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【オンライン講座】スパイス基礎講座「シナモン」

オンライン

【一回きりしか使っていないスパイスを復活させませんか?】スパイスを使いこなせるようになる、スパイス初心者の方でも安心な講座

こんなことを学びます

何かの料理を作る時に、1回だけ使ったスパイス……
台所に眠っていませんか?
スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。

この講座では「シナモン」について学びます。

【内容・当日の流れ 】
講義、メニューの説明
調理、実食
質疑応答、後片付け

【この講座で学べること】
シナモンの特徴、生産地、歴史
シナモンの使い方
シナモンを使った料理の調理方法

【メニュー】
シナモンケーキ(グルテンフリー)
シュリカンド
スパイシーミネストローネ
じゃがいものガレッド
シナモンティー
サラダ

シナモン。
お菓子作りでおなじみのスパイスです。
でも、お菓子以外の使い道もたくさんあるんです。

この講座では、シナモンの種類ごとの見た目や味わいの違い、
歴史、効能などを学びます。
作る料理は、グルテンフリーのシナモンケーキ、ヨーグルトを使ったスイーツ。
野菜たっぷり、レンズマメを使った具だくさんのスパイシーなミネストローネなど、
おしゃれなラインナップです。

知識が深まると、いつも使っていたシナモンへの愛着がわき、
料理への使い方もうまくなることでしょう。
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8月4日(火)

19:30 - 20:45

オンライン

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

1/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

8月11日(火)

19:30 - 20:45

オンライン

予約締切日時

8月8日(土) 19:30

参加人数

1/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

8月17日(月)

19:30 - 20:45

オンライン

予約締切日時

8月14日(金) 19:30

参加人数

1/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

8月24日(月)

19:30 - 20:45

オンライン

予約締切日時

8月21日(金) 19:30

参加人数

0/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

¥2,970

早割10%OFF(早割残り1席)

8月26日(水)

10:00 - 11:15

オンライン

予約締切日時

8月23日(日) 10:00

参加人数

0/5人

開催場所

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価格(税込)

¥3,300

¥2,970

早割10%OFF(早割残り1席)

8月30日(日)

19:30 - 20:45

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予約締切日時

8月27日(木) 19:30

参加人数

0/5人

開催場所

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価格(税込)

¥3,300

¥2,970

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  • 8月4日(火)

    19:30 - 20:45

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  • 8月17日(月)

    19:30 - 20:45

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  • 8月24日(月)

    19:30 - 20:45

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オンライン受講日程

8月4日(火) 19:30 - 20:45

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参加人数 1/5人

8月11日(火) 19:30 - 20:45

¥3,300
参加人数 1/5人

8月17日(月) 19:30 - 20:45

¥3,300
参加人数 1/5人

8月24日(月) 19:30 - 20:45

早割 ¥2,970
参加人数 0/5人

8月26日(水) 10:00 - 11:15

早割 ¥2,970
参加人数 0/5人

8月30日(日) 19:30 - 20:45

早割 ¥2,970
参加人数 0/5人

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この講座の先生

優しいスパイス料理とロースイーツの教室

名古屋市千種区の個人料理教室です。
アーユルヴェーダを軸にしたスパイス料理の教室「森の時計」を主催しております。

ただ工程を教えるだけでなく、アーユルヴェーダの知識やスパイスの効能をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

アーユルヴェーダは5千年の歴史をもつインドの伝統医療ですが、現代の日本人にも活かせる知恵が多くあります。
スパイスの使い方が分からない。野菜料理はマンネリ化。調味料頼みの料理。食べ物と心と体の繋がりが分からない……
そんなお悩みを変えられたらと思っております。

アーユルヴェーダの料理教室のほか、
スパイスの使い方を一つ一つ丁寧にひもとくスパイス基礎講座、小麦粉・卵・乳製品不使用のロースイーツ教室、
その他、顔ヨガの講座も開催しております。

丁寧に料理することと、ヨガを通じて、人生を丁寧に生きることを伝えていけたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

森の時計
morinotokei3.com
※アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ掲載中 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <事前に資料配布>
    ・ZOOMのURL
    ・レシピ
    <当日>
    ・ZOOMのURLから参加
    ・レッスン
    ・質疑応答

    ・お申込み確認後、当日のURLをご案内いたします。
    ・また、一週間前を目安に、当日のレシピを送付いたしますので、必要な材料を事前にご購入いただくことが可能です。
    ・当日オンライン講座をご受講いただきます。
     当日は事前にメールにてお伝えするURLにアクセスします。
     ZOOMのダウンロードがお済みでない方は、事前にダウンロードをお願いいたします。
    ・レッスン修了後、復習用の動画もご試聴いただけます。
    当日遅刻、または参加できなかった方も、復習用動画で学べ、安心です。
    ※動画が残るため、顔を映したくない方は画像をオフにし、視聴だけでのご参加をお願いいたします。
    • こんな方を対象としています

      ・スパイスの使い方を知りたい方
      ・スパイスの効能を知りたい方
      ・スパイスを普段の料理で使いたい方
      ・スパイスを使った料理のバリエーションを拡げたい方
      ・オンラインで新しいことを学びたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

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