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【デモンストレーション講座】食養生大学インド料理&スパイス講座

オンライン

食べ物で必ずからだは変わる!インド料理を通して食養生とスパイスの魅力をお話しします。

こんなことを学びます

管理栄養士、薬膳コーディネーターのayaです。
免疫不全という病を生まれつき抱えながら、常備薬を断ちスパイスと食養生で体質改善を行いました。

食べ物が変われば、必ずからだは変わります。
だって、食べ物を食べて私たちは生きているから。
生きるために食べているんです。

たくさんの食糧があふれ富栄養化状態であるこの時代に、新型ウイルスが蔓延し
多くの人がなくなり、そして不安な日々を送っています。

この今の状況で私がお伝えしなくてはいけないことは、
「自分のからだは自分で知り、学び、守らなければならない」
ということです。

病院にいって、薬をもらうことは、医療保険制度が素晴らしい日本では簡単にできますができない国はたくさんあります。
インドもお金をある程度持っていないと治療を受けられない国です。

じゃあ、何をしているかというと、
「病院にいかなくてもいいからだ作りを、食べ物でおこなっている」のです。


「病院にいかなくてもいいからだづくり」
「低下している免疫、低下している体温をもとに戻す」

これを食べ物で行うことが「食養生」です。

たくさんの養生の仕方があり色々試した結果、私はインドスパイスでの養生の仕方に出会い、今元気に過ごすことができています。

その元気になった幸せを、今悩んでいるあなたにも感じてほしい。そう思っています。

この講座では、毎月異なるインド料理のメニューでライブクッキングをします。
それを見ていただきながら、インド料理の楽しさを知っていただき、
座学では、どうして食べ物で養生をすることが大切なのか、
体の不調はどうしたら整うのか、等々質疑応答もおりまぜながらお話しします。

新型ウイルスのおかげで、私はまた新しく伝えたい講座ができました。
この機会に、ぜひご興味のある方は受講してみてくださいね。

お会いできるのを楽しみにしております。


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12月19日(土)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

12月18日(金) 10:30

参加人数

2/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,500

こちらの講座は12月27日の【実践編】食養生大学インド料理教室&スパイス講座と同じタンドリーチキン&パーティー向けのスパイス料理のご紹介です。【ライブウォッチング編】なので一緒に実践ではなく、私... もっとみる

11月28日(土)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切

予約締切日時

11月27日(金) 10:30

参加人数

3/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,500

こちらの講座は11月21日の【実践編】食養生大学インド料理教室&スパイス講座と同じほうれん草海老カリーのご紹介です。【ライブウォッチング編】なので一緒に実践ではなく、私のライブクッキングを見て学... もっとみる
  • 12月19日(土)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 11月28日(土)

    10:30 - 12:00

    オンライン

    予約締切
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受けたい
49人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

12月19日(土) 10:30 - 12:00

¥2,500
参加人数 2/10人

オンライン受講料に含まれるもの

受講料、レシピ、使い切りスパイス代

この講座の先生

食養生大学~食を守る、からだを労る~

管理栄養士、薬膳コーディネーターのayaです。「食を守る、からだをいたわる」を大きなテーマとして、1人でも多くの方に食養生に触れてもらえるよう、インドスパイス教室や、食養生料理教室を行います。
難病指定である免疫不全症やアレルギー性皮膚炎とつきあいながら30年。小さいころからたくさんの薬を飲む生活をしていましたが、高校生の時に、薬ではなく毎日の食事で病が改善ができないかと考え、大学で管理栄養士、社会人になってから薬膳コーディネーターを取得し、自分のからだを徹底的に体質改善し始めました。
インドのスパイスや薬膳治療、食養生、お手当法、東洋医学に興味を持ち、福岡市でインドレストラン「インド&ジャパン★善★」をオープン。6年間経営した中で、インドスパイスを体に取り入れることで、体が喜ぶことをお客様に感じていただいてました。
食事で未病を防ぐことができたら・・・
食事で今の不調を改善できたら・・・
あなたはもっとやりたいことがみつかる。元気だったらもっと楽しみが増える。それを私自身が実感しています。
一緒にからだを労り、体質改善をしていきましょう。
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    web meetingルームオープン
    講座スタート
    自己紹介

    インド料理のライブクッキング
    毎月異なるメニューをお届けします。

    食養生とスパイスについてのお話
    質問コーナー

    講座終了
    (約1時間半を予定)
    • こんな方を対象としています

      からだの不調を感じている方
      薬膳、インドスパイスに興味がある方
      栄養学に興味がある方
      健康診断の結果で悩んでいる方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      こちらはオンライン講座です。cisco webex meetingというzoomに似たアプリを使って行いますので、事前にダウンロードをしていただく必要があります。
      こちらは一緒に料理をする実践講座ではなく、ライブクッキングを見ていただく講座です。お間違えの無いようご注意ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー8

    • 楽しかった!( 5 )
    • 勉強になった!( 7 )
    • 行く価値あり!( 5 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「おいしいバターチキンカリーができるようになる講座」でした

    おいしいバターチキンカリーが作りたかったので受講しました。
    本格カリーが家でもおいしくできました。
    食養生の講座も勉強になりました。
    また別のメニューも習ってみたいです。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「おいしいカレーの作り方やスパイスを学べる講座」でした

    家で作る分のスパイスがついていますし、ライブクッキングも丁寧に教えてくださるので、自分でも家で美味しいカレーを作ることができます。また、スパイスについても事前に質問を受けてくださり、いろいろ教えてくださりました。とても勉強になる講座でした。ありがとうございました!

  • M3

    男性 40代

    この講座は「おいしい本格カレーが学べる講座」でした

    じゃがいもとチキンのカレーを教えて頂きました。必要なスパイスは郵送頂けるので、すぐに作れます。オンライン越しに見たカレーはおいしそうだったので、家でも作ろうと思います。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「とてもわかりやすく学べる講座」でした

    スパイスを送っていただき講座の後自分で作ることができました。
    作り方がシンプルでスパイスの風味を引き出し美味しく作れました。
    スパイスの魅力にハマっています。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「ためになる講座」でした

    スパイスを送って頂けるので自分で揃えなくてもすぐに実践できてよかったです

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