【zoomでライブクッキング】食養生大学インド料理＆スパイス講座

管理栄養士、薬膳コーディネーターのayaです。
免疫不全という病を生まれつき抱えながら、常備薬を断ちスパイスと食養生で体質改善を行いました。

食べ物が変われば、必ずからだは変わります。
だって、食べ物を食べて私たちは生きているから。
生きるために食べているんです。

たくさんの食糧があふれ富栄養化状態であるこの時代に、新型ウイルスが蔓延し
多くの人がなくなり、そして不安な日々を送っています。

この今の状況で私がお伝えしなくてはいけないことは、
「自分のからだは自分で知り、学び、守らなければならない」
ということです。

病院にいって、薬をもらうことは、医療保険制度が素晴らしい日本では簡単にできますができない国はたくさんあります。
インドもお金をある程度持っていないと治療を受けられない国です。

じゃあ、何をしているかというと、
「病院にいかなくてもいいからだ作りを、食べ物でおこなっている」のです。


「病院にいかなくてもいいからだづくり」
「低下している免疫、低下している体温をもとに戻す」

これを食べ物で行うことが「食養生」です。

たくさんの養生の仕方があり色々試した結果、私はインドスパイスでの養生の仕方に出会い、今元気に過ごすことができています。

その元気になった幸せを、今悩んでいるあなたにも感じてほしい。そう思っています。

この講座では、毎月異なるインド料理のメニューでライブクッキングをします。
それを見ていただきながら、インド料理の楽しさを知っていただき、
座学では、どうして食べ物で養生をすることが大切なのか、
体の不調はどうしたら整うのか、等々質疑応答もおりまぜながらお話しします。

この機会に、ぜひご興味のある方は受講してみてくださいね。

お会いできるのを楽しみにしております。