衛生師”と一緒に、簡単!でも『超美味しい焼き菓子』と『デザート』をおうちで作りましょう!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
おうちでケーキが作れたら‥甘い香りに誘われて、家族が笑顔になるようなケーキが作れたら‥美味しいってみんなに喜ばれたら‥きっと毎日がウキウキになりますね。そんなケーキを一緒に作ってみませんか?

●コンビニスイーツでブレイクした『バスク風チーズケーキ』
●グレープフルーツのぷるるんムース
●白玉のっけの抹茶ババロア
●米粉のシフォンケーキ

etc

<こんなことが出来るようになります>
本を読んでも、ネットで検索しても、なかなかわかりにくいケーキのレシピや作り方に悩んだことはありませんか? 混ぜ合わせますって、どのくらいまで?どんな状態になればいいの?? オンラインならケーキ作りの❔がその場で解消します‼

<こんな風に教えます>
オンラインで皆様とZOOMでつながって作ります。ライブで同時に作りながら、その動画を参考に一緒に作りましょう。いつでも質問OKです。

<持ち物>
参加される方に事前にお知らせします。

<定員>
基本 8名
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9月26日(土)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

9月25日(金) 16:00

参加人数

1/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

嬉しいリクエストをいただいたので、この回は『バスク風チーズケーキとグレープフルーツムース』を作ります。今まで食べたチーズケーキの中でも最高に美味しかった‼とのレビューもいただいています。ベイクド... もっとみる
  • 9月26日(土)

    16:00 - 17:30

    オンライン

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オンライン受講日程

9月26日(土) 16:00 - 17:30

¥2,000
参加人数 1/8人

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この講座の先生

マキシム・ド・ マキマキのプロフィール写真

マキシム・ド・ マキマキ

本人確認済み
  • 23人
  • 16回
教室ページをみる 先生に質問する

笑顔あふれる家庭料理のプロフェッショナル

自宅でのお料理とお菓子の教室は、20年目に突入!

『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。

彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!

素敵なご縁で始めたアイシングクッキー作りは、デザイン性の高さだけでなく食べておいしい『世界一美味しいアイシングクッキー』としてショップやウェブ上での販売もしています。

★略歴★
大学卒業後、大手証券会社に勤務
退社後、趣味だったお菓子作りが高じて、自宅でお菓子の教室を開くことに。
生徒さんからのリクエストもあって、お菓子だけでなくお料理の教室も始める。
★資格★
製菓衛生師 和漢薬膳師 保健所の営業許可あり

20年以上続けている毎朝のジョギングで『走る家庭料理のプロ』をも目指しています。








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  • こんな方を対象としています

    ケーキ作りが初めての方
    お子様と一緒に作りたい方
    男性の方
    今、人気のあるケーキを作ってみたい方etc

    もちろん見学だけでも大歓迎です!
  • 受講する際は以下をお読み下さい

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー7

  • 楽しかった!( 6 )
  • 勉強になった!( 6 )
  • 行く価値あり!( 6 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「とても美味しいバスクチーズを教えていただける講座」でした

    ありがとうございました。
    大袈裟ではなく、今まで食べた中で一番美味しいバスクチーズでした。
    家族もお店で買うよりずっと美味しい!!と大絶賛でした。
    美味しいものをいただけるのは本当に幸せだな~と、ゆったりまったり味わいました。
    工程も段取りよく歯切れのよい先生の誘導で進められ、とても楽しい時間を過ごせました。また宜しくお願いいたします。


    先生からのコメント

    こちらこそありがとうございました。
    私も、ほんとに楽しい時間でした。
    美味しいものは不思議とみんなを笑顔にする力を持っていますね。
    またぜひ作ってみてくださいませ😊

  • W3

    女性 60代

    この講座は「楽しい講座でした」でした

    あっという間に
    完成度の高い お菓子ができました
     早速明日 お客様にチーズケーキをお出し致します
     喜んでもらえそうで楽しみです

    先生からのコメント

    ありがとうございます。
    お客様が美味しい笑顔になりますように‥

    また、ご参加くださいませ😊

  • W3

    女性 40代

    この講座は「とても楽しく分かりやすい素敵な講座」でした

    初めての申し込みで最初緊張しておりましたが、とても楽しく受講させていただきました。
    先生のお話しのテンポと声が心地良く、説明も画面も分かりやすく、本当に気持ちよく安心して作る事ができました。シフォンケーキ初めてのチャレンジで、更に米粉を使われるということで膨らむかどうか心配でしたがとても綺麗に膨らみました!
    家族に喜んでもらえそうです。楽しみです。
    また別メニューも参加させていただきたいと思います。宜しくお願いいたします。




    先生からのコメント

    ありがとうございます。
    いろんなお話しもできて楽しかったですね。
    またのご参加、心よりお待ちしております😊

  • W1

    女性 40代

    この講座は「超初心者でも楽しみながら、美味しいバスクチーズケーキとグレープフルーツのムースが作れる講座」でした

    生クリームの選び方やクッキングシートって何?という講座が始まる前から質問に対して丁寧に回答頂き、実習中も私のオーブンが中々焼けてくれない時も的確なアドバイスを頂けました。グレープフルーツもしぼり終わってすぐに一部こぼしてしまうわ、一人で散々色々やらかしている中、最後にはちゃんとケーキもムースも美味しく仕上がったのはさすがプロのアドバイスは違うと思いました!
    また他のメニューにもチャレンジしたいです!

    先生からのコメント

    暑い中あれこれと忙しくさせてしまいましたが、笑顔でついてきていただきありがとうございました。
    またぜひご一緒致しましょう‼

  • W2

    女性 50代

    この講座は「とってもおいしいお菓子ができちゃう講座」でした

    バスチーとグレープフルーツのムースを教えていただきました。
    娘と一緒に作らせていただきました。
    みんなで食べて、大好評でした。
    バスチーは、お店で売れるんじゃないかと思うくらいのおいしさです(言い過ぎ?)
    ムースもおいしかったです。
    先生の教え方が良かったからですね。
    バスチーを焼いている間の時間にムースを教えていただけるのでとても効率が良いですね。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    こちらこそありがとうございました!
    言い過ぎ?くらいの嬉しいコメント、思わずにこにこしてしまいました。
    またぜひお嬢さんと参加してくださいませ。
    ありがとうございました😊

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