関西最大級の植物園でハーブガイドとして
来園者向けのハーブレクチャー、アロマ講座、ハーブイベント企画、メディア出演(TVラジオ、冊子WellTOKK)を担当。
ハーブ生活を楽しむカナダのパン屋、
イギリスの果樹ファーム等ファームステイでも
海外でのハーバルライフを学びました。
ブログ「よねこ世界のハーブめぐり」執筆
https://note.com/harvestmoon_cat
[所有資格]
JAMHA認定ハーバルセラピスト
JAMHA認定メディカルハーブコーディネーター
yuica認定日本産精油アドバイザー
[...
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今回からスカイプでの受講となりましたが、文字起こしをしながらで、先生がおっしゃった材料なども文字がでてくるのでとてもよかったです。
他の講座と違い、きちんとお菓子が焼き終わるまで授業を続けてもらえるので
完成品の確認が出来てよいです。
いつも楽しませていただいております。
あっという間、手軽に2種類のお菓子ができて、またハーブでちょっとおしゃれ。嬉しい講座です。次回も楽しみにしています。
今回はマンツーマンで受ける事が出来たので、私のペースに合わせて進めて下さいました!オーブンを使わずにトースターで作る方法も教えて頂き、お手軽感が増しました。スコーンの由来やイギリスにおられた時のお話も興味深く、充実した時間でした!