ロースイーツ教室「ロークルフィ・いちごアイス」

焼かないので簡単！

栄養、酵素もたっぷり摂れるので、代謝が促され、罪悪感のないスイーツとして、現在話題沸騰中のスイーツです。

しかもお砂糖、小麦粉は使わなくていいんです！
では、その材料とは……？
是非、教室で学び、おいしいスイーツを味わってくださいませ。

◇所要時間：約90分
◇定員：4名

◇この講座で学べること：
　①ロースイーツの作り方
　　レシピに沿って作ります。
　　デモンストレーション式ですが、皆様にも手伝っていただきます。
　②必要な道具の解説

◇持ち物：
　・筆記用具
　・ハンドタオル
　・洗い物をするのに必要な物
　（最後に全員で後片付けを行います。必要な方は、ゴム手袋、ハンドクリームなど、洗い物のご用意をお持ちください）

《メニュー》
■ロークルフィ
インドのアイス、クルフィをご存知ですか？

コンデンスミルクなど乳製品から作られるスパイス入りのアイスです。
サフランやカルダモンの香りを生かした、リッチ感のあるアイスクリームを、

乳製品、白砂糖、小麦粉なしでつくります。

■ローズストロベリー
ほんのりピンク色がかわいいけど、香りはちょっと大人な、おしゃれアイスです。
美肌をつくるローズウォータとドライストロベリーを使います。

ピスタチオの食感、ドライストロベリーの酸味、クリーミーなアイス生地が特徴です。

食べやすく切って冷凍保存できるので、好きな時に少しずつ食べられます。
おうちに誰かを招いた時に、こんなアイスをさっと出したら、喜んでもらえそうです。